Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 89
Май - 3г
Carbs - 15 г
Ақуыз - 3 г
Жалпы уақыты 35 мин
10 мин дайындаңыз, 25 минут пісіріңіз
Қызмет 16 (әрқайсысының 2-дюймдік шаршы)
Егер сізде тәтті тіс бар болса, онда сендер көп күн десертте қолдануға болады. Кейде жеміс немесе жеміс салаты жеңіл десерт үшін жасайды. Басқа күндерде сізге тек қытырлақ керек.
Қызанақтар сияқты пісірілген өнімдер натрийде жиі жоғары болады, тіпті олар тұзды дәмді емес. Пісіру содасы мен пісіретін ұнтақ, тұздалған май, сондай-ақ тұз, қытырлақ және басқа да ұннан жасалған заттар қосылған лимандер арасында натрийдің жасырын көзі болуы мүмкін! Егер өз үйіңізде өз козиндеріңізді пісірсеңіз, натрий құрамындағы ингредиенттердің мөлшерін жақсы балама үшін бақылауға болады.
Бұл ұнтақталмаған кәмпитке арналған құпия - төмен натрий қара бұршақтардың жасырын түрі. Оларды жазып алмас бұрын оларды сынап көріңіз! Жоғары қуаттағы блендерде немесе тағамдық процессорда қара бұршақтарды араластырып, оларды жақсы және тегіс етеді және қоңырға пісіргенде оларға ұнсыз ұнтақталған дәмді текстураны береді. Олар сондай-ақ қосымша талшық, темір және фолий қосады .
Құрамы
- 1 (15 унция) натрий қара үрме бұршақтарын азайтып, құрғатып, шаюға болады
- 2 үлкен жұмыртқа
- 1/2 кесе қант
- 1/4 кесе какао ұнтағы
- 1/2 шай қасық кофе түйіршіктері
- 1/2 шай қасық қопсытқыш ұнтақ
- 1 шай қасық ваниль
- 1/4 кесе туралған қара шоколад, балқытылған және сәл салқындатылған
- 1/2 шыныаяқ қара шоколадты чипс немесе шелектер
Дайындық
- 350F дейін қыздыру пеші. 8x8 «пісіру табағын пергамен немесе маймен шашыратыңыз.
Араластырылмаған шоколад қоспағанда, жоғары қуатталған блендерде қоспағанда барлық ингредиенттерді тегіс, 1-ден 2 минутқа дейін араластырыңыз.
Шоколадты араластырыңыз да, дайындалған табаға құйыңыз. 20-25 минут пісіріңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Егер сізде қара шоколад бар жоқ болса, барлық шоколадты чиптерді пайдаланыңыз.
Какао ұнтағы, балқытылған қара шоколад және шоколадты чиптер кофе түйіршіктерінен кішкене күшейе отырып, бұл шоколад хош иістерін береді.
Егер сізде кофе түйіршіктері болмаса, сіз оларды тастап кете аласыз, ал сізде әлі де дәмді шоколатей қоңыртары болады!
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Тағам дайындаудан аулақ болыңыз - тағайындалған уақыт жеткілікті мөлшерде болуы керек, бірақ сіз пештен шығар алдында тексере аласыз. Brownies өте құрғақ болуы тиіс.
Микротолқынды пеште жұмыс істемей тұрып, тоңазытқышта қалған қалдықтарды 20-30 секундта сақтау керек.