Doggie Bag тамақтану
Американдық ресторандардағы үлкен бөліктер семіздік эпидемиясының себептерінің бірі деп атайды. Дегенмен, тағамның үлкен табақшасына тап болған кезде, бөлімдерді реттеу қиын болуы мүмкін, бірақ бұл қалдықтарды үйде сау екінші тамаққа қалай айналдыруды жоспарлағанда оңайырақ болады. Мен оларды қайтадан қыздыру туралы емеспін (бірақ бұл тамақтануға байланысты жақсы болуы мүмкін), бірақ сіздің итке сөмкесінің мазмұнын әртүрлі тағам үшін негізге айналдырады.
Сенбі күнгі фаджиталардың қалдықтары жексенбілік кешке дейін оңай болуы мүмкін екенін білсеңіз, «іріктеу» азғырмасы әлдеқайда аз.
Doggie Bag асханасына арналған жалпы кеңестер
- Қалдықтарды екі сағат ішінде салқындату үшін, егер температура 90-нан жоғары болса, онда бір сағатты жасаңыз.
- Қайнатқанда, егер ол тұздықтағы тағам болмаса, тым құрғақ тамақ болмас үшін су қосыңыз.
- Егер микротолқынды пешті пайдалансаңыз, металдың көпшілігі Азияның контейнерлік контейнерлерінде ұстаңыз. Микротолқынды пеш қауіпсіз ыдысқа ауысыңыз.
- Стирофам контейнерлерінде (әсіресе, сорпалар мен басқа сұйықтықтарға қарағанда, қатты тағам) қыздырыңыз. Тамақ өте ыстық болса, көбікке тесіктерді ерітеді.
- Ластануды азайту үшін мұқият қыздырыңыз. Микротолқынды пеште жылудың барлық тағамға енуін қамтамасыз ету үшін ішінара араластырыңыз.
Тұздықты пайдалану
Тауық етін пісірген болсаңыз, сіз ұпай жинадыңыз.- Тауық салатын ет жасау.
- Тауық етін жасыл салатқа қойыңыз.
- Кользловаға кесіңіз .
- Сорпаға салыңыз.
- Оны тауық еті пираты сияқты ас тұзына салыңыз.
- Төменгі көмір шабдалы, тұзды және ірімшікпен тауық етіне арналған quesadilla жасаңыз.
Қалған стейк
- Қуырылған стейк стейктерге жақсы әсер етеді. Сізге кез келген көкөністерді, соя соусын, имбирьді және кішкене күнжіт майын қосыңыз.
- Оны жасыл салатқа салыңыз.
- Одан фагита жасаңыз.
- Төмен-карботилкадан салат пен салфеткамен ораңыз немесе салатқышты қабықша ретінде пайдаланыңыз.
- Грильде немесе пеште, жасыл пияз, саңырауқұлақ және пиязды пісіріңіз және кесілген стейкпен араластырыңыз. Ірімшік қосыңыз және сізде ірімшік стейкті бар; үлкен ақ орамның орнына шанышқымен жей беріңіз.
Қалған балық
- Майонезбен араласып, салатқа айналдыратын тунца ғана емес. Мұны кез келген балықпен жасаңыз. Салмон салатында тәтті тұзды ұнтақпен жақсы.
- Тағы да, оны салатқа салыңыз.
- Лосось жұмыртқа тағамдарында жақсы, мысалы, бұл құс .
- Кокос сүті мен азиялық карри пастасын (мысалы, тай) балық үшін соус ретінде араластырыңыз.
Гамбургерден басқа
- Гамбургер немесе ет және көкөніс қоспалары толтырылған бұрыш, асқабақ немесе баклажаны дайындауға арналған.
- Джо Арнайы (гамбургер, шпинат, саңырауқұлақ және жұмыртқа) үшін негіз ретінде төмендеңіз.
- Көкөністер мен дәмдеуіштерді біріктіріп, хеш немесе саэма (мысалы, сиыр еті мен асқабақ сүті ) жасаңыз.
Шилі қалған
- Чили пішінді омлетті жасаңыз.
- Чили бұрышы немесе итке гамбургер салыңыз.
- Спагетти сквошын немесе төмен макарон макаронын салыңыз.
- Оны әртүрлі дәмдеуіштерді қосып, басқа түрге айналдырыңыз.
Тұтас вегетариандықтар
Көкөністер дерлік ештеңеге лақтырылмайды:- Сорпа
- Casseroles
- Quiches
- Frittatas
- Сияқты жұмыртқа араластырыңыз.
- Қытырлақ тағамдар немесе басқа да тағамдар
Тоқтатылған қытай тағамдары (немесе басқа азиялықтар)
- Азиялық тұздықтар немесе олардағы бұл тұздықтар бар ыдыс-аяқтар ақуызды (соның ішінде tofu) және көкөністерді де қосу үшін керемет.
- Ширатаки кеспесін қосып, оны кеспе табаққа айналдырыңыз.
- Көптеген азиялық тағамдар омлет толтыру сияқты жақсы.
- Кауи-күріш жасап, қалдықтармен араластырыңыз.
Мексикалық тағамды тамақтандыру
- Қалған фагиталар немесе такое толтырғыштар: оларды поплатаңыз, оларды таяқша емес табаққа салыңыз да, ұрған жұмыртқаны қосыңыз. Voila! Кез-келген тағамға арналған тамаша Machaca Con Huevos.
- Төмен-көмір тортилляттарында, оның ішінде сальса мен гуакамолды қосқанда, қалған фагиталарды ораңыз.
- Мексиканың басқа тамақ өнімдерінен басқа сиырларды жасау үшін төмен-көмір тортилаларын пайдаланыңыз.