Зығыр тұқымдары тағамдық ақпарат, гликемиялық индекс, калория, ақуыз
Шолу
Зығыр тұқымдары төмен көмір диеталар үшін өте жақсы дәндер болып табылады, өйткені олардағы барлық көмірсулар - бұл талшықтар, сондықтан олар қан қантына әсер етпейді. Олар сондай-ақ қоректік заттармен қоректенеді және жұмсақ, дәмдік дәмі бар, ол текстураны және дәмділікке дәмді тамақтандыруға, ең алдымен, ет және көкөністерге арналған тағамдарды ұсынады. Оны күнделікті тамақтану жоспарына қосу жолдарын табу керек.
Мұнда сізге төменгі карбиді диетаға зығыр тұқымын қосудың ең жақсы әдістерін ұсынамыз.
- Гарнир зығыр тұқымдары салаттар, тарампалар, сорпалар мен ірімшіктер сияқты ірімшік пен сүзбе.
- Төменгі карбаны оларға зығыр зығыр тұқымын қосу арқылы қоректік күшейтеді
- Қосылған талшықтың арқасында сізді қанағаттандыра алатын шынайы бұрылуға су қосыңыз
Түрлері және қалай таңдауға болады
Зығыр тұқымы барлық тұқымдар, жер немесе зығыр майы сияқты қол жетімді. Дититицы барлық дәнге емес, зығырдан жасалған жерді жеуге кеңес береді, себебі ол жақсы асқорытуды, сондай-ақ витамин мен минералды сіңіруді қолдайды. Ең жақсы тұқымдарды таңдау үшін оларға бояу тәрізді иіс жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Егер бар болса, олар құмар және өздерінің басынан өткен. Зығырдан жасалған жерді сатып алудың барлық жағы - бұл бүкіл ұрықтан «босатылған» кезде тезірек қытырлақ болуы мүмкін. Осы себепті кейбір адамдар тұқымдарды сатып алып, оларды үйге тастайды. Бұл ең жаңа зығыр тұқымын сатып алуды қамтамасыз етеді және оларды жеуден бұрын құлыптан босатады.
Сақтау
Мұздатқышқа зығыр зығырды сақтау керек екенін білдіңіз бе? Дұрыс, барлық тұқымдар үйде тұрмай тұрып ауа өткізбейтін контейнердегі тоңазытқышта сақталуы мүмкін. Егер сіз үйде ұсақтайтын болсаңыз, бір уақытта сізге қажет болғанда тек ұнтақтай аласыз. Кез-келген қалған тастағышты мұздатқышқа ауыстыруға болады.
Сонымен қатар кез-келген жердің зығырынан жасалған тағамға арналған; ол мұздату режимін алады. Зығыр майы жағынан оны мұздатқышқа айналдыруды қадағалап отыру керек. Зығыр тұқымдары туралы терең ақпарат алу үшін (рецептер мен ұсынылатын қызметтер сияқты), Зығыр тұқымы: төменгі карбың толық астықты тексеріңіз .
Көмірсулар мен талшықтар
| Қызмет көлемі | Таза көмірсулар | Талшық | Калория |
|---|---|---|---|
| 1 ас қасық зығырдан жасалған тұқымдар | 0,2 грамм тиімді (таза) көмірсулар | 3 грамм талшық | 55 калория |
| 1 асхана қасық зығырдан жасалған тұқым (зығырдан жасалған тұқымдар) | 0,1 грамм тиімді (таза) көмірсулар | 2 грамм талшық | 37 калория |
| 1 унция бүкіл зығыр тұқымдары | 0,5 грамм тиімді (таза) көмірсулар | 8 грамм талшық | 150 калория |
Зығыр тұқымдарының гликемиялық индексі
Көптеген жаңғақтар мен тұқымдар сияқты, зығыр тұқымының гликемиялық индексін ғылыми зерттеу жоқ. Себебі оларда крахмал немесе қант аз.
Болжалды гликемикалық жүктеме
Билік зығыр тұқымдарының глицемиялық жүктемесін нөлге теңестіреді.
Денсаулықтың артықшылықтары
Зығыр тұқымдар - ерітілген де, ерімейтін де тамаша талшық көзі. Зығыр тұқымдар, сондай-ақ, теріні емдейтін адамдардың диеталарынан түсетін үрдістердің бірі болып табылатын тиаминнің жақсы көзі болып табылады. Олар сондай-ақ магний, марганец және мысның жақсы көзі болып табылады.
Chia тұқымындағы май қышқылдарының көпшілігі омега-3 майлар болып табылады. Олар сондай-ақ антиоксидант белсенділігі жоғары екендігін көрсетті.
Дерек көзі:
> USDA нормативтік сілтемесі бойынша қоректік деректер базасы, Release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-page /.