Сіздің өміріңізді ұзарту үшін нәрсе алуға болатын идея, әсіресе, нарықта көптеген дәрумендер мен минералды қоспаларды ескере отырып, сиқырлы болып табылады. Қарапайым көрінеді: көп қоректік заттар = көп жыл. Бізге бәрі айтылған кезде көбірек жемістер мен көкөністерді жеуге тура келеді, ол диетаға кедергі келтіреді ме?
Денеңізді сау және ауруды сақтап қалу үшін қажет болған қоректік заттар бар болғандықтан, көптеген адамдар 2007 жылы 23,7 млрд. АҚШ долларын құрайтын сатылымдармен айналысады.
Осыған қарамастан, зерттеу жалғасады, жеке қосылыстар ұзақ өмір сүруді жақсартады, зиянды немесе сіздің денеңізден тыс шығарылады.
Сонымен, ұзақ, салауатты өмір үшін не істеу керек?
Ең алдымен, кез-келген ингредиенттің үздік көзі тағам. Бета-каротинге бай диеталар қатерлі ісікке шалдығу қаупімен байланысты, мысалы, бірақ сол қорғаныс әсері бета-каротинмен толықтырылған жоқ. Міне, ұзақ өмір сүру үшін әдетте қабылданған кейбір қоспалар және олармен байланысты зерттеулер:
Кальций
Бұл минерал сүйекті қатты ұстайды және бұлшық ет пен нерв функциясы мен қанға тасымалдау үшін қажет. 2011 жылы Айова әйелдерінің денсаулығын зерттеуге арналған 22-жылдық кезеңде 38 000 қарт әйел бақыланды, кальций өлімге оң әсерін тигізетін жалғыз мультивитаминді құрамдас бөлік болды, яғни кальцийді қабылдаған әйелдер (орташа 400-1300 мг / тәу) осы уақыт ішінде өлім қаупі аз болған.
Керісінше, бойлық немесе ұзақ мерзімді зерттеулердің басқа шолуларында кальций қоспаларын қабылдау әйелдерде жүрек соғысының және инсульттың қаупін арттыруы мүмкін деп болжайды. Қарама-қайшылықты зерттеулерді ескере отырып, дәрігеріңізге кальций қоспаларының қауіпсіздігі туралы сөйлесу керек.
Витамин D
Витамин D сүйектерді сау ұстау үшін кальциймен жұмыс істейді; ол сонымен қатар белгілі бір ісік ауруларынан және басқа аурулардан қорғауға көмектеседі.
Ол ультракүлгін сәулесінің әсерінен теріде синтезделеді, сол себепті солтүстік климатта тұратын адамдар қыс мезгілінде күндізгі жарықпен жеткілікті ме, жоқ па деген сұрақ туындайды. 2007 жылы өткізілген шолуда 57 000-нан астам қатысушы, 18 жеке ғылыми зерттеулерде, Д дәрумені D толықтырудың (400-600 ИА) қауіпсіз өмір сүру ұзақтығын ұзартты, немесе кейбір ісік ауруларының және жүрек-тамыр ауруларының жиілігін азайту немесе осы жағдайдағы науқастар.
Керісінше, 2013 жылы Canadian Multicentre Osteoporosis Study (CaMos) бағдарламасында 9 000-нан астам қатысушының зерттеуі 10 жыл ішінде Д витаминінің қабылдануымен байланысты өлімге зиян келтірген жоқ .
В6 витамині
Витамин B нейротрансмиттерлер мен қан жасушаларын құруға қатысады және гомоцистеин деп аталатын аминқышқылдардың деңгейлерін реттейді. Фолий қышқылы, B6 және B12 сияқты В дәрумендері гомоцистеин деңгейлерін төмендететіндіктен, жүрек ауруының аз болу қаупімен байланысты жағдай және инсульт зерттеушілері қосымша жағдайлар осы жағдайлардың алдын алуға және ұзақ өмір сүруді жақсартуға көмектесетін-еместігін зерттеді. Алайда бірнеше кең ауқымды зерттеулерде бұл қоспалар ретінде В дәрумені жүрек ауруларының немесе инсульттің жиілігіне немесе ауырлығына әсер етпеді.
Сол сияқты, зерттеуде B6 қоспаларының рак ауруына әсері зерттелген кезде, өлімге ешқандай әсер табылған жоқ.
В12 дәрумені
50 жастан асқан адамдар қан мен нервтердің денсаулығына қажетті В12 витаминін тиімді сіңіре алмауы мүмкін. Бұрын В12 витамині (B6 сияқты), әсіресе фолий қышқылымен араласқанда, жүрек ауруы мен инсульттің алдын алуға көмектесе алатын деп есептелді, бірақ бұл негізінен жеңілдікке ие болды. В12 витамині деменцияны емдеуге немесе алдын алуға көмектесе алатынын тексеру үшін зерттеулер жүргізілуде, бұл өз кезегінде ұзақ өмір сүруге көмектеседі.
