Арпа шөп - арпа зауытының жас жапырағы ( Hordeum vulgare ). Кейде «арпа жапырағы» немесе «арпа жасыл» деп аталатын арпа шөпінде хлорофилл, витаминдер, минералдар және антиоксиданттар (лутонарин және содонарин сияқты) бар.
Шолу
Арпа шөпі көптеген шырын сөрелерінде ингредиент ретінде пайдаланылады. Сонымен қатар, табиғи азық-түлік дүкендерінде арпа шөп шырындары бар шөлмектегі шырын сусындары жиі сатылады.
Кейбір дүкендер сонымен қатар шырынды мақсаттарда өз арпа шөптерін өсіруге мүмкіндік беретін жиынтықтарды сатады. Жапонияда жас арпа шөп шырыны сияқты ингредиенттермен жасыл шырындар «аожиру» деп аталады.
Интернеттегі сатып алу үшін қол жетімді, арпа шөп ұнтағы (арпа шөп сығындысының құрғатылған түрі), арпа шөпті капсулалары және арпа шөпті таблеткалары табиғи азық-түлік дүкендерінде және диеталық қоспаларға мамандандырылған дүкендерде сатылады.
Пайдаланады
Жақтаушылардың айтуынша, арпа шөпі денсаулықтың көптеген мәселелерін емдеуге немесе алдын алуға көмектесе алады, оның ішінде:
- Безеу
- Қант диабеті
- Жүрек ауруы
- Жоғарғы қан қысымы
- Жоғары холестерин
- Қабыну
- Бессонница
Бұдан басқа, арпа шөптері салмақ жоғалтуға , қуатты күшейтуге, қартаю процесін баяулатуға, асқорыту жүйесін ынталандыруға, иммунитетті арттыруға және тіпті қатерлі ісікке қарсы қорғануға арналған.
Артықшылықтары
Осы уақытқа дейін арпа шөптерінің денсаулығына қатысты кез-келген шағымдарға өте аз ғылыми қолдау бар. Дегенмен, кейбір зерттеулер арпа шөптерін қамтитын арнайы диетадан кейін белгілі бір артықшылықтарды ұсына алады.
1) Фибромиалгия
БМС- дағы қосымша және альтернативті медицинада жарияланған 2001 жылғы зерттеу, мысалы, жеміс, салаттар, сәбіз шырыны, түйнектер, астық өнімдері, жаңғақтар, тұқымдар мен құрғатылған арпа шөп шырынының өнімдерінен тұратын вегетариандық диетаның адамдарға фибромиалгияға пайда әкелетінін көрсетеді.
Екі ай бойы диетаны ұстанған 26 қатысушының деректері бойынша, ғалымдар диета фибромиалгия белгілерін жеңілдетуге, ауырсынуды азайтуға және икемділікті жақсартуға көмектескенін анықтады.
Арпа шөптің қандай да бір оң нәтижеге қол жеткізуі мүмкін дәрежесі белгісіз екенін атап өту маңызды.
Байланысты: Фибромиалгия үшін табиғи әдістер
2) жоғары холестерин
Арпа шөптері құрамында холестерол синтезін төмендету арқылы холестеринді метаболизмін жақсартатын гексацанолды қамтиды. Зерттеуге негізделген қосымша және альтернативті медицинада жарияланған зерттеу 2015 жылы сау адамдарға арналған арпа өсімдік сығындысының липидті метаболизмге әсерін зерттеді.
Қатысушылар күнделікті 12 апта бойы арпа жапырақтары сығындысы немесе плацебо алды. Зерттеу қорытындысында арпа шөптер тобында плацебо тобымен салыстырғанда клиникалық немесе зертханалық зерттеулерде (жалпы холестеринді және LDL холестеринді) айырмашылық болмады.
Байланысты: холестеролды шөптермен және қоспалармен азайту
Мүмкін болатын жағымсыз әсерлер
Егер сізде целиак ауруы немесе глютен сезімталдығы болса, онда глютенсіз деп белгіленбеген арпа шөптерінен аулақ болу дұрыс.
Басқа өсімдіктер сияқты, сынап сияқты металлдардың концентрациясы ол өсірілген топыраққа байланысты өзгеруі мүмкін. Қосымшалардың қауіпсіздік үшін тексерілмегенін және көбінесе реттелмейтінін есте сақтаңыз. Қосымша материалдарды пайдалану туралы кеңестер аласыз.
Белгілі бір жағдайларда (мысалы, диализде) немесе дәрілік заттарды (мысалы, варфарин) қабылдаған адамдарға белгілі калий, К дәрумені және фосфор сияқты белгілі дәрумендер мен минералдардың деңгейі жоғары болмауы мүмкін.
Арпа шөпі қан глюкозасының деңгейін төмендетуі мүмкін.
Жүкті және емшектегі әйелдерге арпа шөптерінен аулақ болу қажет болуы мүмкін.
Арпа шөптерінің денсаулығына әсер ететін ғылыми зерттеулердің болмауына байланысты, ұзақ мерзімді немесе концентрацияланған дозаларда арпа шөптерін тұтыну қауіпсіздігі туралы аз ақпарат бар. Егер сіз оны сынап көріп жатсаңыз, өзіңіздің дұрыс еместігін талқылап, ақыл-кеңестерді талқылап, талқылаңыз.
Оны қалай пайдалануға болады
Арпа шөптері немесе шырындарын ішу кезінде кейбір тағамдық артықшылықтар ұсынылуы мүмкін, арпа шөптерді кез-келген созылмалы күйді стандартты емдеуге алмастырғыш ретінде қолдануға болмайды.
Егер сіз антиоксидантты қабылдауды көбейтуге ұмтылсаңыз, жемістер мен көкөністерге бай түсті өнімдерге бай диетаны ұстаныңыз. Жасыл шай сияқты кейбір сау сусындар да антиоксиданттарға бай.
> Көздер:
> Byun AR, Chun H, Lee J, Lee SW, Ли Х.С., Shim KW. Диеталық қосымшаның қан холестеринді метаболизміне арпа сіріндісі сығындысымен әсері. Evid негізіндегі комплемент Alternat Med. 2015; 2015: 473056.
Дональдсон М.С., Speight N, Loomis S. Fibromyalgia синдромы көбінесе шикі вегетариандық диета арқылы жақсартылды: байқаушы зерттеу. BMC Complement Altern Med. 1: 7.
Пауэлл Дж., Леонард Ж.С. Тамақтану бағдарламасында 28 хиропрактикалық науқаста липидтердің профилі мен салмағы жақсарды: ретроспективті кейс. J Chiropr Med. 2008 ж. Қыркүйек, 7 (3): 94-100.
Жауапкершіліктен бас тарту: Бұл сайтта қамтылған ақпарат тек білім беру мақсаттарына арналған және лицензияланған дәрігердің кеңесі, диагнозы немесе емін алмастыра алмайды. Бұл барлық ықтимал сақтық шараларын, дәрілік заттармен өзара әрекеттесуді, жағдайларды немесе жағымсыз әсерлерді қамтуға арналмаған. Сіз кез-келген денсаулық сақтау мәселесіне жедел медициналық көмекке жүгінуіңіз және баламалы медицинадан немесе сіздің режиміңізді өзгерткенге дейін дәрігермен кеңесіңіз.