Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 132
Май - 8г
Көмірсулар - 5 г
Ақуыз - 10г
Барлығы 40 мин
20 мин дайындаңыз, 20 минут пісіріңіз
Қызмет 9 миниатюралар
Бұл кішкентай қуыршақтар - салауатты, толтырылған таңертеңгілік опция, ол уақыт өте келе мүмкін. Олар жақсы мұздатады және мұздатылған микротолқынды пешке айналады. Микротолқынды пештің бірінде және таңғы ас бір минутқа дайын. Бұл қаншалықты жылдам? Вариациялар жасау үшін қиялыңызды пайдаланыңыз.
Құрамы
- 1/3 кесе quinoa (пісірілмеген)
- 2/3 кесе су
- 4 унция шпинат (мұздатылған, туралған, шамамен 1 кесе)
- 6 ірі жұмыртқа
- ¼ шай қасық шелпек жапырақтары (кептірілген)
- 2 дана шалфей (жер)
- ¼ шай қасық тұз
- 1/16 шай қасық қара бұрыш (жаңа жер)
- 3 ас қасық қопсытқыш көкөніс (ұсақ кесілген)
- 1 ¾ унция Канадалық бекон (3 тілім немесе 1/3 кеспе туралған)
- 1 кесе Чеддер ірімшігі (ұсақталған)
Дайындық
- Тұмшапешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Қолыңызда 12 шаршы мүк құмыра бар.
- Қақпағы бар кішкентай кастрюльде шайнек пен суды біріктіріңіз. Мұқаба, қайнатыңыз және қайнатуға ыстықты азайтыңыз. Суды көбіне сіңіргенше пісіріңіз, 12-тен 13 минутқа дейін. Ыстықтан шығарып, 3-тен 4 минутқа дейін жабыңыз. Қақпақты алып тастаңыз, салқын және салқын болыңыз.
- Квино тағамды пісіріп жатқанда, мұздатылған шпинатты шағын микротолқынды пешке салыңыз да, 1-ден 1 минут ерітіндіге дейін жоғары қуатта пісіріңіз. Шпинатқа қасықпен басыңыз және артық сұйықтықты төгіп тастаңыз. Салқындатуды жылдамдату үшін ыдысқа шпинат сығыңыз.
- Орташа ыдыста жұмыртқаны айналдырыңыз. Тобықты, шалфейді, тұзды, бұрышты, қасқырды және шайқауды қосыңыз. Пісірілген квиноға, канадалық беконға, шпинатқа және ірімшікке араластырыңыз.
- Қуыруға арналған сұйықтықпен немесе маймен өте мұқият болыңыз. Сорпа шалпасын немесе үлкен қасықты қоспаны қабықшаның шыныаяқтарына бөліп, үстіңгі жағының 1/8 дюйміне дейін толтырыңыз. Тұмшапештің ортасында пияз бөренелер орнатылып, майысқанға дейін, 18-20 минутқа дейін пісіріңіз. Тұмшапештен шығарып, табаға 10 минут бойы салқындатып қойыңыз. Әрбір ашытқы шкафының шетіндегі пышақты босатып, содан кейін қызмет етіңіз.
Өзгерістер және ауыстыру
Баланың жаңа шпинатын мұздатылған шпинат орнына қолданыңыз. Микротолқынды 1-ден 1-½ минуттан жоғары қуатқа толтырыңыз. Артық суды сығып, жеңіл сыдырыңыз.
Канадалық бекон орнына кептірілген гауһар немесе панкетта пайдаланыңыз.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Тұтқаның ашытқы қалтасына жабысып қалуын болдырмау үшін, пісіру табасын оны толтырар алдында бірден пісіретін шашыратқышпен өте сусындырыңыз.
Егер мерзімінен бұрын жасалынған болса, майысып, шыныаяқтардың ішкі жағын толтырар алдында саусақты айналдырыңыз, себебі май дайындық жасаған кезде түбіне тұруы мүмкін.
Мұздатылған шпинат блоктарынан гөрі сөмкені тоңазытылған туралған шпинатпен қолданыңыз; бұл сізге қажетті соманы тек пакеттіен шығаруды жеңілдетеді.
Фольга төселген пісіру парағына қосымша сыққышты босатыңыз. Мұздатылғаннан кейін, оларды ауа өткізбейтін контейнерге қойып, қажет болғанша оларды мұздатқышқа сақтаңыз.