Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 322
Май - 9г
Carbs - 43г
Ақуыз - 17 г
Жалпы уақыты: 65 мин
20 минут дайындық, 45 минут пісіріңіз
Қызмет 9 (әрқайсысы 1 кесе)
Лазаньяға кремді, ұйқысыз асқа деген сүйіспеншілікті тыныштандыратын ештеңе жоқ. Каротеноид ликопенмен толтырылған С витамині бар томат тұздығының негізін қалаған бұл итальян классикасы оның қабаттарында бекітілген жақсы доза өсімдіктерімен жақсы саусақты алады.
Жапырақты жасыл шпинатқа толы шоколад, бұл тағам сіздің миыңыздың денсаулығы үшін жақсы, өйткені күнделікті дәмді тағамдарды тамақтандыру когнитивті құлдыраудан бас тартты. Шпинат-ақ темір және кальциймен толығымен денсаулығы жақсарады.
Құрамы
- 1 пакет қышқыл емес лазанья кеспесі
- 2 28-унциялық банка томат тұздығы
- 1/8 шай қасық косер тұзы
- 1 шай қасық орегано
- 2 түйір сарымсақ, ұсақ кесілген
- 1 15-унциялы контейнерлік бөлікке арналған рикотта ірімшігі
- 1 кесе-бөлік моззарелла ірімшігі, үгітілген
- 3 кесе шикі баланың шпинат жапырақтары
Дайындық
- Пешті 350F-де алдын ала қыздырыңыз.
- Тұтқаны орташа температурада қызанақ соусын кәстрөлге құйыңыз. Тұз, орегано және сарымсақ қосыңыз. Аз қайнатыңыз, ыстықты төмендетіңіз және бірнеше минут қайнатыңыз. Кейде араластырыңыз.
- 9x13 пештің астыңғы жағында томат тұзды қабатын қойыңыз. Тағамның астыңғы жағын жабу үстінде кеспе қабаты қойыңыз. Рикотта ірімшесі кеспе үстіне, шпинатпен жоғарғыға дейін тартыңыз және соустарға толы кішкене шалшықпен моззарелла ірімшігі мен пальто себіңіз. Табаның жоғарғы жағына жеткенше қабаттарды қайталаңыз. Соңғы қабатты моззарелла ірімшігіне себіңіз.
- Пешке қойып, 45 минут пісіріңіз немесе бөрігенше және ірімшік үстінде қызыл қоңыр болады.
- Пештен алып тастап, қызмет етуден бұрын 10 минут бойы салқындауға мүмкіндік беріңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Бұл тағамды бидай кеспесі бар талшықта жоғары етіп жасаңыз, бірақ олар тек қайнатпа түрінде болуы мүмкін. Мұндай туралған сәбіз, қытырлақ немесе баклажан қосыңыз. Баламалы жасыл үшін, баланың күйі немесе аругула пайдаланыңыз. Қабаттар арасында песто таратып, оны томат тұздығына бай, дәмді хош иістендіру үшін қосыңыз.
Егер сіз ет қосқыңыз келсе, соустарға пісірілген, қуырылған тауықтың төс еті немесе жердегі түркияны қосыңыз. Сүтті емес бұралу үшін рикотта және моззарелла ірімшігі орнына вегетариандық ірімшіктерді пайдаланыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Уақытты үнемдеу үшін ешқандай қайнатпайтын лазанья кеспесін қолданыңыз - олар жылдам әрі оңай жиналады. Сонымен қатар, құрамдасқан рикотта ірімшігі мен моззарелла майды азайтады, бірақ сапалы ақуызды ұсынады.
Бұл тағамды бір түнде тоңазытқышта жинауға және орналастыруға, пісіруге және жабылуға болады. Жай ыстық және келесі күні қызмет көрсетіңіз. Тоңазытқышта немесе мұздатқышта ауа өткізбейтін контейнерде сақтауға болады.