Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 290
Май - 13г
Carbs - 39г
Протеин - 9г
Жалпы уақыты 45 мин
Дайындау 15 мин , пісіріңіз 30 мин
Қызмет 5 (әрқайсысы 2 куки)
Осы қытырлақ дәмдеуші кәмпиттердің топтамасын жасырып, барлық жұмысты (немесе мектепті) апта бойы тамашалауға болады. Осы кукилердің екеуі 9 грамм талшықтар мен 9 грамм ақуызды қамтыды, бұл сізге жергілікті қант немесе кафеден әдеттегі кондитерлік өнімдерді алудан гөрі сізді көбірек қаныққан және қуаттандыратын болады.
Толқынды дәндер, көкөністер, жемістер, жаңғақтар және тұқымдар сияқты талшыққа бай тағамдар қатерлі ісік қатерімен байланысты. Талшықтың артықшылықтарының бірі «ішек өтетін уақытты» жылдамдатуға немесе ас қорыту жолына өтуге қанша уақыт кететініне байланысты, сондықтан сізді «тұрақты» ұстайды. Еріту талшықтары гельді қалыптастыру үшін суда ериді және бобы, сұлы, алма және зығырдан жасалған тағамдарда кездеседі. Талшықтың бұл түрі холестериннің «жаман» төмен тығыздығы жоғары липопротеин (LDL) түрін төмендету арқылы қанның холестерин деңгейін төмендетуге көмектеседі. Көптеген ересектер тәулігіне 25-38 грамм талшық қажет.
Құрамы
- 2 орта банан
- 1/4 кесе бадам майы
- 2 шай қасық даршын
- 2 ас қасық зығырдан жасалған
- 2 шыныаяқ сұлы
- 1/4 кесе кесілген жаңа жыланқияқтар
- 2 ас қасық шие тұқымы
Дайындық
- 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш. Пергамент қағазымен пісіру парағын сызып, бір жағына қойыңыз.
- Блендерді блендерде орналастырыңыз және сұйық тәріздіше араластырыңыз.
- Бадам майы, зығыр және даршын қосып, тегіс болғанша араластырыңыз.
- Үлкен ыдысқа ауысып, сұлы, туралған мүкжидек пен шие тұқымдарын араластырыңыз.
- Тоңазытқышта 15 минуттан 30 минутқа дейін қоспаның аздап бекітілуіне мүмкіндік беріңіз.
- Қоспаны 10-2 дюймдік раундқа қосыңыз. Пісіру парағына қойыңыз және тегістеңіз. 30 минут пісіріп, пісіру парағын пісіру арқылы ортасынан бұраңыз.
- Кукиге жылы кофе немесе шай немесе ұзын стақан сүтпен бірге беріледі.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Жаңа піскен мүкжидектердің орнына басқа антиоксидантқа бай жеміс-жидек үшін жаңа піскен шырын сыққыштарын сынап көріңіз, жұмыртқаға қарсы қопсытқыш үшін араластырыңыз немесе көбірек классикалық кептірілген жеміс түзету үшін мейізке сығыңыз.
А витамині бар асқабақ пюресі банан үшін үлкен алмастырады, өйткені олар араласқан кезде пешке салынған пюре сияқты қалың текстурасы бар.
Сондай-ақ, банан орнына 1 стакан асқабақ пюресі қолдануға болады. Асқабақ пюресі пайдаланылғанда, асқабақтың сары майының ас қасықшасын қосқыңыз келуі мүмкін, себебі асқабақ банан сияқты тәтті болмауы мүмкін.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Жуғышты сіңіруге, сусызға қосуға немесе нан өнімдері мен тағамдарға қолдануға арналған «супер тұқымдар» кем дегенде 2 түрімен ас үйіңізге қойыңыз. Зығырдан жасалған зығыр, қыша тұқымдары және қарасора тұқымы өсімдік негізіндегі омега-3 май қышқылдары, талшықтар және ақуызды ұсынатын дәмді тұқымдардың мысалдары болып табылады.
Тоңазытқышта немесе мұздатқышта көп мөлшерде балғындық үшін сатып алыңыз.