Глюконеогенез - организмде глюкозаны синтездеу процесі, ол лактат және пируват сияқты көмірсутек емес көздерден. Глюкогенезден емес, жаңа глюкозаның биосинтезі гликолиздің кері анаболиялық процесі, глюкозадан энергияның бөлінуі және алынуы ретінде қарастырыла алмайды.
Қалыпты диета және төменгі карб диета
Денеміздің барлық клеткалары глюкозаны пайдалана алады, ал бірнеше адам оған тәуелді болады.
Егер қалыпты рационды тұтынатын болсаңыз, денеңіздің сіз тұтынатын американдық орташа диеталық тағамынан көп глюкоза алады. Мысалы, крахмалдар (ұн, картоп және т.б. қоса алғанда) молекулалық глюкозаның ұзын тізбегі болып табылады. Сонымен қатар, қант сияқты табиғи түрде пайда болған қанттар көпшіліктің диеталарында көп. Алайда, көмірсулар тұтынылмаса, денесі басқа көздерден глюкоза жасайды. Процесс артық энергияны пайдаланса да, дененің әдетте энергияны қалай алуға болатын кері үрдісі болса, глюceонеогенез сіздің денеңіздің метаболизмі үшін қалыпты дене функцияларын орындау үшін қажет энергияны алу және қолдау үшін айналады.
Глюконеогенез және сіздің бауырыңыз
Глюконеогенез процесі негізінен бауырда орын алады, онда глюкоза амин қышқылдары (ақуыз), глицерин ( триглицеридтердің негізі, негізгі май сақтау молекуласы) және лактат пен пируват сияқты делдалдардың глюкоза алмастарынан жасалады.
Лактат бұлшықет тінінің бұзылуымен жасалады және қан арқылы бауырға жіберіледі. Түнде, бірнеше сағат бойы жеуге болмаған кезде, дене глюконеогенезді қолдану арқылы глюкоза шығара бастайды. Бұл процесс қалай жұмыс істейді.
Глюконеогенездегі үш қадам
- Пируватты фосфоенолпирув қышқылына (PEP) түрлендіру глюконеогенездегі алғашқы қадам болып табылады. Бірнеше қадамдар қажет Пирруатты ПЭТ-ке нақты ферменттермен қоса айналдыру үшін қажет. Мысалы, бұл конверсия үшін пируват карбоксилазы, PEP карбоксикиназы және майлы дивидрогеназ жауап береді. Пируват карбоксилазы митохондрияда кездеседі және пируватаны оксалоцетатқа айналдырады. Оксалоацетатты митохондриялар мембранасынан өткізе алмайды, сондықтан ол бірінші рет моладаның дегидрогеназымен мелатқа айналуы керек. Малат бұдан кейін митохондрия мембранасын цитоплазмаға ауыстырады, ал содан кейін ол басқа молат дегидрогеназымен омалоацетатқа қайта айналдырады. Соңында, оксалоацетат PEP карбоксикиназы арқылы PEP-ге айналдырылады. Келесі бірнеше қадамдар гликолизбен бірдей, себебі процесс тек кері болады.
- Гликолизден ерекшеленетін екінші қадам - фруктоза-1,6-бП фруктоза-6-Р фруктоза-1,6-фосфатазды пайдалану арқылы конверсиялау. Фруктоза-6-Р-ға глюкоза-6-Р-ге конверсиялау гликолиз, фосфоглюкоомеразаз сияқты ферментті пайдаланады.
- Гликолизден ерекшеленетін соңғы қадам глюкоза-6-П-нің глюкозаға глюкоза-6-фосфатаза ферменті түрлендіруі болып табылады. Бұл фермент эндоплазмалық ретикулумда орналасқан.
Сіздің денеңіздің және мидың глюкозаның маңыздылығы
Глюкоза дененің және мидың энергиясының негізгі көзі болып табылады. Глюконегенез глюкозадан глюкоза болмаған кезде глюкозаның сыни лимиттері көмірсулар болмаған кезде сақталатындығын қамтамасыз етеді. Бір мидың өзі күніне 100 грамм глюкозаны пайдаланады. Дене қуат үшін глюкозаны жылдам пайдалана алады.
Көздер:
Энергия, көмірсулар, талшықтар, май, май қышқылдары, холестерол, ақуыз және аминоқышқылдар (Macronutrients) (2005), Ұлттық ғылым академиясының медицина, азық-түлік және тағамтану институты үшін диеталық анықтамалар.
Медициналық биохимия Page.com қаңтар 2016.
UC Davis. Глюконеогенез. ChemWiki 2016.