Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 237
Май - 3г
Carbs - 42г
Протеин - 13г
Жалпы уақыты 55 мин
10 мин дайындаңыз, 45 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 2
Өзіңіздің түскі асты дұрыс тамақтандыруға келген кезде ақша үнемдеуге және жолда қалуға көмектеседі. Сіз өзіңіздің тағамыңызға не жатқанын (неғұрлым қоректік тағамдар) және не істейтінін білесіз ( натрий , қосымша консерванттар және қаныққан майлар).
Бұл тәтті картоп - көкөністер, өсімдік ақуызы және көп мөлшерде талшықты қамтамасыз ететін керемет түскі ас нұсқасы. Ол сондай-ақ A , C және K витаминдеріне толы. Ол қосылған тұзы жоқ және жүрекке пайдалы зәйтүн майын ғана пайдаланады, сондықтан сіз өзіңіздің түскі асыңызды жақсы көре аласыз. Вегетариандық белоктық көздер сияқты жасыл өсімдіктер өте арзан және қол жетімді .
Құрамы
- 2 кішкентай тәтті картоп
- 1/4 кесе кептірілген жасымық
- 1/2 стакан су
- 1 шай қасық зәйтүн майы
- 4 түйір сарымсақ, тартылған
- 4 ірі қарындаш жапырақтары, лента кесілген
- 2 ас қасық қарапайым жансыз грек йогурты
- 2 ас қасық ақжелкен, туралған
- дәміне қарай қара бұрыш
Дайындық
- 400F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
- Таза картопты шайып, бірнеше жерде шанышқымен тесіңіз. Фольгада әрбір картопты орап, 30 минут пісіріңіз немесе тендерге дейін. Пештен тәтті картопты алып тастаңыз және қызмет етуге дайын болғанша фольгаға ораңыз.
- Сонымен қатар, жасымықты дайындау. Кішкене кәстрөлге жасымықты және суды қосып, қайнатыңыз. Қақпақты төмен жылуды төмендетіп, 15-20 минут қайнатыңыз немесе жасымас барлық суды жұтып қойғанша.
- Орташа төменгі жылудан кішкентай емес таяқшалардағы жылу майы. Сарымсақ пен қасаны қосып, қайнатылғанға дейін 2 минутқа дейін абайлап араластырыңыз. Жасымықтарды қосып, араластырыңыз. Ыстықтан шығарыңыз.
- Тұтқыр картопты фольгадан алып тастап, картоп арқылы кесіп өтпес үшін, пышақпен жарты жолда тереңдей жарты жолда кесіңіз. Тәтті картопты ашу үшін екі ұшты абайлап қысыңыз. Орталықтарды калей мен жасымық қоспасымен толтырыңыз. Жоғарғы йогурт, ақжелкен және жаңадан жарылған қара бұрыш.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сіз тәтті картоп қызмет етпесеңіз , тұрақты картопты пайдалануға болады.
Егер сізде кале жоқ болса, онда шпинат, швейцариялық шырша немесе қыша жасылдары сияқты кез-келген қара-жасыл жапырақтарды қолданыңыз.
Қосымша ақуызды күшейту үшін, осы картопқа қоңыр ұнтақталған 1 унций тауық тауық немесе түйетауық.
Бұл вегетариандық тағам жасау үшін йогурттан босатыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Жексенбіде тоңазытқышта ұстау үшін тәтті картоп пен жасыл пастадан жасыл пісіріңіз, осылайша сіз осы аптаның ішінде тамақты және басқаларды жасай аласыз.
Бұл дәмді толтырылған тәтті картоп-ақ сіз бұрыннан жасауға болатын нәрсе. Көптеген сау жұмысқа арналған түскі астар үшін бір уақытта бір-бірден дайындалып, жинаңыз. Осылайша, сіз әрқашан салауатты түскі ас ішуге уақыт табасыз. Уақыт өте келе, $ 8 + сэндвич пен чиптің түскі асқа өтуі сіздің әмияныңызды сақтап қана қоймай, сізді де сау қалдырады!
Көкөністерді көбірек қосу үшін осы картопқа бүйір салат немесе көкөніс сорпасы арқылы қызмет етіңіз.