Толық сұйық диета тек сұйықтықтан тұрады, бірақ нақты сусындар мен сорпаға мүмкіндік беретін нақты сұйық диетентке қарағанда, толық сұйық диета қалың шырындар, сүт және таза сорпаларды қамтиды.
Оны хирургияның кейбір түрлеріне дейін немесе одан кейін қолдануға болады немесе қатты тағамдарды жеуге болмайтын белгілі бір ас қорыту жағдайлары болса. Көптеген жағдайларда, сіз тек шектеулі уақыттың ішінде толық сұйық диета болады, ал диета механикалық жұмсақ диетаға жиі қадам жасайды.
Толық сұйық диета және сұйық диета
Толық сұйық диета қатты сұйық диета мен қалыпты немесе механикалық жұмсақ диеталар арасындағы көпір ретінде жиі пайдаланылады. Ол таза сұйық диеталардан қарағанда заттардың үлкен ауқымына ие, бірақ олар әлі күнге дейін тазартылған , суланған немесе майдаланған болса, азықтардың көп түрлеріне мүмкіндік беретін механикалық жұмсақ диетамен салыстырғанда өте шектеулі.
Таза сұйық диетаға рұқсат етілген шырындар мен сорпалар анық болуы керек, сондықтан таңдау өте шектеулі. Алма шырыны тәрізді шырындар таза екі диетте де жақсы, бірақ толық сұйық диетада, егер жұмсартылған болса, көкөніс шырындары мен цитрус шырынын жұмсайды.
Ашық сорпаға қосымша, кілегейлі сорпаларға ет, көкөніс немесе кеспе ешқандай саңырауқұлақтар немесе кесектер жоқ болғанша рұқсат етіледі. Піскен дәнді дақылдар да қатты болғанша жақсы болады. Шай мен кофеге диеталарда де рұқсат етіледі, бірақ толық сұйық диетада сіз сүт немесе кілегей қоссаңыз болады.
Егер Сіз лактозасыз болса, сүт немесе сүт алмастырғыштар сияқты бадам, соя немесе күріш сүті ішуіңізге болады.
Тамақтану мақсаттары
Толық сұйық диеталар, әдетте, калорияларда және қоректік заттарда төмен болады. Әдетте 1500 калория және 45 грамм ақуыз бар. Сіз тамақтануға жеткілікті сезінесіз, бірақ бұл диетада ұзақ уақыт бойы қолданылатын талшықтар, дәрумендер мен минералдар болмайды.
Егер сіз қандай да бір себептермен ұзақ уақыт бойы осы диетада болсаңыз, сіздің дәрігеріңіз күнделікті тамақтану жоспарын қамтамасыз ету сияқты сұйық тағамдық қоспаларды қосуды ұсынуы мүмкін. Егер сіз әлі де көп калория қажет болса, ұнтақталған сүтті кілегейлі сорпаларға қосуға болады және сіз қантты немесе бал немесе жүгері сироптары сияқты сұйық тәттілендіргіштерді қолдануға болады. Сіздің ыстық астыққа сары май немесе маргарин қосу - бұл да опция. Егер сіз калорияларды кесіп тастаған болсаңыз, жасанды тәттілендіргіштер толық сұйық диетаға рұқсат етіледі.
Тамақтануға рұқсат етілген
- Жеміс және көкөніс шырынын барлық түрлері (целлюлоза жоқ)
- Таза жеміс-жидек немесе көкөніс
- Сүт
- Соя немесе бадам сүті
- Йогурт (жеміс қоспасыз)
- Пісірілген ірімшік
- Жұмыртқа жұмсақ қайнатпа сияқты жеуге болады
- Бал
- Сироп
- Кофе
- Шай
- Алкогольсіз сусындар
- Спорттық сусындар
- Су
- Тұтас пісірілген астық
- Сорпа
- Кілегейлі сорпа (көкөністер мен етлердің ешқайсысы немесе бөліктері)
- Тұзды ет сорпаға қосылуы мүмкін (қайтадан ешқандай шелектер)
- Қант
- Хош иісті желатин
- Балмұздақ (ешқандай жеміс, шоколад жоңқасы және т.б.)
