Егер сіз пияз сақиндерінің талшықтың жоғары нұсқасын жеп алсаңыз ше? Сен істей аласың! Пияз сақиналарын қайнатқанда, мен блендерде жоғары талшықты таңғы ас астықты ұнтақтап тастаймын. Алынған пияз ғана емес, талшықтың қытырлақ және жоғары сақиналарын ғана емес, сонымен қатар майда және өте дәмді. Пияздың сақиналары - бұл «фюрс-фрай» техникасымен қайта құруға болатын қуырылған тағам емес.
Тауық саусақтарына, попкорн асшаяндарына, жалапье попперстеріне және басқаларға диеталық жағымды макияж беру үшін пайдаланыңыз. Міне, сіз fux-cooking бастау үшін барлық керек.
Құрамы
«Жүзді қуыру» әдісі өте стандартты болып табылады. Қуыруды таңдағаныңызға қарамастан, сізге бірнеше негізгі ингредиенттер қажет.
- Майсыз сұйық жұмыртқаны алмастырғыш: Бұл сіздің тағамыңызға сынғышты сақтайды және жұмыртқаны емес, жұмыртқа алмастырғышты пайдаланып, сізге май мен холестеринді үнемдейді. Жұмыртқаға арналған кішігірім шырын сығындысы (әдетте қоректік заттар қосылған шынайы жұмыртқаның ақтығы) шамамен 30 калориядан тұрады. Сіз жұмыртқаның ағындарын ұнатсаңыз болады, бірақ жұмыртқа алмастырғыш әдетте жақсы жұмыс істейді.
- Жоғары талшықтан алынған дәнді дақылдар : 1/2-шыныаяқ пісіру үшін 80 калория немесе одан аз үлпек тәрізді астықты іздеңіз. Ірімшіктер мінсіз ноқат тәрізді құрылымды береді. Мен 1/2 шыныаяққа 60 калория, 14 грамм талшық бар Fiber One түпнұсқа кебек асты дүмпулері. Басқа жақсы таңдау? All-Bran Original астық (аспартамасыз) және табиғаттың барлық табиғи органикалық SmartBran дәні.
- Дәмқосарлар мен шөптер: дәмді талшықтарыңызды кесіп, дәмді хош иісті жақсарту үшін дәнді дақылдардың дәмін татыңыз. Пияз сақиналары үшін мен сарымсақ ұнтағын және пияз ұнтағын ұнатамын. Баклажан Пармезан үшін итальяндық татымдылық жасайды. Тұз және қара бұрыш бәрімен жақсы жұмыс істейді. Егер сіз натрийді көріп жатсаңыз, миссис Даштың түріне ұқсас тұзсыз дәмдеуіштер араласады. Бұл сіздің шкафқа арналған дәмдеуішті қажет етеді!
- Ақуыз немесе көкөністер: Қуырылған рақаттанатын кез-келген тағам өте көп қуырылған болуы мүмкін. Тауық еті, ногти жасау үшін, тауық пюресі, таяқшалар, тіпті бусальды буффало қанаттары (жұмыртқа ваннасына ыстық соустар қосады). Мен сондай-ақ асшаяндарды, балық сиырларын және каламари сақиналарын ұнатамын. Көкөністерге келетін болсақ, пияз көзге көрінбейді, бірақ сіз сондай-ақ жасыл бұршақтарды, қияр кесектерін және жеңіл ірімшіктермен толтырылған жартылай қосалқы пішінді көріңіз. Сіз осыдан да пайдалы француз фридерін жасауға болатынын білесіз бе?
- Көңіл көтеру мүмкіндіктері: Дәнді дәнекерлеуді келесі деңгейге түсіріңіз : ұсақталған пісірілген чипстер (барбекю хош иісі тауық қанаттары үшін таңқаларлық жақсы жұмыс істейді), үгітілген Пармезан ірімшігі, панкон нан үгіндісі немесе кокос жаңғағы (кокос жаңғағының асқабағына арналған). Сіз сондай-ақ жұмыртқа алмастырғышты ыстық соустармен, балдың қыша немесе ранчан сияқты жеңіл салат киюін немесе барбекю соусын да дәмін татуға болады.
