Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 198
Май - 8г
Carbs - 31г
Ақуыз - 6г
Жалпы уақыты 10 мин
5 мин дайындаңыз, 5 минут пісіріңіз
Қызмет 2 (1 1/2 шыныаяқ)
Бұл бай және кілегейлі шоколадты шоколадты шоколад шырынын қанықтыру, таңғы асқа, тағамға немесе тіпті пайдалы десертке қолайлы! Циннамон шоколадты пудингтен жасалынған, қытырлақ майы мен шоколадты майы бар, ол банандармен жаратылған. Байытылған және деканттық ем ретінде сезілгеніне қарамастан, ол қышқылға қарсы ингредиенттермен қапталады, олар сондай-ақ ши тұқымы, даршын және какао ұнтағы сияқты қанның қант деңгейін төмендетуге көмектеседі.
Құрамы
- ½ кесе кәмпиттен алынған бадам сүті
- 2 ас қасық шие тұқымы
- ½ шай қасық даршын
- 1 1/2 орта мұздатылған банан, кесектерге кесілген
- 1 ½ кесе ұнтақталған бадам сүті
- 2 ас қасық какао ұнтағы
- 2 ас қасық ұнтағы ұнтақталған жержаңғақ
Дайындық
- Орташа ыдыста бадам сүтін, шианың тұқымын және даршынды бірге шайыңыз. Chia тұқымдары сұйықтықты сіңіріп, сіңіріп алу үшін кем дегенде 10 минутқа отырыңыз.
- Блендерде, банан, бадам сүті, какао ұнтағы және жержаңғақ майы ұнтағы араластырыңыз. Пюре жақсы араласқанға дейін.
- Шоколадты екі көзілдірікке бөліңіз. Жоғарғы жағымды және бірден қызмет етеді.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сіз кез-келген шие тұқымын жеп қойдыңыз ба?
Кішкентай тұқымдар, әдетте, 80-ші жылдардан бері гаг сыйларымен байланысты, толығымен жеуге жарамды және өте қоректік тағам. Олар омега-3 майларына , талшыққа, кальций мен фосфорға толы.
Chia тұқымдары сұйықтықтардағы құрғақ мөлшерінің шамамен 10 есе өсіп кетеді, сондықтан олар сізді ұзағырақ ұстауға көмектеседі. Егер сіз ешқашан чиа тұқымын сынамаған болсаңыз, текстурия тапиока пудингіне өте ұқсас. Егер сіз оны ұнатпайтыныңызды ойласаңыз, шиенің тұқымын, даршынын және қосымша бадам сүтін сұлулыққа араластырыңыз, ол оған қосымша кремді текстураны береді.
Chia тұқымдар кеңінен қол жетімді, бірақ сіз оларды табу қиын уақыт болған болса, азық-түлік дүкенінің жаппай өтуін тексеріңіз немесе онлайн режимінде тапсырыс беріңіз. Extra chia тұқымдары 2 жылдан 3 жылға дейін су өткізбейтін қаптамада сақталады, шыны масон құмырасы сияқты.
Бұл рецепт майдың мазмұнын төмендету үшін жержаңғақ майы ұнтағын пайдаланады. Chia тұқымында май бар болса, егер сіз оны қанықтыруды қаласаңыз, онда жержаңғақ майы ұнтағын бірдей мөлшерде тұрақты жержаңғақ майына ауыстырыңыз.
Сіз сонымен қатар толтыратын талшықты қосу үшін бірнеше сұлаққа лақтырсаңыз болады.
Бұл сладкий глюкоза қоймаларын толтыру үшін көмірсулармен қамтамасыз етеді, сондай-ақ терді жоғалтып алмастыру үшін калийді қамтамасыз етеді. Бұлшықеттерді жаттығудан кейін қалпына келтіруге көмектесу үшін какао ұнтағы орнына шоколадты ұнтақ ұнтағын қосқыңыз келуі мүмкін.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Мен әрдайым мұздатылған банандарды тегіс немесе төменгі қант десерттері үшін ұстап тұрамын. Егер сізде қосымша банандар бар болса, оларды тазалап, мұздатқышта сақтаңыз да, олар жаман болады. Мен оны оңай пайдалану үшін полиэтилен пакетте екі бөлікке кесуді ұнатамын. Бұл рецепт жеткілікті тәтті екеніне көз жеткізу үшін қосымша пісірілген бананды пайдаланыңыз.
Таңертең уақытты үнемдеу үшін, аптаның басында үлкен шие пудингінің партиясын жасап, тоңазытқышта сақтаңыз, әзірге сіздің сұлулықты ұнатуға дайын болыңыз. Чиа пудинг кем дегенде 5 күн сақтауы керек.
Тегістелетін жұмыртқаны дәйектілікке теңестіру үшін, сұйықтықты азырақ пайдаланыңыз және оны блендердің орнына тамақ өңдеуге дайындаңыз. Бастау үшін ½ көріңіз және қажет болғанда қосымша бадам сүтін қосыңыз. Егер сіз оны әлдеқайда жақсырақ таңдасаңыз, қосымша сығынды қосыңыз да, қажетті консистенцияны қалыптастырыңыз.