Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 303
Май - 15г
Carbs - 42г
Ақуыз - 5 г
Жалпы уақыты 30 мин
10 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Сервис 8
Сіздің тоңазытқышыңыздағы жидектердің дәмі сізде дәмді жидек пирогынан жақсы деген не? Бұл рецепт жаңа жасыл қарақатқа шақырады, бірақ бұл таңқураймен жақсы жұмыс істейтін болады. Шын мәнінде, ең жақсы жидектер - бұл АҚШ-тың Батыс жағалауы бойында өсіп келе жатқан, «жидек» деген үнді үндісінің атауы.
Піскен жидектерді қарапайым глазурмен біріктіріп, негізінен пісірілмейді. Бадам піскен қыртысы дәмнің тағы бір қабатын қосып қана қоймайды, сонымен қатар бұл пирогты глютенсіз емдеуге мүмкіндік береді.
Құрамы
- Бадам пюресі үшін:
- 3 ас қасық сары май
- 1 1/2 стакан бадам жаңғағы (немесе бадам ұн)
- 2 ас қасық агара (немесе бал)
- Berry Pie толтыру үшін:
- 3/4 стакан су
- 4 кесе / 1 кварц жаңғағы (жаңа)
- Деш тұзы
- 3/4 кесе бал (немесе басқа сұйық тәттілендіргіш)
- 4 шай қасық cornstarch
- Қосымша: 1 ас қасық сары май (міндетті емес, бірақ ұсынылады)
- Қосымша: Қызмет көрсетуге арналған майдалап крем
Дайындық
Бадам пирожкасын жасаңыз
- 350 градусқа дейін қыздыру пеші. Сары майдың микротолқынды пештегі табаға салыңыз.
- Бадам тамағын және агарваны табаға салып, жақсылап араластырыңыз. Саусақ ұшымен орнына қойыңыз.
- Қабығы қоңыр түске бастағанша шамамен 10 минут пісіріңіз. 8 минут өткеннен кейін, әр минут сайын тексеріңіз, себебі ол қоңырды бастағаннан кейін жылдам жүреді. Тұмшапештен алып тастап, қытырлақ қытырлақ салқын қалдырыңыз.
Берри пирогын толтырыңыз
- Суды, 1 кесе жаңа піскен жидектерді , тұзды және балды кәстрөлде біріктіріңіз, ол барлық жидектерді ақырында сақтайды.
- Қоспаны қайнатып, 2 - 3 минут пісіріңіз. Жидектер жұмсартқыш және жидек түсті сұйықтықты айналдыруы керек.
- Жүгері қоспасын араластырыңыз. Толықтай ерітілгеніне көз жеткізіңіз, қоспаны қараңғытып, тазартқанша пісіріңіз (басқаша айтқанда, жүгеріден алынған жеңілдіктің көп бөлігі жойылады).
- Қолданылған жағдайда сары май қосып, ерігенше араластырыңыз. Қалған 3 шыныаяқтарды қосып, глазурімен қапталғанға дейін араластырыңыз.
- Пісірілген және салқындатылған бадам пирогының қабығына және салқынға құйыңыз.
- Қажет болса, таңдауыңыздағы ваниль мен тәттілендіргіштермен дәмделген хош иісті кілегей қосылған жоғарғы жидек пирогы.