«Қуыруға» арналған құралдар
Бұл ыдыс-аяқтарды жасау үшін сізде бірнеше ас үй жабдықтары керек. Егер сізде олар жоқ болса, онда бізде бірнеше балама бар, сіз көріңіз.
- Блендер немесе тағамдық процессор: Біркелкі сынғыштарды алудың ең оңай жолы - блендер немесе тағамдық процессорды пайдалану. Мен бірден астықтың үлкен партиясын ұнтақтап ұнатқандықтан оны ауа өткізбейтін тығыздағыш контейнерде сақтағым келеді. Егер сіз осы бағытта жүрсеңіз және содан кейін барлық дәнді дақылдарды ұсынатын рецепті бойынша жүрсеңіз, мынаны біліңіз: қылшықтарды астықтың жартысына тең мөлшерде өлшейді. Сондықтан егер рецепт 1/2 кесе дәнді дақылға шақырылса, сізге құмның 1/4 кесегі қажет.
Блендер жоқ па? Проблема жоқ! Тек дәнді пластикалық пакетке салыңыз. Ет еті бар фунт немесе қопсытылған қылшыққа дейін салмақ түседі.
- Үлкен ыдыстар: Сізге екі ыдыс, біреуі жұмыртқа үшін және екіншісіне дән қалдықтары қажет. Ашық ыдыс-аяқтар тағамды оңай жағуға мүмкіндік береді. Егер сіз қаласаңыз, дәнді дақылдарды герметикалық контейнерге салып, Shake 'N Bake стилін пішіндеңіз.
- Пісіру парағы: парақ жақсы, себебі сіз оны жақсы жағып тұрғанына көз жеткізу үшін тамақты таратуға болады. Тұтас тауық еті немесе баклажан Parmты жасау үшін табаны қолдануға болады. Және, әрине, сізге пеш қажет. Пештің дұрыс температураға дейін қызып жатқандығына көз жеткізу үшін пеш термометрін қолдану пайдалы.
Егер сіз пеште дайындағыңыз келсе, бір тауықтың котлеті сияқты кішкене ыдысқа арналған табақшаны қолдануға болады. Орташа жылу арқылы пісіріп, жартылай өтіңіз.
- Nonstick Spray: Бұл сіздің қопсытқыш жабындысы - бұл тағамның қайда екендігіне көз жеткізіңіз! Spritz пісіру парағы таяқша емес пісіру спрейі бар. Сіз сондай-ақ азық-түліктің жоғарғы жағына spritz бере аласыз, ол жабуға аз лақтырушы алуға көмектеседі. Тек бортқа бармаңыз! Тіпті, «калориясыз» тамақ өнімдері, әдетте, кейбір калориялары бар .
- Пайдалы қосымша түйіршіктер: Бұл қажет емес, бірақ олар жұмыртқаның жуудан дәнді қаптамаға, содан кейін табаға, табаға немесе табақшаға тасымалданғанда өте пайдалы. Олар саусақтарыңызды жұмыртқалар мен қылшықтарды жабудан сақтайды.
«Қуыру» функциясын қалай бастау керек
Жұмысты бастау үшін осы қадамдарды орындаңыз.
- 375 градусқа дейін алдын ала қыздырыңыз.
- Қағазыңызды тозаңсыз шашыратқышпен шашыратыңыз.
- Дәнді нандарды жұмсартуға немесе ұнтақтауға болады. Үлкен ыдысқа және маусымға жақсы ауысыңыз.
- Тағамды жұмыртқа немесе жұмыртқа қоспасына (басқа ыдыста) салыңыз, асып кету үшін абайлап шайқаңыз және қылшықпен мұқият жағыңыз. Пісіру парағына көшіру.
- Пісірілгенге дейін және қытырлақ етіп пісіріңіз.
Кінәсіздікке арналған рецепттер, азық-түлік табыстары, кеңестер мен басқалар үшін тегін күнделікті электрондық хаттарға жазылыңыз немесе Ашық қызға барыңыз!