- Шәрбет және мұздатылған йогурт
Мысалдың тамақтану жоспары
Мұнда толық сұйық диетадағы тағамдармен толтырылған күнделікті тамақтану жоспарының мысалы келтірілген. Онда шамамен 2000 калория бар, бірақ сіз сіздің тәбетіңізге және калорияларыңыздың қажеттіліктеріне байланысты мөлшерді өзгерте аласыз.
Таңғы ас
- Бір шыныаяқ жеміс шырыны
- Шырын пісірілген астықтың бір шыныаяқы
- Бір стакан су немесе кофе шыныаяқы
- Таңертеңгі тағамдар
- Бір кесе таза жеміс
- Бір шыныаяқ шай
Түскі ас
- Бір кесе таза көкөніс
- Бір стақан сүт немесе соя сүті
- Бір тауық тауық еті, сиыр немесе көкөніс сорпасы
- Түстен кейінгі тағамдар
- Бір кесе балмұздақ
- Бір стақан су
Кешкі ас
- Бір кесе таза жеміс
- Бір шыныаяқ кремді сорпа
- Бір стақан жеміс шырыны
- Бір стақан су
- Бір сиыр сиыр сүті немесе соя сүті
Түнгі тағамдар
- Бір кесе йогурт
- Бір шыныаяқ жеміс шырыны
- Бір стақан су
Ескертпе: егер сіз сүтке төзе алмасаңыз, соя мен бадам сүтін таңдап, сұйық тағамдық қоспалардың белгілерін оқып шығыңыз, себебі олардың кейбіреулері сүт негізделген.
Мүмкін болатын жағымсыз әсерлер
Егер сізге толық сұйық диетаға бірнеше күн қажет болса, сіз талшықтың жетіспеушілігінен ұстап қалуыңыз мүмкін және салмақ жоғалту төмен калориялар санымен мүмкін. Әрине, бұл көптеген диеталар сұйықтық салмағын жоғалтудың диетасына баруға азғырылады, бірақ бұл салмақ жоғалтудың жақсы жолы емес. Толық сұйық диеталар тек медициналық басшылықпен жасалуы керек.
Сұйық диета В12 витаминінде, минералдарда және ақуызда ұзақ уақыт қолданылатын (екі аптадан астам) қоректік кемшіліктер мен бұлшықеттердің жоғалуын болдырмау үшін диеталық қоспаларды қажет етеді.
Жеміс және көкөніс шырындарынан жасалған талшық туралы не деуге болады?
Үйде өзіңіздің шырындарын жасау үшін жоғары жылдамдықтағы жарылғыш араластырғышты, Vita-mix немесе шырын сыққышты пайдалансаңыз да, тым көп емес. Дегенмен, сіз толық сұйық диетада болғаныңызда, төмен талшықты диетада болуыңыз керек болса, жоғары талшықты шырындардан аулақ болу жақсы болуы мүмкін. Дәрігеріңізден сұраңыз.
Дәрігерге сіз кез келген қосымша диеталық шектеулер туралы сұрағым дұрыс. Мысалы, Gastroparesis диетасындағы адам майсыз сұйықтықтардан аулақ болу керек және натриймен шектелген диетадағы адам тұзды сұйықтықтардан аулақ болу керек болуы мүмкін.
Сөзден шыққан сөз
Таза сұйық диета , механикалық жұмсақ диета және шектеулі талшықты диета сияқты, толық сұйық диета хирургиялық операциядан кейін ғана және тек медициналық бақылаумен ғана, қысқа мерзімді диета ретінде пайдаланылады, бұл мүмкіндікті білмеймін, бұл ұзаққа созылмайды.
Егер сіз тамақтанғыңыз келетін тамақтың толық сұйық диета үшін қолайлы еместігін білмесеңіз, диетаңызға қосар алдында дәрігеріңізден немесе диетологтан сұраңыз.
> Көздер:
> Махер А.К. «Оңайлатылған диета мәзірі». Он бірінші басылым, Hoboken NJ, АҚШ: Wiley-Blackwell Publishing, қазан 2011ж.
> Висконсин Университетінің медицина және денсаулық сақтау мектебі. «Өзгертілген диета: толық сұйық диета».