Тәтті картоп - көптеген жақсы дәрумендер, минералдар, талшықтар және пайдалы антиоксиданттармен қоса жақсы тамақтану. Олар А дәрумені мен бета-каротинге әсіресе жоғары. Оған қоса оларда кальций, калий, лютеин және С дәрумені бар. Тәтті картоп сондай-ақ диеталық талшықтың жақсы мөлшерін ұсынады , және әрбір орташа мөлшерде тәтті картоп 100-ге жуық калориядан тұрады.
Тәтті картоп арзан, кез-келген азық-түлік дүкенінен оңай табуға болады және олар салқын, құрғақ жерде жақсы сақталады. Ең жақсысы, олар тәтті және дәмді хош иістердің тамаша үйлесіміне ие және дайындалуға оңай, сіз тіпті рецептер қажет емес. Мұнда, мысалы, тәтті картопты дайындау мен қызмет етудің бес тәсілі.
1 - Піскен тәтті картоп
Піскен тәтті картоп жасау өте оңай нәрсе. Мұны істеу керек, оларды жуып, терілерді шанышқымен тесіп, тәтті картопты 400 градустық Фаренгейтге алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. Оларды шамамен 45 минут бойы немесе тіс нәзік болғанша пісіріңіз.
Уақыт өте қысқа болған жағдайда, картопты микротолқынды пеште «пісіруге» болады. Пиджак пісірілген тәтті картоптың бірдей көрінуіне ие емес, бірақ ол керемет. Пісіру уақыты жеке микротолқынды қуатқа, тәтті картоптың мөлшеріне және сіз қанша дайындағаныңызға байланысты өзгереді. 8 минутқа созылуы мүмкін, бірақ 5 минуттан кейін тексеруді бастайды.
2 - Тәтті картоп пюресі
Тәтті картоп пюресі әдемі қызғылт түске ұқсас әдемі бүйір тағам жасайды. Ол сондай-ақ оңай жасауға және егер сіз картоп пюресі жасай аласыз, онда сіз қалай тәтті картоп пюресі жасауға білесіз, бірақ сүт және майдың орнына, сәл көкөніс сорпасын және даршын түймесі тырысыңыз. Егер сізге ұнтақ нәрсе ұнаса, дәміне қарай кішкене үйеңкі сірне немесе сірнеді қосуға болады.
3 - тәтті картоп фри
Yum! Тәтті картоп фридері - француз картошығына керемет балама және сіз оларды мәзірлерде жиі көресіз. Мейрамханаларда тапқан тәтті картоптың көбі қатты қуырылған, бірақ олар үйде оңай.
Бірнеше шикі тәтті картопты сүртіп, оларды жолақтарға шамамен 1/4 форматта орналасқан тұрақты француз картоптың өлшемін кесіңіз. Қамырды үлкен ыдысқа салыңыз да, оларды сәл ғана жабу үшін жеткілікті мөлшерде біраз зәйтүн немесе канола майы бар. Пергамент қағазды пісіру парағына қойыңыз (немесе парақты тозпақ бүріккішпен шашыратыңыз) және қағазды қағазға біркелкі таратыңыз. Оларды 20 градусқа дейін 20 градусқа дейін немесе 450 градусқа дейін фаренгейтте пісіріңіз.
4 - Veggie Burrito-да
Тәтті картоптың дәмі бұршақпен және жүгерімен жақсы араласады, осылайша мұнда жеңіл және дәмді вегетериалды бүркіт идеясы бар. Пісірілген тәтті картоптан бастаңыз. Оны кішкене итеріңізге кесіңіз. Кейбір піскен қара бұршақтарды немесе пинто бұршақтарын және бір шыныаяқ немесе тәтті жүгеріні қыздырыңыз.
Әрбір ингредиенттің аз мөлшерін tortillanın ортасына салыңыз және ыстық соустар, салса, бұрыш, пияз, салат немесе ірімшік сияқты ұнататын қосымша заттарды қосыңыз. Бүркіттеріңізді қаптап, ләззат алыңыз.
Егер сіз ет жеуі болсаңыз, сіз дәмді және дәмді тағамға арналған дайындалған ұсақталған тауық еті, сиыр еті, шошқа еті немесе бірнеше пісірілген асшаяндарды қосасыз.
5 - қуырылған тәтті картоп
Келесі жолы сіз стейк, балық немесе тауық пісіру үшін грильді өртеп жіберіп, алға қарай жағыңыз да, баяу ыдыс ретінде грильдегі тәтті картоп жасаңыз. Шикі тәтті картопты сынықтарға кесіп бастаңыз (стейк пастасы сияқты) және оларды ыдысқа салыңыз. Тұз және бұрышпен дәмдеңіз де, оларды торға қойыңыз, әр жағынан шамамен 3 минут бойы тікелей қызу арқылы немесе бірнеше гриль белгілерін өсіруге жеткілікті ұзын.
Тікелей жылудан тәттілерді жылжытыңыз және оларды пісіруді аяқтаңыз. Жарты сағатқа жуық уақыт қажет. Оларды печенье бір немесе екі рет өңдейтініне көз жеткізіңіз.
Оның сөзі
Тәтті картоп витаминдермен, минералдармен, талшықтармен және антиоксиданттармен жүктеледі. Олар сондай-ақ калориядан тым жоғары емес, сондықтан сүйікті протеинмен бірге жағылатын тағам ретінде жұмыс істеуге мінсіз.
> Дерек көзі:
> АҚШ-тың Ауыл шаруашылығы министрлігі Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі стандартты анықтамалық нұсқаны шығару үшін ұлттық азықтық деректер базасы 28.