Pizza Hut-дің қазір глютенді емес пицца бар, бірақ сіз оны тапсырысыңыз керек пе?
Pizza Hut глютенсіз диеталық топқа секіруге арналған пицца мейрамханасының тағы бір тізбегі және глютенсіз пиццаны ұсынады.
Удидің глютинсызынан жасалған кілегейден жасалған глютенсіз пицца тек ірімшікте ғана немесе ірімшік пен пепперони нұсқаларында бар. Udi's Gluten-Free сертификаттау ұйымы (GFCO) сертификатталған, ол глютенді миллионға 10 бөліктен төмен деңгейде тестілеуді талап етеді (төменгі жақсырақ).
Бірақ Pizza Hut глютенсіз пицца пальмасы, целиак ауруы бар адамдар үшін және селолық емес глютенді сезімталдыққа тапсырыс беру үшін жеткілікті ме?
Пицца хауыздың глютенсіз пицца (ірімшік және ірімшік және пепперон дәмі) туралы жақсы жаңалық бар, ол GFCO-ға мейрамханалық әріптесі Глютен-Free Food Service оқыту және басқару сертификаттау бағдарламасы арқылы мақұлданды. Олардың екеуін де Глютен интенсивтілік тобы (GIG) басқарады.
Пицца хуты мұны қалай істейді?
Pizza Hut глютенсіз тапсырыс берушілерді дүкен менеджеріне тапсырыс берген кезде олардың қажеттіліктері туралы хабардар етуге шақырады - бұл сізге ең сенімді қызмет көрсетуі керек.
Глютендің ластануына жол бермеу үшін, Pizza Hut «глютенсіз тағайындалған жиынтықта» қыртысты, тұздықтарды және тұзды сақтайды және нәтижесінде пицца пеште пергамент қағазға алынған глютенсіз пиццаны көреді. Сондай-ақ, Pizza Hut қызметкерлері таза қолғап киіп, глютенсіз пиццаны өңдеу үшін глютенсіз пицца роликті кескішті (арнайы глютенсіз контейнерлерде сақталады) пайдаланады.
Pizza Hut компаниясы, глютенсіз пицца ұсынылған жерлерде бос немесе әуедегі ұн жоқ дейді. (Осы қауіп туралы көбірек біліңіз: Тұрақты пицца мейрамханаларында глютенді емес пиццаны жеуге болады ма? )
Компания кез-келген Pizza Hut-ді глютенсіз пиццаны алып жүру немесе жеткізу үшін арнайы Gluten-Free Pizza Hut қорабына кіреді (ол Udi компаниясының логотипін көрсетеді).
Егер сізде жоқ болса, дереу дүкенге хабарласыңыз.
Басқа (ықтимал проблемалы) Pizza нұсқасы
Pizza Hut-де тұтынушыларға Удидің глютенсіз қабығына арналған өздігінен сорып алуды таңдау мүмкіндігі ұсынылады, бірақ ескертумен: тек қана ірімшік, ірімшік пен пепперони пицца тек қана ластануға жол бермейді, сондықтан сыртқа шығу бұл ірімшік / пепперони шекарасы пирогыңыздағы глютенді көпіршікке әкелуі мүмкін (және, мүмкін, глутенциалды).
«Сыр, маринара соусынан басқа, егер таңдалған болса, пепперони кез-келген глютенсіздендірілген майдалап, барлық сорғылар сақталған үстелден келеді», - делінген хабарламада. «Біз бұл пиццаны құрастырған кезде, біздің команда мүшелерін арнайы сақтық шараларын қабылдауға дайындадық, бірақ біз бұл глутендік өзара байланысқа кепілдік бере алмаймыз, себебі бұл қосымша қорытпалар біздің глютенді құрамды қабаттарымызға арналған ингредиенттерден бөлек сақталмайды».
Сондай-ақ, Пицца Хут еті мен кілегейлі сарымсақ пармезан тұздығымен, сорпалармен және қытырлақ дәммен қатар, олардың құрамында глютен (қопсытқыштар мен пармезан тұздығы) немесе өте қауіпті ластану қаупі бар (Sous Drizzles and Crust Flavors ). Ақырында, барлық Pizza Hut тауық қанаттарында глютен бар екендігін ескеріңіз, сондықтан қауіпсіз тағамдарды қажет етсеңіз, басқа жерлерге қарайтын боласыз.
Төменгі сызық
«Pizza Hut» компаниясының глютенсіз пицца ұсынуы «Gluten-Free Food Service Training and Management» аттестациялау бағдарламасының мамандарынан айтарлықтай көмекке ие болды. Ауа ағыны жоқ мейрамхананың кез-келген пиццасы сияқты қауіпсіз болуы керек және кросс-ластанудан қорғау үшін қатаң сақтық шараларын қолданады.
Дегенмен, сіз Pizza Hut-дің глютенсіз пиццасына риза болсаңыз, дүкен басшылығына (және корпоративті тұтынушылармен қарым-қатынасқа) телефон арқылы хабарласыңыз. Барлығымыздың білетініміздей, қауіпсіз глютенсіз тағамды дайындау оқытудың қисық сызығын қажет етеді, ал кейбір жеке Pizza Hut орындары басқаларға қарағанда жақсы болуы мүмкін.