Салаттың дұрыс тамақтануы жақсы естіледі, солай емес пе? Дәмді көкөністердің үлкен қалыңдығы, көптеген жаңа пісірілген көкөністер, және, мүмкін, бірнеше жаңғақ немесе басқа да қытырлақ заттар бар, олардың бәрі киімнің қарапайым бөлігі. Шын мәнінде, салат сіздің диетаңызға жемістер мен көкөністерді көбірек алу үшін тамаша құрал.
Жақсы салат таза салаттың үстіне жоғары калориялы құйып құйып, қуырылған түрлі заттар қосқанда, жаман болады. Мұнда адамдардың салауатты салаттарының бұзылуының кейбір түрлері бар.
1 - Тек Айсберг салатын пайдалану
Айсбергте салаттың жақсы дағдарысы бар, бірақ судың көзі болып саналмайтын тағамдық құндылығы жоқ дерлік - онда көптеген витаминдер және көп талшықтар жоқ. Ал, бұл өте ақылды болғандықтан, айсбергтің салатының қалыңдығы майы өте жоғары майларға толы.
Салаттарыңызды салауатты жағында сақтаңыз. Шпинат, жапырақты салат, раушан, қоңыржай көкөніс, құлпынай , суқұйғыш және насыбайгүл жапырақтары сияқты қара жасыл шөптерді қолданыңыз. Бұл көкірекше фолий , А дәрумені, минералдар және фитохимиялық заттарға бай.
2 - Көптеген кротондарды қолдану
Croutons көп нәрлі құндылықтарды қоспайды, бірақ олар көп калория қосуға болады. Шырындардың бір 1/2 шыныаяқында шамамен 100 калория бар.
Сондықтан, сіз бірнеше қытырлақ тауықтарды ұнатсаңыз, мұны орнына қойыңыз - ас қасық немесе екі ұсақталған жаңғақ немесе зығыр тұқымын қосыңыз. Омега-3 май қышқылдары сіздің жүрегіңізге және жүйке жүйесіне жақсы әсер етеді, оларда сіздің денеңіздің пайдалы қорыту жүйесі үшін қажет талшықтары бар.
3 - Тым көп ірімшігі қосылады
Сыр - доктор Джэцилл және тамақтану әлемінің г - н Хайде. Бұл кальций мен ақуыздың керемет көзі, сондықтан ол, әрине , сау салатқа қосылуы мүмкін, бірақ ол сонымен қатар натрий, қаныққан май және калориямен жүктеледі.
Сіз сыр шырыны болсаңыз, не істейсіз?
Жеңіл! Тек қана сіз қанша ірімшікті қолданғаныңызға назар аударыңыз. Шикізатты бір жарым жарым унцияға дейін немесе жұпар жұптың өлшемі туралы. Пармезан сияқты құрғақ ірімшікпен барыңыз немесе майдың аз мөлшерін қосыңыз. Күріштен немесе соадан жасалған альтернативті вегетариандық ірімшік алмастырғыштарды қосымша калорияларсыз піскен жақсылықты қосуға болады.
4 - қуырылған ет немесе такон қабығын таңдау
Салауатты ақуыз көзін қосу салатты толыққанды теңдестірілген тамаққа айналдыра алады. Бірақ терең пісірілген тауық белдеулерін немесе өңделген түскі астың қосындыларын салауатты салатты денсаулыққа зиян келтіреді.
Тако салаттарымен абай болыңыз. Терең қуырылған тако қабығындағы қышқыл етінен жасалған қышқыл етінен дайындалған тәттілендірілген тәттің салаты 1000 калориядан асып кетуі мүмкін.
Салаттарыңыздың аздығын сақтаңыз және пісірілген тауық немесе түйетауық кеудесін, бірнеше грильдегі асшаяндарды немесе бұршақ тұқымдастарын суаруды қосыңыз.
5 - Салаттарыңызды киіндіру арқылы сусындандыру
Салаттар, әдетте, салаттың киімімен басылады - демек, аты-жөн, бірақ өкінішке орай, көпшілік сауда маркаларында калориялар мен майлар көп. Салат салатын бір ғана тағам - екі ас қасық және 100-ден 200-ге жуық калориядан тұрады.
Салатыңызды салқындатып, салатыңызға жаңа лимон немесе әк шырынын сығыңыз. Немесе кейбір сальсалармен шығармашылықпен айналысып, майсыз бальзам сіркесін қолданыңыз. Мейрамханада салат тапсырыс берсеңіз, жағаға қызмет етуді сұраңыз. Сіз қанша калория сақтай алатыныңызға таңданасыз.