Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 400
Май - 8г
Көмірсулар - 47 г
Ақуыз - 34г
Жалпы уақыты 25 мин
10 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 2
Қытайдың әкетуі натрийге толы болғаны белгілі. Қант пен натриймен толтырылған тұздықтар, нан пісірілген ет, жұмыртқа орамдары мен қуырылған күріштің арасында, қаныққан майға және тұзға келетін кезде тез арада қосыла алады. Ең жақсы таңдау - өз үйіңізде болу. Алдымен қорқынышты көрінуі мүмкін, бірақ бұл өте оңай және өте көп ингредиенттерді қажет етпейді.
Татымды қызғылт сары тауыққа арналған бұл рецепт қант немесе тұз қосылмаған тонндық дәм үшін апельсиндік шырын, сарымсақ, имбирь және қызыл бұрыш үлпектерін пайдаланады. Жалғыз натрий кішкене төмендетілген натрий соя тұздығынан келеді, бұл зерттеулер көрсеткендей, шәйнекке әсер етпей, ыдыс-аяқта натрий мөлшерін азайтуға болады. Тағамды тауықтан тазалап, оны қуырып, сәбізді көп қосып, бұл ыдысты әлдеқайда жақсы етеді.
Бұл тағамды пісірілген қоңыр күріштің немесе квинованың жағы мен кесілген жасыл пияз және қызыл бұрыш үлпектерінің үстіңгі жағы өте сирек кездесетін алу тәсілі үшін пайдаланыңыз. Барлығы 30 минуттан аз уақыт ішінде біріктіріледі - кешкі асқа арналған тамаша!
Құрамы
- 3/4 шыныаяқ апельсин шырыны, жаңадан сығылған (шамамен 2 орташа апельсинден)
- 1/2-ден апельсин дәмі
- 1 ас қасық төменгі натрий соя соусы
- 2 түйір сарымсақ
- 2 шай қасық жаңа піскен зімбірді үгіттеді
- 2 шай қасық қызыл бұрыш түйіршіктері
- 2 шай қасық cornstarch
- 1 шай қасық кунжут майы
- 1-дюймдық текшелерге кесілген 1 бонус безендірілмеген тауықтың төс еті (8 унция)
- 2 орта сәбіз, жіңішке кесілген
- 1 кесе пісірілген күріш күріш немесе квино
- 2 кесілген жасыл пияз
- қызыл бұрыш дәмі, дәміне қарай
Дайындық
- Орташа ыдыста соустар ингредиенттерімен бірге шайқаңыз. Бір жаққа қойыңыз.
- Орташа жылуда үлкен емес таяқшаның үстіндегі жылу майы. Тауықты қосып, әр жағынан қызарғанша, кейде араластырыңыз. Тауықтың қайнатылғаннан кейін сәбізді жұмсартқанға дейін, шамамен 5 минут, сәбіз қосып, пісіріңіз, араластырыңыз.
- Тұздықты құйып, тұзды қалыңдатылғанша, 3-тен 5 минутқа дейін пісіріңіз.
- Күрішпен немесе квиноймен табаққа салып, жасыл пияз мен қызыл бұрыш түйіршіктеріне себіңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Бұл ыдысты көбейту үшін брокколи , қарлы бұршақ немесе қырыққабат сияқты көкөністерді қосыңыз.
Глютенсіз нұсқа үшін соя тұздығының орнына төмен натрий тамариді пайдаланыңыз немесе глютенсіз соя тұздығын іздеңіз.
Астықсыз нұсқа үшін, жүгері орнына соя соусының немесе артерияның (немесе тапиоканың) крахмалының орнына төмен натрий тамариді пайдаланыңыз және гүлді қырыққабатпен күрішке қызмет етіңіз .
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл ыдыс тез араласады, сондықтан ингредиенттеріңіз татымдылықты жоғарылату үшін алдын-ала дайындалғанына көз жеткізіңіз.
Әрқайсысы 1 1/2 шыныаяқ тауықтан 1/2 кесе кубонаның үстінде.