Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 136
Май - 6г
Carbs - 13г
Ақуыз - 8 г
Жалпы уақыты 5 мин
5 минут дайындалып , Пісіріңіз 0 мин
Қызмет 5 (әрқайсысының 1/2 кесеі )
Десерттің сізде қант диабеті болғандықтан шектен тыс болуы керек емес. Бұл тегіс асқабақ муссы тұтас сүт рикоты ірімшігін пайдаланып, тәтті асқабақ пен кішкене үйеңкі сиропынан тәтті болады. Мускат жаңғағы мен даршынмен дәм татып, бұл қарапайым, бірақ бай мусса минуттарда дайындалған дәмді десерт.
Құрамы
- 3/4 стакан таза асқабақ пюресі
- 3/4 шыныаяқ бөлігі, ским рикотта ірімшігі
- 1 1/2 ас қасық клен шырыны
- 1/2 шай қасық даршын
- 1/2 шай қасық ваниль сығындысы
- Мускат жаңғағы, сонымен қатар гарнирге арналған
- Тұз тұзы
- ¼ кесе таза грек йогурты, гарнир үшін
- 2 ас қасық гарнир үшін бадам кесіңіз
Дайындық
Асқабақ, рикотта ірімшігі, үйеңкі сиропы, корица, ваниль сығындысы, мускат және тұзды кішкентай ыдысқа салыңыз; тұтқырлыққа дейін және барлық ингредиенттер толығымен енгізілгенше қамшы болыңыз.
Сергітуге дейін кем дегенде 30 минут бұрын салқындатып, муссты нығайтуға мүмкіндік береді.
1 ас қасық майға толы грек йогурт, кесілген бадам және мускат жаңғағы қосылған жеке бөліктерге қызмет көрсетіңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Кішкене рикотта ірімшігін пайдаланып, толық сүтке қарағанда қаныққан маймен бай және жұмсақ құрылымды береді, бірақ қажет болғанда майсыз рикотатты пайдалануға болады.
Егер сіз шоколадты десертті ұнатсаңыз, қоспаға 1-ден 2 ас қасық какао ұнтағы қосып, шынайы шоколатей хош иісі үшін көбірек картон сиропын қосып көріңіз. Бонус ретінде какао ұнтағы пайдалы антиоксиданттардан тұрады !
Тұздарға қатысты шығармашылықпен айналысу керек! Кейбір жаңғақтарды, бразилиялық жаңғақтарды немесе өртелген кешьюларды кесіп көріңіз және оларды үстіңгі жағына себіңіз, себебі бұл жаңғақ ақуыздың жақсы көзі болып табылады. Асқабақ тақырыбымен барлық шығу үшін, грек йогуртында бірнеше құрғақ қуырылған асқабақ тұқымын ( pepitas деп аталады) тастаңыз .
Егер үстіңгі жағыңыздың ногти майы өте күшті болса, онда даршын, мускат жаңғағы, жердің зімбірі және кәуапты біріктіретін асқабақ бәліш дәмдеуіштерінің сілкілігін көріңіз - бұл азық-түлік дүкенінен алдын ала жасалған бұйымды сатып алуға немесе өзіңізді тез жасауға және сақтауға болады қайта өңделген дәмдеуіштерде.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл рецепт өте аз уақытты қажет етеді, себебі тоңазытқышта презентацияны әшекейлеу үшін көңілді қызмет көрсетуге арналған уақытты алуға болады.
Кішкене шарап немесе марион шыны, дәмді мусс пен толы копьямен толтырылған, десертті жасаудың қосымша қызықты тәсілі. Мен муссамен бірнеше 4-унциялы банандарды толтырдым, егер сіз оны партиядан, пикниктен немесе басқа үйден алыстатсаңыз, керемет таңдау болады.