Колеслав рецептісімен лимді тартылған тауық еті

Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)

Калория - 452

Май - 26г

Carbs - 23 г

Ақуыз - 32 г

Жалпы уақыты 60 мин
30 мин дайындаңыз, 30 минут пісіріңіз
6-сервис (әрқайсысы 2 токсан)

Бұл төменгі FODMAP рецепті шырынды және нәзік ұстау үшін браконьерлік тауықтың техникасын пайдаланады. Тазаланған тауық , содан кейін лайм шырыны мен зәйтүн майымен жеңіл киінеді, одан әрі жануар дәмі мен құс етінің қытырлылығы жақсарады. Тостадустар ашық сэндвич ретінде қызмет етеді және қолдарынан жейді. Олар аздап ластаушы болуы мүмкін, сондықтан оларға көп майлықтармен қызмет етіңіз.

Құрамы

• 1 1/2 фунт безендірілмеген, былғары етіксіз тауық еті
• 1 лавр жапырағы
• 6 ас қасық жаңа әк шырыны, бөлінген (2 лайм)
• 1 ас қасық жердегі анчо чили
• ½ шай қасық тұз бөлінген
• ½ шай қасық жаңадан қара бұрыш
• 1 ас қасық зәйтүн майы
• 1/3 кеспе туралған cilantro
• 2 кесе кесілген қырыққабат
• 1/3 кесе шабылған редис
• 1/3 стакан үгітілген сәбіз
• ½ шай қасық жер қыша
• ¼ шай қасық тұз
• 3 ½ ас қасық майонез
• 1 ас қасық ақ сірке суы
• 1 шай қасық қант
• 12 жүгері tostada қабығы
• 1 ½ шыныаяқ Хабанеро Чеддер ірімшігін сындырды
• 1/3 кеспе туралған cilantro
• 1 лайм, сынған

Дайындық

Тауық еті бұзылған

1. Тауықтың төс еті өте үлкен болса, олардың әрқайсысының шамамен 4 унция болуы үшін оларды жартысы кесіп тастаңыз.
2. Тауықты орташа кастрөлдің түбіне немесе голландиялық пешке қойыңыз. Тауықты жабуға жеткілікті су қосыңыз және лавр жапырағы, лайм шырынын жартысы, жер шили, ¼ шай қасық тұз және бұрышпен суды маусымға қосыңыз.
3. Кәстрөлді жауып, суды орта температурада жеңіл пісіруге әкеліңіз; оны қайнатуға рұқсат бермеңіз. Тауықтың төс етінің ең қалың бөлігін шамамен 20 минут бойы пісіргенге дейін, жылынуды төмендетіп, қайнатыңыз.

1. Тауықты алып тастап, оны бірнеше минут бойы суытып алыңыз да, оны екі шанышқымен тартыңыз.
2. Орташа ыдыста, 3 ас қасық лайм шырыны, зәйтүн майы, лимон және теңіз тұзымен тартылған тауықты шайыңыз. Біріктіру үшін араластырыңыз; қойыңыз.

Coleslaw

1. Орташа ыдыста қырыққабатты, редис, сәбіз, жер қыша, тұз, майонез, сірке суын және қантты біріктіріңіз. Біріктіру үшін араластырыңыз. Қызмет көрсетілуіне дейін қақпақты және салқындатуды Бұл қадам алда жасалуы мүмкін.

Тостадаль

1. Үстелге үстелге, түскі асқа арналған үстелге жинау. Тоста раковиналарына құйып, ұнтақталған тауық еті, құс еті, ірімшік пен қылшықтан өтіңіз және әктің сығылуымен безендіріңіз.

Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары

Толстой қабықшалары толық дайын болмаса, сіз өзіңізді жасай аласыз. Бұл опция жүрекке пайдалы зәйтүн майы арқылы қабықтарды дайындауға мүмкіндік береді.

400F дейін алдын ала қыздырғыш пеш. Қылшақты екі жағынан маймен бірге 6 6 дюймдік жүгері шелпектерін алыңыз және тұз себіңіз. Оларды екі пісіру парағына қойыңыз.

10 минуттан кейін пісіріңіз, оларды 5 минуттан кейін бір рет айналдырыңыз. Тостаастар сәл қытырлақ, қоңыр, және шеттерде шағылысқан кезде жасалады.

Бұл рецептті глютенсіз ету үшін, глютенсіз tostadas немесе tortilla ракушки сатып алыңыз.

Бұл кользаулы келесі күні керемет дәмді болады, сондықтан жаңа піскен көкөністерді пайдалану үшін рецепттің бұл бөлігін екі есе қымсынбаңыз.

Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер

Браконьерлік тауықтың төмен температурада болуы оның нәзікдігін сақтайды. Егер сіз судың қайнатылуына жол берсеңіз, қатты болады.