Сіз оңтүстікті ойлайсыз ба? Жағажай диетабы? Егер сіз кездейсоқ шарапты немесе сыраны қолдансаңыз, сіз осы диетаға ауыз тию әдеттеріңізді өзгертуіңіз керек екенін білуіңіз керек. Алкоголь әр кезеңде шектеледі.
1-кезең
Алкогольді сусындарды South Beach Diet фазасының 1 кезеңінде пайдалануға жол берілмейді. 1-ші кезең диетаның алғашқы екі аптасы болып табылады.
Осы уақыт ішінде, сіз мүлдем жалтарудан және толығымен тетоталер боласыз. Егер семіздік болса, 1-ші кезеңді ұзарту қажет болуы мүмкін және ол ұзақ уақыт бойы алкоголизмнен аулақ болатынын білдіреді.
1 сатыда алкогольге тыйым салудың жалғыз қоспасы - бұл тамақ дайындау үшін шарапты қолдану. Кейбір рецепттер көкөністер мен ет өнімдерін дайындауға аз мөлшерде шарап (әдетте құрғақ ақ шарап немесе құрғақ қызыл шарап) шақырады. Құрғақ үстел шарабы дерлік көмірсіз болады, сондықтан диета табысқа немесе қанның қантына әсер етпестен тамақ жасап жатқанда оны пайдалануға болады.
Дегенмен сіз қолданатын шарапқа назар аударыңыз. Десертті шараптар мен ликерлер оларды қант құрамы себебінен пісіру үшін пайдаланбауы керек . Егер сіз жеміс-жидек ыдыс немесе десерт сияқты тәтті рецепт жасасаңыз, ол ликерге қоңырау шала алады, ал тіпті аз мөлшерде қанттың тым көп грамы болады. Рецептте жіберіңіз немесе басқа тағамды пісіруді таңдаңыз.
2-кезең және 3 кезең
Оңтүстік жағажай диетасының 2- кезеңі фаза 1-ге қарағанда шектелмейді.
Салмақ жоғалту процесінің осы сатысында сіз сау көмірсуларға қосыласыз. Салмақ жоғалту әдетте аптасына 1-2 фунт үнемдейді. Сіз мақсатты салмаққа жеткенше 2-ші кезеңде қаласыз, содан кейін фаза 3-ке ауыссаңыз, кемірек техникалық қызмет көрсету кезеңі.
Оңтүстік жағажай диетасының 2 кезеңінің басталуынан кейін, қызыл немесе ақ шарап сияқты белгілі сусындар қолданыла алады.
Агатстон басқа алкогольдік сусындардан құрғақ шарап ұсынады. Шарап міндетті түрде «сау» көмірсулар саналмайды, бірақ аз мөлшерде тұтынылатын шарап міндетті түрде сіздің тамақ жоспарыңызды бұзбайды.
Егер шарап ішпесеңіз, басқа да алкогольдік сусындарға рұқсат етіледі. Ашық сыра мен бурбон, гин, ром, сок, текила, арақ сияқты кейбір ерітінділер тұтынылуы мүмкін. Және, әрине, үлес мөлшері - кілті.
Аптасына екі рет пісіруге шектеу қою ұсынылады. Қызмет көрсету дегеніміз не?
- Шараптың бір рет ұсынылуы - төрт унция
- Ашық сыраның біреуі - он екі унция
- Бір жарым есеге жуық сұйық ерітінді - бұл бір жарым грамм (ол мөлшеріне байланысты сіздің атыс шыны мөлшерінен аз болуы мүмкін)
Миксерлер құрғақ емес, суық емес су болуы керек. Жарқыраған су немесе селцермен араластыруды ойлаңыз. Жоғары калория, тәттілендірілген араластырғыштар шектеулі.
Кейбір сусындар тіпті Phase 2 және South Beach Diet фазасының 3 кезеңінде де шектен тыс қалады. Оларға толық калориялы сыра, Kahlua, ликер, бренди және шарап салқындатқыштары (қант қосылғандықтан) кіреді. Сондай-ақ, маргарита және маи таис сияқты қант коктейльдерден аулақ болу керек
Соңғысы, кем дегенде, егер Сіз Оңтүстік жағажай диетасында болсаңыз және сіз тамақ ішкеннен кейін немесе ішкеннен кейін бірден көз тастасаңыз, онда қанның қантының сусынға қалай әсер ететіні әсер етеді.
Неге алкогольден аулақ болыңыз?
Алкогольді сусындар құрамында көмірсулар көп, олар оңтүстік жағажай диетасын жоюға басты мақсаттар. Мүмкін сіз алкогольді осы тағамға арналған «жаман» тізімге неге алып жатқанын сұрайтын шығарсыз. Себебі сіздің ішіңізге алкогольді түрлендіреді. Сіз тұтынған кезде алкоголь қантқа айналады. Алкогольді қантқа айналдырғаннан кейін оны конверсиялау сіздің қанның қантқа айналуына әкеледі. Бұрын басқа да пайдалы қоректік заттар пайдаланылғанға дейін ағзаңыз метаболизденеді.
Есіңізде болсын, 1-ші кезеңнің мақсаты қанның қант деңгейін төмендету болып табылады, сондықтан «жаман» карбюралар үшін азық-түліктер азайып, салмағын жоғалтады.
Оңтүстік жағажай диетасындағы алкогольден аулақ болғаныңызда және 2 және 3-фаза кезіндегі дәмдеуіштерді шектесеңіз, денеңізді тұрақты күйде жұмыс істеуге және салауатты аз тамақ өнімдерін азайтуға көмектеседі.