Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 107
Май - 3г
Carbs - 16 г
Ақуыз - 5 г
Жалпы уақыты 5 мин
5 минут дайындалып , Пісіріңіз 0 мин
Қызмет 6 (әрқайсысының 1/4 шыныаяқ)
Еш уақытта ешқашан өзіңіздің хуммус тәріздес жайылымды бірнеше қарапайым ингредиенттермен және ешқандай тұзсыз қоспаңыз. Бұл дәмді, дені сау розмарин зәйтүн майы ақ бұршақ үйге батып кету оңай, ол натрий немесе ингредиенттердің көптігінен басқа, дүкеннен сатып алынған жұпардың дәмді баламасы.
Шөптер мен дәмдеуіштердің көптеген дәмі бар, сондықтан тұз қажет емес. Өсімдік протеині, талшығы және сау маймен толтырылған қоректік тағамдар үшін шикі көкөністерге немесе тұтас дәндерлерге құйылған кезде, сіз дәмдеушілік туралы жақсы сезінесіз!
Құрамы
- 1 литр (15,5 унция) төмен натрий ақ бұршағы, құрғатылған және жуылған
- 1 сарымсақ
- 1 кішкене лимон, шырынды
- 1 ас қасық жаңа піскен розмаринді тураған
- 1 ас қасық қосымша қызғылт зәйтүн майы
- 1/2 шай қасық жаңадан бұрышты жарып жіберді
Дайындық
- Барлық ингредиенттерді тағамдық процессорға немесе блендерге қойыңыз. Тегіс болғанша араластырыңыз.
- Шикі көкөністермен немесе тұтас дәндермен шайқау үшін қызмет етіңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Ақ бұршақтар әдетте бұршақ шұңқырында табу оңай. Солтүстік, теңіз флоты немесе Canellini Beans ешқандай қосылған тұзды немесе төмен натрий нұсқаларын іздеңіз - олардың барлығы ақ бұршақ санатына түседі және ұқсас тағамдық құндылықтарға ие.
Шөптердің хош иісі үшін жаңа пияз, ақжелкен немесе орегано қосыңыз.
Қуатты сарымсақ дәмін ұнатсаңыз, сарымсақты көбейтіңіз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Сәбіз, сельдерей, брокколи , гүлді қырыққабат немесе кез-келген түсті қоңыр бұрышы сияқты шикі көкөністермен осы шұңқырға қызмет етіңіз. Барлық астық крекерлері де жақсы таңдау.
Сондай-ақ, бұл құлпын майонез немесе қыша орнына сэндвичтің спрейі ретінде қолдануға болады. Әрбір ептілікке керемет құрылым қосуға және әдеттегі сэндвичтерге қарағанда әлдеқайда дәмді болады.
Допқа қосымша тұз қосылмасаңыз да, консервілерде кейбір натрий бар. Оларды қолданар алдында шайып тастау әдетте натрий мазмұнын 40 пайызға дейін азайтуы мүмкін. Жай оларды төгіп тастаңыз, содан кейін оларды суық сумен ұстаңыз.