Оңтүстік жағажай диетасының ең жақсы және ең жаман қырларын біліңіз
South Beach Diet - танымал төмен көмір диета. Денесі төмен тамақ ішетіндерге қолайлы адамдар, өздерін жақсы сезінеді, аштықты төмендетеді және оң денсаулығына жауап береді (төменгі триглицеридтер мен қан глюкозасы, төменгі қан қысымы, жоғары HDL, басқалар ). Бірақ Оңтүстік жағажайдың диетасына бәрі де жақсы емес. Мұнда диетаның оң және негативтерін түсіндіреміз және ол басқа аз көмір диеталардан ерекшеленеді .
Оңтүстік жағажай диетасының оңтайлығы
- Өте қарапайым - санау және өлшеу көп емес. Көбінесе, сіз белгілі бір тізімдерден шыққан тағамдарды таңдайсыз және олардың ішінде жеуге болады. Әр тағамның калориясын санау немесе жұмыс табу мүмкін емес.
- Қаныққан майлар төмен - Carb рационының төмен авторлары азықтандырылған көмір диеталарында қаныққан майларды шектеу маңызды ма екендігі туралы әртүрлі пікірлерге ие; дегенмен, бірде-бір автор оларға сенім артуды ұсынады. Кем дегенде, кейбір адамдар қанықтырылған майлардың барынша аз болғандығын біледі.
- Жеке эксперименттерді шақырады - Мен үшін, диетаның ең мықты аспектілерінің бірі - әрбір адамға тағам өнімдерінің организмге әсері туралы, әсіресе көмірсулар қосқанда, назар аудару. Carb cravings маркерін пайдалану пайдалы болуы мүмкін деп ойлаймын, себебі көмірсуларға сезімтал адамдар қандай тағамдарды және қандай мөлшерде бұл сұранысты тудыратыны туралы білу үшін өте маңызды.
Оңтүстік жағажай диетасының терісіне
Гликемиялық индексті пайдалану - Агатстон тағамдарды бағалау кезінде гликемиялық индекс бойынша көп нәрсені пайдаланады. Бұл глицемиялық жүктеме тұжырымдамасы енгізілгеннен кейін жазылғанын және бұл қанның глюкозаға әсер етуі ықтимал, әлдеқайда практикалық және пайдалы көрсеткіш екендігі маған таң қалдырады.
Өте шектеулі Бірінші кезең, кейбір адамдар диетаға ауысуы мүмкін. Екінші жағынан, бұл қысқа мерзімді және автор 3-тен 4 аптадан көп уақытқа созылмайды (ол жоғалту үшін салмағы аз адамдар үшін). Көмірсулардың қанша мөлшерде болатынына қатысты нұсқаулар болмағандықтан, диетаның тағамдық таңдауларына байланысты «карбальды апат» да орын алуы мүмкін.
Мүмкін, құрылымы жеткіліксіз - кейбір адамдар үшін тамаққа көмірді қосу туралы сөз болғанда. Бұл диета ұзақ уақыт бойы жақсы, бірақ қысқа мерзімде қиынға соғуы мүмкін адамға өте көп келеді. Сондай-ақ, кейбір адамдар ғана емес, олардың денесінің сигналдарын реттейді және осындай болуы мүмкін емес.
Оңтүстік жағажай диетасындағы сәйкессіздіктер
Тамақтанудың біршама аспектілері, олар шынымен бірге жақсы емес. Үшінші кезеңде неге қанықтырылған май жетілдіріледі? Не себепті төменгі карби тағамдарының мөлшерін жеке адамға қалдыру керек, содан кейін жекелеген жаңғақтарды санауды ұсынамыз (және бұл жаңғаққа байланысты басқа сан). Кушкуспен айналысатын нәрсе неде? Бұл жоғары өңделген, жоғары гликемиялық бидай түрі, алайда Agatston оны ұсынады және оған кіретін көптеген рецепті бар.
Басқа жоғары гликемиялық өнімдер оның мәзірлері мен рецептерінде бар, олар кем дегенде аралас хабарламаны жібере алады.
Бірінші кітабындағы гликемиялық индекстік диаграммалар ақ нанның «100» мәніне негізделгенін ескеріңіз, онда сіз бұл күндерді көп оқитын сандар глюкозаға негізделген «100», осылайша сіз әр түрлі сандардағы өнімдерді көре аласыз. Глиземиялық индексті пайдалы деп білу керек пе? және ескі Vs жаңа гликемиялық индексі.