Төмен вариозды вегетариандық диетаны жейтін болсаңыз, негізгі тағамдарды жасау үшін жоғары белок тағамдарына арналған таңдауыңыз ет жейтіндерге қарағанда шектеледі. Бірақ сіз вегетарианцы вегетарианцы, сіз әлі де жұмыртқа және сүт өнімдерін пайдалана аласыз. Ет пен балықты қамтымайтын негізгі тағамдар үшін осы рецепттерді зерттеңіз.
1 - Зучини лазаньясы
Сіз көкөністерге негізделген лазанья жасауға тырыстыңыз және суды аяқтауды таптыңыз ба? Зучини лазаньясы лазаннаның «кеспесін» асқабақ етпеуі үшін құпияны пайдаланады, бұл оларды шапшаңдықтан қорғайды. Бұл рецепт сүт өнімдерін қамтиды. Сонымен қатар, сіз спагетти сквош немесе басқа төмен макарон макарон алмастырғыштарды пайдаланып , ыдысқа супер жеңіл жеңіл лазанья жасауға болады.
2 - Frittata
Frittatas сіз күнделікті кез келген тағамға арналған негізгі курс бола аласыз және қазір ләззат алуға немесе кейінірек қызмет етуге оңай. Сіз қалаған көкөністер мен ірімшіктерді қосуға болады.
Мұның бәрі сенің өмірде сақталған көкөністерді қолдануға болады. Бұл рецепттерде жұмыртқалар мен сүт өнімдері міндетті емес.
Фритатастардан басқа, жұмыртқаларды омлет, қуыршақ және аз жұмыртқаның жұмыртқа тағамдарын , соның ішінде қопсытылған жұмыртқаны , тамаша жағымды тәтті тағамдар ретінде пайдалануға болады.
3 - Terri's Vegan Tofu Scramble
Бұл вегетариандық тафу шіркеуі әркімге ұнайтындығын дәлелдеді. Бұл таңғы ас немесе түскі ас болуы керек, бірақ ешқандай тамақтану кезінде ешқандай себеп жоқ. Онда соя, қоректік ашытқы және темпей бекон алмастырғыш бар. Осындай жолмен tofu-ны қалай пайдалану керектігін білсеңіз, әртүрлі көкөністер мен этникалық дәмдеуіштермен тәжірибе жасай аласыз.
4 - Baked Tofu
Бұл Vegan пісірілген tofu рецепті орта өмірде вегетариандық және вегетарианға айналдырылған Терридің тағы бір түрі. Сіз онымен пайдалану үшін сүйікті тұздықты таңдай аласыз. Сексуан, жержаңғақ немесе лимон эхини сияқты таңдаулар туралы ойланыңыз. Бірақ азиялық әсермен тоқтамаңыз, оны оңтүстік батпақты тұздықпен жаңа сығылған лайм шырынын, пиязды, калантронды, сарымсақты және аздап жалапенодан көріңіз. Бұл рецептде соя бар.
5 - Low Carb Nachos
Төмен-көмір тортиластарын немесе түрлі чипті алмастырғыштарды қолдануға болады, сондай-ақ төмен-көмір, вегетариандық диетаға арналған нахарды тамашалауға болады . Қуырылған tofu - бұл пісірілген немесе қуырылған көкөністер және тіпті ірімшіктен жасалған чипстер. Сіздің вегетариандық философияңызға сәйкес төменгі карбютаның күймелерін таңдап, ірімшік немесе қаймақ пайдалануға болатыныңызды шешіңіз. Шошқа етін немесе ет сепкіштерін қамтитын ұсыныстарды пайдаланбаңыз.
6 - ТВП «Сұлы майы»
Сіз саңырауқұлаққа ұқсайтын текстураланған өсімдік протеині (ТВП) түйіршіктері бар ыстық дәнді дайындауға болады, әсіресе сіз оны даршын және мускат жаңғағымен дәмдеңіз және сүт немесе соя сүтін қосасыз. Сіз диеталық философиясына сәйкес келсе, жұмыртқаны қосуға болады. TVP құрамында соя бар. Сіз сондай-ақ таңертеңгі тағамыңызға зығырдан жасалған жержаңғақ сары май ыстық дәнін көре аласыз. Еріген талшықта өте жоғары.
7 - жержаңғақ майының протеинді шарлары
Белсенді тағамдар кейде қолайлы болады. Жержаңғақ майының ақуыз шарларына арналған рецепті сарысқақ протеин ұнтағын пайдаланады, бірақ басқа түрлері жұмыс істейтін шығар. Рецепт бойынша агарваны тәттілендіргіш ретінде пайдаланады, бірақ оны өзгерте аласыз және төменгі карбиді жасанды тәттілендіргішті қолданғыңыз келуі мүмкін.