Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 169
Май - 0г
Carbs - 20 г
Ақуыз - 0 г
Жалпы уақыты 5 мин
5 минут дайындалып , Пісіріңіз 0 мин
Қызмет көрсету 1
Mojito коктейльдері жыл мезгілінің кез-келген уақытында өте сергітеді, бірақ әсіресе температура олардың жалпақ болғандығынан, алайда, алкогольдің дәмі алкогольді соққымен салқындатқыш әсер береді. Шынымен де, жалбыз жапырақтарын эфир майларын алу және дәмді барынша жоғарылату үшін ерітіндіде немесе пеште немесе кез-келген қышыруға арналған құралда құлатқыңыз келеді. Ақ ром дәстүрлі классикалық можитода қолданылады, сондықтан әдемі жасыл түсті жалбыздан мөлдір шыны арқылы жылтыратындай болады.
Бұл рецепт 1 можитонды құрайды, бірақ рецепт екі есе көбейеді немесе үлкенірек контейнерлерде жалбызды айналдырып, оны көзілдіріктерге бөледі.
Құрамы
- 8 жалбыз жапырағы (балғын)
- 1 ас қасық бал
- 1 унция / 2 ас қасық лайм шырыны (немесе әктің үштен бірінен әк саңылаулары)
- 1 джиггер / 1 1/2 унция 80 рылған ақ ром
- Клуб содасы
- Гарнир: жаңа піскен сарымсақ
Дайындық
- Жалаңаш құйыңыз, клубтың содасы мен балды шоколадтың төменгі бөлігіне немесе Том Коллинз әйнегіне салыңыз (егер Сізге көптеген мұз және клубтық сода қажет болса). Ингредиенттерді біріктіру арқылы шайқау. Дәстүрлі түрде бұл үшін миниатюралық ағаш бейсбол битіне ұқсайтын балшық қолданылады. Дегенмен, ағаш қасық немесе спатула тұтқасы жақсы жұмыс істейді.
- Әк шырынын әйнекте сығыңыз. Ромды жақсылап араластырыңыз.
- Шыны 3/4 толығымен мұзбен толтырыңыз. Клубдық содадан бас тарту. Керемет және ләззат алыңыз. Егер Коллинз әйнегінде қызмет етсе, ұзын коктейлді сабан қосып, жағымды және жағымды әсер етеді.
Mojito коктейльінің шығу тегі
Мохито Гаванада, Кубада дүниеге келген және ұлттық сусын деп есептеледі. Бұл классикалық коктейльде тек бес ингредиент бар - ром, клубтың содасы, жаңа жалбыз , лайм шырыны және тәттілендіргіш.
Сусындар сахнасында пайда болған кезде дау бар. Кейбіреулердің айтуынша, қант қамысы жұмыс істеген африкалық құлдар оны 19 ғасырда дамытқан. Басқалары 16-шы ғасырдағы қарақшылар мен сэр Френсис Дрейкке жергілікті тұрғындар берген сүт сусынымен күресуге көмектескенін айтады.
Mojito сөзінің шығу тегі де дау-дамайды. Мүмкін, ең сенімді теория бұл «Кубалық» деп аталатын можо деп аталатын дәмдеуіштен келеді, ол лаймдан жасалған және Кубалық тағамдарда қолданылатын көптеген Creole маринадтарында қолданылады.
Дәмдерді қосу
Өздеріңіз білетіндей, сіз «қарапайым» лайм можито үшін тұрудың қажеті жоқ. Мұнда хош иісті қондырып, қонақтарыңызды таңдандыратын кейбір керемет қоспалар бар:
- Қосымша жұмсамай, сіздің қосымша мұқабаңызды беру үшін дәмді ром қолданыңыз. Құмарлықтың жемісін, манго және басқа да жеміс-жидекті ром түрлерін қолданыңыз.
- Жаңа піскен зімбір қосып, қабыршықтарды тазартып, үгітіңіз. 1/2 шай қасық аз мөлшерде дәмдеуіштерді қосады, бірақ қаласаңыз, көбірек қосуға болады.
- Сіздің можитостың үстіне тропикалық жеміс шырынын қосыңыз. Манго шырыны, гуава шырыны, тіпті шабдалы.