Parsnip Carbs, калориялары, гликемиялық индексі, гликемикалық жүктеме
Палео, Аткинс және ата-бабаларымыздың диеталары - ең танымал және табысты тамақтану жоспарлары. Көптеген адамдар көмірсулардың азаюына немесе жойылуына баса назар аударатын осы диеталардың біріне сүйене отырып салмағын сәтті жоғалтып алды.
Карбылардың бәрі жаман емес болғанымен, көптеген адамдар тым көп тамақ жейді және, атап айтқанда, ең аз дені сау.
Карбалар негізінен үш негізгі санаттың біріне жатады: қант, крахмал немесе талшық. Талшықты және крахмал - қанттың көптеген бірліктерінен жасалған күрделі көміртектер. Жемістер , көкөністер, дәндер мен бұршақтар осы екі санатқа жатады. Алайда, қант - табиғи сусыз және жемісте кездесетін қарапайым көмірсулар, сонымен қатар сахароза түріндегі тағамға қосылуы мүмкін.
Сіздің күнделікті көмірсуларыңызды қабылдау
Азық-түлік және дәрі-дәрмекпен күрес басқармасы көміртектердің тәуліктік калорияларды тұтынуының 45-65 пайызын құрайтындығын ұсынады. Дегенмен, көміртектерді сау тамақтану үшін қолдануға болатын әдіс - қайсысын таңдауға болатындығын білу. Салмақты жоғалту және денсаулығын жақсартудың төменгі көмір тәсілін пайдалану - кәдімгі қанттарды қосатын тағамдарды, сондай-ақ қантты сусындар мен десерттер сияқты тазартылған астықты шектеу. Бұл азық-түліктер калорияланады, бірақ аз мөлшерде азық-түлікке ие.
Жемістер мен көкөністер
Төмен көміртекті диеталар жеміс-жидек пен көкөністің тұтынылуын шектейді, бірақ мұндай көміртектердің салмағы салмақ түсіруге немесе семіздікпен байланысты денсаулыққа байланысты кез-келген тәуекелге әкелетіні туралы нақты деректер жоқ. Шындығында, жемістер мен көкөністер салмағын жоғалтуға немесе сақтауға пайдалы болуы мүмкін, өйткені олардың талшықтары толық сезінуге көмектеседі.
Дегенмен, кейбір жемістер мен көкөністер басқаларға қарағанда, көмірсулардың құрамында жоғары болып табылады және ақылға қонымды түрде таңдауға көмектеседі.
Parsnips үшін тағамдық ақпарат
Parsnips - бұл сәбізге байланысты тамыр өсімдігі. Дегенмен, олар сәбіздің көмірсуларынан екі есе көп және пиццаның гликемиялық индексі кез-келген басқа тағамнан глюкоза сияқты жоғары. Дегенмен, парсниптер талшықтар мен С витаминінің, сондай-ақ марганецтің, фолийдің және калийдің өте жақсы көзі болып табылады.
Көмірсулар мен талшықты сандар Parsnips үшін
- 1 орташа пәрмені, (9 «ұзындығы және шамамен 5,5 унция) пісірілген: 21 грамм тиімді (таза) көмірсулар плюс 6 грамм талшықтар және 114 калория
- ½ шыныаяқ шикі шикі паснипс: 9 грамм тиімді (таза) көмірсулар плюс 3 грамм талшықтар және 50 калория
- ¼ фунт (4 унция) шикі паснипс: 15 грамм тиімді (таза) көмірсулар плюс 6 грамм талшықтар және 84 калория
Parsnips үшін гликемиялық индекс
Перснифицалардың гликемиялық индексінің бір зерттеуі орташа балл 97 құрады (глюкоза - 100).
Parsnips гликемиялық жүктемесі
- 1 орташа парнип (9 «ұзындығы және шамамен 5,5 унция), дайындалған: 10
- ½ кесе кесілген шикі паснипс :: 5
- ¼ лб (4 унция) шикі пасниптер: 7
Көздер:
Лероу, Маркус Фостер-Пауэлл, Кэй, Холт, Сусанна және Марк-Миллер, Джанетт. «Гликемиялық индекс және гликемикалық жүктеме мәндерінің халықаралық кестесі: 2002.» Америкалық клиникалық тамақтану журналы . Vol. 76, № 1, 5-56, (2002)
Стандартты анықтамалық ақпарат үшін USDA нормативтерінің ұлттық деректер базасы, шығарылым 21.