Сау тамақтануды жоспарлау қиын емес, денсаулығынан аз тамақтануды жоспарлау. Сізге ингредиенттерді жаңартып, сау тамақ дайындау әдістерін таңдау қажет.
Тамақтануды жоспарлағанда, тағамдық құндылықтарды, дәмді тағамдарды, азық-түлік мөлшерін, уақытты және қиындықты және ингредиенттердің құнын қарастырыңыз. Егер сіз тәжірибелі аспазшы емес болсаңыз, сіз дайындауға болатын және ұзақ уақытқа созылмайтын рецепттермен басталғыңыз келуі мүмкін.
Мен өзімнің сүйікті рецепттерімді смартфоннан қол жеткізуге болатын реаллы рецепттер деп атайтын бағдарламада бақылап отырамын (азық-түлік дүкенінде болғанымда және ингредиенттер тізімін тексеру керек). Егер сізге отбасылық тағамдарды көп тамақтандыру қажет етілмесе, бір немесе екі адамға арналған тамақтануды жоспарлау бойынша кеңестеріме көмектесе аламын.
Әрбір тағамды ойланып көріңіз, себебі ол тақтаға қызмет етеді. Төртінші бөлік - сіздің ақуыз көзі үшін, төрттен бірі астық үшін, ал жартысы көкөністерге арналған.
Протеин көзін таңдаңыз
Бастапқы ақуыздың көзі, әдетте құс, балық немесе теңіз өнімдерін, сиыр еті немесе шошқа етінен немесе құрғақ бұршақ немесе токсин сияқты вегетариандық протеиннен бастаңыз. Протеиннің сау болуын жақсылап пісіру әдістерін пайдаланып ұстаңыз - бауыр, пісіріңіз, қуырыңыз немесе ақуызды араластырыңыз, және сіздің көкөністеріңізді қуырыңыз немесе қуырыңыз.
Veggies, көкөністер көп қосыңыз
Әр пластинаның жартысы көкөністерге арналған, себебі олар витаминдер, минералдар, талшықтарға бай және олар ауыр тұздықтармен қоректендірмей тұрғанда, әдетте, калорияларда өте төмен.
Қандай көкөністердің ақуыз көздерімен жақсы өтуін қалай білуге болады? Бұл, шынында, жеке басымдылық және сіз жоспарлаған тағамдардың көптігі, сіз бір-бірін толықтыратын тағамдарды таңдауда жақсы боласыз. Көкөністер сіздің тағамыңызға дәм, түс және текстураны қосады.
Сізге бір ғана көкөніс дайындауға тура келмейді.
Сіз екі түрлі көкөністі дайындауға болады; Тек кем дегенде біреуі жасыл немесе түрлі-түсті көкөніс болып табылады - картоп, күріш немесе полента секілді жұлдызды тағамдарға қосар емес.
Барлық астықты ұмытпаңыз
Пластмалардың төрттен бір бөлігі нанға немесе орамаға арналған дәндер үшін сақталған. Сондай-ақ, макарон және ірімшік сияқты макарон немесе кастрюльге аз мөлшерде қызмет етуге болады. Қосымша талшықтар мен қоректік заттар үшін 100 пайыздық астық өнімдерін таңдаңыз.
Салауатты сусындармен аяқтаңыз
Дәмді тағаммен сау сусынға қызмет етіңіз. Таза су әрдайым жақсы таңдау болып табылады, сіз сондай-ақ аз май сүті, 100 пайыздық жеміс шырыны, жарқыраған су немесе тіпті тұрақты немесе маскүнемді шараптың шағын стаканына қызмет ете аласыз .
Қандай шығындар туралы?
Егер сіз қымбатқа түсетін болсаңыз, азық-түлік дүкеніне бару қаншалықты қымбат екенін білесіз. Бір апта ішінде тағамды жоспарлаңыз, ингредиенттерді бірнеше рет қолданыңыз немесе қалған тамақтарды түскі асқа немесе басқа түскі асқа қосыңыз. Сондай-ақ, сатылымда болғанда, оларды көп мөлшерде дайындауға болады. Қолыңызда кептірілген шөптер мен дәмдеуіштерге ие болыңыз және қажет болғанда жаңа піскен шөптерді сатып алыңыз. Жаңа піскен шөптер әдетте тоңазытылуы мүмкін.
Бірнеше қосымша кеңестер
Тамақты дайындауға қажетті уақытты және дағдылар деңгейін ескеру қажет болуы мүмкін.
Рецептер әдетте тағамды дайындау үшін қанша уақыт қажет екенін түсіндіреді, сондықтан әрбір ыдысқа арналған уақытты салыстырыңыз - әрбір ыдысты бастаңыз, сондықтан олардың бәрі бір уақытта орындалады. Азық-түлік дүкенінің шіркейген бөлігінен дайын өнімдермен уақытты үнемдей аласыз немесе микротолқынды пеште бу жіберуге дайын мұздатылған көкөністерді сатып алуға болады.
Тамақ өнімдері туралы ойланыңыз. Сіз және сіздің отбасыңыз үлкен тәбет немесе кішкентайлар бар ма? Егер сіз өзіңіздің тамағыңыз аштықтан бас тартқыңыз келсе, артық мөлшерде қосымша калориясыз көкөніс сорпасын немесе көкөніс сорпасын қосыңыз. Салаттарыңызға тым көп киіндірмеңіз және крем-сорпадан тазартыңыз.
Егер сіз десертке бөлме сақтасаңыз, жоғары калориялы балмұздақтардың, печенье немесе торттың орнына жеміс немесе жидекті таңдаңыз.