Баланың күнделікті мәзірінде жемістер, көкөністер, тұтас дәндер, ақуыздың ақуыздық көздері және майсыз сүт өнімдері немесе кальцийге бай сүт өнімдері болмауы керек. Балалардың тамақтануы қатаң болуы мүмкін екенін білемін, әсіресе олар өздерін таңдаулы едойлар болса, мен сіздердің балаларыңызға оңай, дәмді және өте жақсы рецептерді таңдадым.
Жемістер мен көкөністер
Көптеген балалар көкөністер мен көкөністерде жоғары диетаны жеуі көптеген витаминдер мен минералдардың барабар тұтынылуын қамтамасыз етудің жақсы тәсілі болып табылады, өйткені қайғылы болатын жемістер мен көкөністерді жеуге болмайды.
Сонымен қатар, олар әдетте еритін талшықта жоғары болып табылады, ол пайдалы қорыту жүйесі үшін маңызды және тағамдардың арасындағы толықты сезінуіне көмектеседі.
Ашық түсті және қара-жасыл көкөністер мен жемістер ең жақсы болып табылады, себебі олардың құрамында фитохимиялық заттар (өсімдік химиясы бар) және маңызды дәрумендер мен минералдар бар. Балаларыңызға күнделікті азық-түлік өнімдерін тамақтандыруды сұраңыз,
Әрбір тағам бір немесе екі көкөністі қамтуы тиіс, ал жеміс тамаша десертті жасайды. Шикі жеміс-жидек пен көкөністердің арасында тамақ тағамдары да жақсы.
Бүкіл дәндер
Толық астық жақсы, себебі олар әдетте өңдеу барысында жойылатын талшықты сақтайды. Толық дәндердегі талшық негізінен ерімейтін талшық болып табылады, ол сізде пайдалы қорыту жүйесінің жұмыс істеуі үшін қажет. Сондай-ақ астықты сіңіруді жеңілдетеді және дәндермен бірге жүретін крахмалды көміртектерді сіңіреді.
Нан, жарма немесе макарон сатып алғанда, жапсырманы оқып шығыңыз және 100 пайыздық астық ұнымен жасалған өнімдерді табуға тырысыңыз, кейде өндірушілер аз ғана мөлшерді пайдаланып, оны «толық дәндермен жасалған» деп атайды.
Нан, макарон немесе дәнді дақыл ретінде барлық тағаммен толық астықты қосыңыз. Бүкіл астық крекерлері ірімшік немесе жеміс-жидек тағамдарына арналған.
- Нанға арналған нан пісірілген нан
- Көк көк жидек пісірілген банан наны
- Қызғылт попкорн
Кальций көздері
Кальций сау сүйектер мен тістерге қажет, сонымен қатар бұл жүйке мен бұлшықеттер дұрыс жұмыс істеуге көмектеседі. Кальций қанның қалыпты құюы үшін де маңызды.
Сүт өнімдері кальцийге арналған азық-түлік тобына жатады. Сүт, ірімшік, йогурт және қаймақ бар барлық кальций бар. Бірақ олар сондай-ақ майда болуы мүмкін, бірақ бәрі оларды сіңіре алмайды. Егер солай болса, онда кальцийге бай тағамдарды сүт емес, жапырақты қара-жасыл көкөністер сияқты таңдаңыз.
- Салауатты Mac және баяу пештегі ірімшік
Зімбір, сарымсақ және бадам қосылған жеңіл азиялық брокколи рецепті
Протеин көздері
Протеин бұлшық еттер мен ағзаларды құру және ұстап тұру үшін қажет. Егер сіздің балаларыңыз ет жеуі болса, оларға сиыр еті мен шошқа етінің жіңішке кесектерін беріңіз; немесе тауық пен балық жақсы ақуыз көздері болып табылады. Жұмыртқалар мен сүт өнімдерінде кейбір жануарлар ақуызы бар.
Сіз балаға белок алу үшін ет жеудің қажеті жоқ, өйткені жақсы өсімдік көздері де бар. Соя және құрғақ бұршақтар, жасымық, жаңғақ және тұқымдар сияқты бұршақтар ақуыздың жақсы көзі болып табылады және олар да пайдалы майлардың көзі болып табылады. Әрбір тағаммен ақуызға қызмет көрсетуді қосыңыз.
Бір гүрді жаңғақ алма немесе алмұртпен керемет тағамдар жасайды.
- Тауыққа қызмет көрсетудің жаңа жаңа тәсілдері
- Шөптермен оңай пеш-пісірілген лосось
- Түркияның қара бұршағы Чили
Салауатты сусындар
Су үнемі жақсы таңдау болып табылады, өйткені ол қосымша калориялары жоқ. Сүт, жеміс-жидек және көкөніс шырындары қант қосылмағанша жақсы болады (тіпті қантсыз қосылып, калорияны көруге тура келуі мүмкін).
Не істеу керек
Егер сіздің балаңызға көп нәрлі қоректік тағамдарды берсеңіз, онда ол кәдімгі тағамдарға үлкен аппетит болмайды. Балаңызды енді емдеуге мүмкіндік беріңіз, бірақ ең көп өңделген тағамдардан (тауық пюресі, мұздатылған пицца тағамдары, мұздатылған түскі астар), қантсыз алкогольсіз сусындардан, пирожныйлардан, торттардан, печеньелерден, балмұздақтардан және майдан жасалған тағамдардан және чиптер.
Дерек көзі:
Тағамтану және диетология академиясы. « > Балаңыздың тағамын MyPlate Superstar жасаңыз.» 2016 жылдың 07 қаңтарында жарияланды