Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 175
Май - 8г
Carbs - 21г
Ақуыз - 7г
Жалпы уақыты 45 мин
5 минут дайындық, 40 минут пісіріңіз
Қызмет 3 (әрқайсысының 1/4 шыныаяқ)
Нандар қандағы қант деңгейін тұрақты ұстап тұру үшін ақуыз және жоғары талшықты көмірсулардың тамаша теңгеріміне ие, бұл да қабынулықты сақтауға көмектеседі. Бұл қытырлақ, тәтті тағамдар антиоксиданттармен толтырылған дәмдеуіштерді қолдану арқылы натрийде төмендейді, сондықтан тұзды қажет етеді. Сонымен қатар, дағдарыс өте қанағаттанарлық!
Құрамы
- 1, 15 унция ноқат мүмкін
- 3 шай қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық әк шырыны
- 2 шай қасық зире ұнтағы
- 1/2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- 1/2 шай қасық паприка
- 1/4 шай қасық тұз
Дайындық
- 400 F дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Барлық ылғалды кетіру үшін ноқат пен шайқаңызды қағаз сүлгімен шайыңыз және ағызыңыз. Бұл қадамды өткізіп алмаңыз немесе ноқатыңыз шырынды емес.
- 1,5 шай қасық зәйтүн майы бар ноқат жауып, фольга тәрізді пісірме табаққа салыңыз.
- 25 минут бойы 400 градусқа пісіріңіз. Пештен алып тастап, пісіру парағына толық суытыңыз.
- Пешті 350 ф-ге дейін төмендетіңіз.
- Қалған 1,5 шай қасық май, лайм шырыны, зире, сарымсақ, паприка және тұзды паста пайда болғанша араластырыңыз.
- Нанның салқындатылған ноқаты бар қоспаны алыңыз және барлық ноқаттың жабылғандығын қамтамасыз ету үшін қолыңызды пайдаланыңыз.
- Нопитаны бірдей фольга піскен пісіру табағына біркелкі таратып, 15 минут бойы 350 футтан пісіріп, оларды күйдірмей тұрғанына көз жеткізу үшін әр 5 минут сайын тексеріп отырыңыз.
- Нанның тамақтану алдында толық салқындауға рұқсат беріңіз. Нан қайнатылған кезде олар жеңіл сезініп, қатты қытырлақ болу керек, бірақ күйдірілмейді. Оларды бөлме температурасында 2 күнге дейін ауа өткізбейтін контейнерге сақтаңыз. Дегенмен, олар бірден жақсы жейді.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Ақырлы өнімді әктас дәмі бар, сондай-ақ талшықтан әлдеқайда көп қосу үшін әктас дәмі бар соңғы өнімді тастаңыз.
Хош иісті өзгерту үшін зәйтүн майының орнына күнжіт майын қолданыңыз. Коммутатор тамақтану профиліне айтарлықтай әсер етпейді, себебі көптеген майлар шамамен бірдей мөлшерде калория мен майға ие. Сезам майы мен зәйтүн майы екі қабатты қабынуды азайтуға көмектесетін сау моно- және полиоплазды майлардан тұрады.
Уақыт өте қысқа болған жағдайда, дәмдеуіштер үшін чили ұнтағы мен тұзды ауыстырыңыз. Натрий санағы бұл жағдайда жоғары болады.
Сиқырлы тағамдар сатып алу керек пе? Зарежаны тек 1 кал қасық ұнтақталған пармезан ірімшігімен алмастырыңыз, ол 20 грамм кальцийге 2 грамм ақуызды қосады.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Нәзік пастаны, олар алынған крекерді жақсы сіңдіресіз.
Сондай-ақ, ноқатты толық күйіп кетудің орнына қытырлақ болу үшін, қуыруға арналған циклдар арасында толықтай салқындатыңыз.
Жекелеп порцияға бөліп, жұмыс істеп тұрған немесе жұмысқа ыңғайлы қабынуға арналған тағамдар үшін найзағайдағы снэк қапшықтарында сақтаңыз.