Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 175
Май - 7г
Carbs - 27г
Ақуыз - 2 г
Жалпы уақыты 45 мин
10 мин дайындаңыз, 35 минут пісіріңіз
Серверлер 4
Бұл ыңғайлы пісірілген алма десерт - бұл шоу-хоппер, бұл жасырын вегетариандық. Алма екі есе азайып, сұлы мен толығымен ұн тартқан ұнға толады, сізге сіздің десертіңізбен еритін талшықтың дозасын береді.
Дәнді талшыққа бай өсімдік өнімдері бізді қатерлі ісікке, әсіресе колоректальды қатерлі ісікке қарсы қорғауға көмектеседі. Кейбір еритін талшықтар қан қантының төмендеуіне, инсулин сезімталдыққа көмектесуіне және қан холестеринін төмендетуге көмектесуі мүмкін.
Қабырғаның үстіне майдың қанықтырылған мөлшерін азайту үшін дәстүрлі майдың орнына зәйтүн майы қолданылады. Қосымша ыдырау үшін, ванильдің балмұздақымен бірге жұмыс істеңіз (вегетариандық диетаны бақылайтын болсаңыз, сүтсіз балмұздақты қолданыңыз).
Құрамы
- 1/4 кесе сұлы
- 1/4 кесе бидай ұны немесе дәнді ұн
- 1/4 кесе қант қанты
- 1/4 шай қасық жердің даршын
- шұңқыр тұз
- 2 ас қасық зәйтүн майы
- 2 орта алма
Дайындық
- 350F дейін алдын ала қыздырғыш пеш.
- Орташа ыдыста сұлы, ұн, қант, даршын және тұзды араластырыңыз. Зәйтүн майы шабуылдап, шанышқымен немесе саусақтарыңызбен араласып, қырмағының үстіне ұқсас болғанша араластырыңыз. Алма дайындау кезінде тоңазытқышқа қойыңыз.
- Іліністегі алмандарды екіге бөліп, ішкі дәндерді және қасықты қасықпен немесе қауын балерімен құйыңыз.
- Пісірме табаққа шеттермен (яғни 8 х 8 дюймдік пісірме табаққа) қойыңыз. Кесілген алманың үстіне құлап қалады.
- Пешке пісіру табағын салыңыз да, суды 1/4 дюйм биіктікте табаға салыңыз. Алма жұмыртқанша 35-40 минут пісіріп, қопсытылған үстін пісіріңіз.
- Аздап салқындатып, қызмет етіңіз.
Ингредиентті ауыстыру және вариация
Жаз айларында алма емес, шабдалы немесе нектариндермен көріңіз. Күзде алмұрт үлкен қосымша жасайды. Алмұрт үшін пісіргенде тым көп шайқалмас үшін ұзын бойлық тілім керек.
Үстіңгі қабаттағы майысқақ бұралу үшін 2 ас қасық туралған тәж немесе грек жаңғағын араластырыңыз. Жаңғақтар калорияны қосады, бірақ ақуызды және жүрекке пайдалы майларды қосады.
Таңғы ас үшін бұл жеуге ме? Төрт шыныаяқ орнына 4 шай қасық қантты пайдаланыңыз және омега-3 күшейту үшін 2 шай қасық зығырдан жасалған зығыр немесе chia тұқымдарын араластырыңыз. Балмұздақ орнына қарапайым грек йогуртының жағына қызмет көрсетіңіз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Тоңазытқыштағы ауа өткізбейтін ыдыста 5 күнге дейін сақтауға болады.
Пеште немесе микротолқынды пеште қыздырыңыз.