С витамині
Коллагенді және белгілі бір нейротрансмиттерді өндіру үшін қажет, С витамині де күшті антиоксидант болып табылады.
2009 жылы 77 жастан асқан адамдардың саны 50-ден 76 жасқа дейінгі жастағы адамдарға қарағанда, 10 жыл ішінде шамамен 300 мг C дәруменін қабылдаған шылым шегушілердің осы уақыт аралығында 24% -ға аз болуы мүмкін екенін көрсетті; алайда осы топтағы шылым шегетіндерге С витаминін қабылдаудан ұзақ өмір сүрудің пайдасы жоқ. С витаминінің кейбір жұқпалы аурулар мен жүрек-қан тамырлары ауруларының алдын-алуға көмектесетінін анықтау үшін зерттеулер жалғасуда.
Selenium
Денеге антиоксидантты ферменттерді қалыптастыру үшін минералды селениум қолданылады. Антиоксиданттар жасуша метаболизмінің зиянды өнімдерін және қоршаған ортаға зиянды әсерін арттырады. Популяциялардағы селен деңгейлері азық-түлік өсірілетін топырақта минералды концентрациясына байланысты өзгереді. 2008 жылы Америка Құрама Штаттарының 14 000-ға жуық қатысушысы қан мен өлім деңгейіндегі селеннің деңгейлері арасындағы сызықты емес қатынастарды тапты, яғни төмен деңгейдегі селен аз мөлшерде болатын өліммен байланысты болды. Көптеген зерттеулер 100-200 мкг диапазонында толықтыруларды қарастырды; федералды диеталық нұсқаулар 19 жастан асқан ересектер тәулігіне 400 мкг / тәуліктен аспайтын 55 мкг күнделікті тұтынуды қажет деп есептейді.
Бета-каротин
Боялған жемістер мен көкөністерде кездесетін А дәрумені формасы, бета-каротинге бай диеталар қатерлі ісікке шалдығу қаупімен байланысты. Зерттеу бета-каротинді қоспалармен бірдей нәтиже көрсеткен жоқ; кейбіреулер шын мәнінде өлім-жітімнің өсуін атап өтті. Бета-каротин үшін ұсынылатын күнделікті жәрдемақы (RDA) жоқ.
Төменгі сызық
Тағылымды толықтыру темекі шегу, аурулар, диеталар мен жаттығуларға скрининг жүргізу мүмкіндіктері сияқты өмір сүрудің басқа факторларын (немесе «шатастыратын» аспектілерді) анықтау тұрғысынан қиындықтарға тап болады. Ғылым бізге өмір сүру деңгейін арттыруға көмектесетін витаминдер мен минералдардың қаншалықты сенімді екендігі туралы біраз уақытқа созылады. Үмітсіздік жасамаңыз. Көптеген зерттеулерде өсімдіктерге негізделген Жерорта теңізі стиліндегі диеталар, жеміс-жидек пен көкөністер көп, талшықтарда жоғары екенін көптеген адамдар үшін қажетті қоректік заттармен қамтамасыз ететінін ұмытпаңыз.
Кез-келген қоспаларды қабылдағанға дейін дәрігермен немесе диетологпен кеңесіңіз. Одан да жақсы емес, сондықтан мегазасыз емес. Барлық көздерден (фортификатталған азық-түліктер, көп дәрумендер, бір витамин өнімдері) витаминдер мен минералдар қосылады. Сондай-ақ олар сіз қабылдай алатын дәрі-дәрмектерге кедергі келтіреді және белгілі бір медициналық жағдайлары бар адамдар үшін қауіпті болуы мүмкін.
Көздер:
Жас кезі: диеталық қоспалар. Тұтынушылардың ақпараттық парағы. АҚШ-тың Ұлттық денсаулық сақтау институты, Қартаю жөніндегі ұлттық институт.
Альберт См және басқалар, фолий қышқылының және В дәрумендерінің жүрек-қан тамырлары оқиғаларына және жүрек-қан тамырлары ауруларының жоғары қаупі бар әйелдердің жалпы өліміне тәуелділігі: рандомизацияланған сынақ. JAMA . 2008; 299 (17): 2027-36.
Алиса Лихтенштейн, ДСС; Роберт М. Рассел, м.ғ.д. Негізгі қоректік заттар: тамақ немесе қосымша заттар? JAMA. 2005, 294 (3): 351-358. doi: 10.1001 / jama.294.3.351
Bjelakovic G. et al. Сау адамдарға және түрлі аурулармен науқастарға өлімнің алдын алу үшін антиоксидантты қоспалар. Cochrane деректер базасы Syst Rev. 2008; 2: CD007176.
Болленд М Дж және т.б. Д витамині бар немесе онсыз кальций қоспалары және жүрек-қан тамырлары оқиғалары қаупі: әйелдер денсаулығының бастамасы бойынша реанийге қол жеткізудің шектеулі деректер жиынтығы және мета-талдау. BMJ . 2011; 342: d2040.