Диеталар өз мақсаттарына жақын болғандықтан, салмақ жоғалту тіпті одан да көп бәсеңдемейді, диетаға көп көмірсулар қосылады. Жеке тұлғалар көмірсулардың әрқайсысының салмағын жоғалтпастан қауіпсіз ішуге болатындығын анықтайды. Бұл нүкте Atkins Carbohydrate Equilibrium (ACE) деп аталады.
Бұл қалай жұмыс істейді
Үшінші кезең - тамақтанудың қандай тамақ өнімдері болуы мүмкін екенін түсіну үшін, реакциялар тамақ өнімдерінің тым көп түрлерінің қандай екенін анықтау үшін, және, ең бастысы, қаншалықты көмірсулардың тым көп екендігін анықтауға, уақытты, салмақты арттыруға және басқа да жағымсыз белгілер.
Түрлі тағамдардың әр түрлі адамдарға қалай әсер ететіні қызық. Мысалы, кейбіреулер бұршақты дәмдеуіштермен жақсы, ал жеміс-жиделерді тартады. Сондықтан осы кезеңде баяу жүріп, мұқият қадағалап отыру өте маңызды.
Нені жеуге болады?
Көмірсутек қосылады, екінші сатыда ұсынылған « Аткинс көмірсулар» сатысы бойынша. Күніне 10 грамм карбаны қосуға болады немесе үлкен (20-30 грамм) «емдеуге» аптасына екі-үш рет қосуға болады.
Алдын-ала күтім кезінде қосылатын тамақ үлгілері:
Екінші кезеңде сіз «Жаңғақтар және тұқымдар» және «Аткинс» баспалосының «Жидектер мен қауындар» сатыларынан тағам қоссаңыз, бұл өнімдерді көп қосуға немесе келесі сатыларға өтуге болады деп есептейік:
Бұршақтар: жасымық , қара бұршақ немесе ноқат сияқты бұршақтардың 1/3 бөлігін қосыңыз
Басқа жемістер : орта шабдалы немесе қара өрік , жарты орташа алма немесе орта киви
Крахмалды көкөністер : орташа тәтті картоптың жартысы , консервіленген жүгері 1/3 кесе немесе кесілген қызылшаның 3/4 шыныаяқы .
Бүкіл дәндер : көптеген дәндердің жартысы кесе шамамен 20 грамм таза карбаның үстінде, сондықтан сіз оларға өте оңай жүресіз. Шырынды 1/4 шыныаяқ пісірілген quinoa немесе күрішті күріш сылап, немесе егер сіз кейбір ыстық дәнге келсе, шикі сұлы кебек 3 ас қасық шамамен жартыға дейін пісіретін және шамамен 10 грамм таза carb шамамен болады.
Фаза ұзындығы
Салмағы әдейі баяу құлдырауы керек - «Аткинс» соңғы 10 фунт немесе одан жоғалту үшін 2-3 ай мерзімін ұсынады. Көптеген адамдар бұл кезеңде айына бір фунт жоғарылайды деп ойлайды.
Алдын ала техникалық қызмет көрсету мақсаттары
1) Салмақсыз жеуге болатын көмірсулардың мөлшерін анықтау. (Atkins Carbohydrate Equilibrium - ACE)
2) Мақсатқа салмағын азайту үшін.
3) «Аткинс» тәсілін пайдалану арқылы салмақты ұстауды үйрену.
Мәзірлер
Мәзірлер, әрине, кез келген аптада жейтін тағамдардың мөлшеріне және түріне байланысты болады. « Аткинс өмірге арналған» және жаңа «Аткинс» үшін сіздер үшін әртүрлі көмірсулар деңгейіндегі үлгілі мәзірлер бар.
> Ресурстар:
Аткинс тамақ тізімдері
Аткинс Кітап тізімі