Орташа тізбегі триглицеридтер - бұл денсаулық сақтаудың бірқатар артықшылықтарын ұсынатын диеталық майдың түрі. Табиғи түрде кокос майы мен пальма ядросының майы табылған, орташа тізбек триглицеридтері де биологиялық қоспалар ретінде сатылады.
Барлық тағамдық майлар - тізбектермен байланысқан көміртегі атомдарының молекулалары. Америкалық диетада майдың негізгі түрі, ұзақ триглицеридтердің ұзындығы 12-ден 18-ге дейін созылады.
Орташа тізбегі триглицеридтер, керісінше, ұзындығы 6-дан 10-ға дейін созылады. Орташа тізбекті триглицеридтердің қысқа тізбектік ұзындығы адамның денсаулығын жақсартатын бірегей қасиеттерге ие болу үшін айтылады.
Орташа тізбектегі триглицеридтердің бірегей қасиеті - олар зақымдалмаған және энергиясы үшін қолданылатын тікелей бауырға жеткізілген. Басқа да тағамдық майлар ішекте бөлініп, қанға тасымалданатын майдың басқа түріне айналуы керек, олар энергияны пайдалануға арналған.
Пайдаланады
Альтернативті медицинада ортаңғы триглицеридтердің төмендегі жағдайларға көмектесетіні айтылады:
- Альцгеймер ауруы
- целиак ауруы
- мистикалық фиброз
- асқазанның ішінара алынуына байланысты ас қорыту проблемалары
- өт көпіршік ауруы
- бауыр ауруы
Бұдан басқа, орта триглицеридтер спорттық өнімділікті жақсарту және салмақ жоғалту үшін табиғи құрал ретінде танылады.
Денсаулықтың артықшылықтары
Төменде орташа тізбекті триглицеридтердің денсаулығына арналған артықшылықтардың артында ғылымға шолу жасалады:
1) салмақ жоғалту
Бірнеше шағын зерттеулер орташа салмақтық триглицеридтердің салмақ жоғалуына ықпал етуі мүмкін екендігін көрсетеді. Мысалы, Obesity Research-да жарияланған 2003 жылғы зерттеуде, 24 сау, бірақ салмағы ерлер әрқайсысы 28 күн бойы орта тізбекті триглицеридтерге немесе ұзын тізбекті триглицеридтерге бай диеталарды пайдаланды. Зерттеу нәтижелері орташа тізбекті триглицеридтерге бай диеталық майдың жоғалуына (ішінара калориялардың жағылуының жоғарлауына байланысты) байланысты екендігін көрсетті.
Қосымша, Journal of Nutrition журналында жарияланған 2002 жылы өткізілген зерттеу шолуында орта тізбекті триглицеридтердің ұзын тізбегі триглицеридтері бар майларға алмастыру ретінде диетаға енгізілген кезде салмақ бақылауына көмектесетіні туралы қорытынды жасалды. Зерттеулердің нәтижелерін жануарларға негізделген зерттеулерден және клиникалық зерттеулерден шығарған шолу авторлары орташа тізбекті триглицеридтердің энергия шығынын (яғни, калорияларды жағуды) арттырып, қанықтылықты (азық-түлікті тұтынғаннан кейінгі толықтығы сезімін) көтеретінін көрсетеді.
Орташа тізбегі триглицеридтер - бұл бірден-бір құрал, ол кейде салмақ жоғалуына ұсынылады. 15-тен астам салмақ жоғалту қосымшасын біліңіз.
2) Спорт өнімділігі
2010 жылы Халықаралық тамақ ісі және тамақтану журналында жарияланған зерттеулерге сәйкес , зерттеушілер орташа триглицеридтердің жаттығу өнімділігін жақсартуға көмектесетін дәлелдемелерін тапты. Алайда, зерттелген зерттеулер орташа тізбекті триглицеридтер энергия шығынын ұлғайту және азық-түлікті тұтынуды азайту жолымен салмақ жоғалтуға ықпал етуі мүмкін екенін көрсетті.
Спорт өнімділігін жақсарту үшін басқа тағамдық қоспалар туралы біліңіз.
3) Панкреатит
Ортаңғы триглицеридтер 2003 жылы Pankreatology- те жарияланған шағын зерттеуге сәйкес, созылмалы панкреатиттің бар адамдарға тамақтанғаннан кейін пайда болған ауырсынуды жеңілдетуге көмектесуі мүмкін.
Зерттеуге созылмалы панкреатиттегі сегіз науқас қатысады, олардың әрқайсысы 10 апта бойы күніне үш рет орташа триглицеридтерді үш рет тұтынады. Зерттеу соңында сегіз пациенттің алтыеуі тағамнан кейінгі ауырсынудың айтарлықтай жақсарғанын көрсетті.
Толығырақ: Панкреатиттің ауырсынуын табиғи түрде жою керек пе?
Ескертулер
Орташа тізбегі триглицеридтер адамдардың көпшілігі үшін қауіпсіз болса да, олар белгілі бір жанама әсерлерді (мысалы, жүрек айнуы, асқазан бұзылуы, газ, диарея және құсу) тудырады.
Сонымен қатар, орта триглицеридтерді жүйелі түрде тұтыну кетондардың пайда болуына әкелуі мүмкін (денесі энергияны маймен жанғанда пайда болған қосылыстар).
Кетондардың жинақталуы қант диабетімен ауыратын адамдарға зиян келтіруі мүмкін болғандықтан, қант диабеті бар науқастар үшін орташа деңгейлі триглицеридтерді қабылдауды ұлғайтудан бұрын медициналық көмекке жүгіну маңызды.
Орташа тізбегі триглицеридтерді қабылдау бауыр ауруымен ауыратын адамдардың денсаулығына кері әсер етуі мүмкін.
Қоспалар қауіпсіздікте сыналмаған және диеталық қоспалар көбінесе реттелмегендіктен кейбір өнімдердің мазмұны өнімнің жапсырмасында көрсетілгеннен өзгеше болуы мүмкін. Сондай-ақ, жүкті әйелдерге, емізетін аналарға, балаларға, медициналық жағдайларға немесе дәрілік заттарды қабылдайтын адамдарға қауіпсіздіктің сақталмағанын есте сақтаңыз. Қосымша материалдарды қолдану туралы қосымша кеңестер аласыз.
Қайда табу керек
Орташа тізбегі триглицеридтері бар тағамдық қоспалар көптеген табиғи азық-түлік дүкендерінде және қосындыларда мамандандырылған дүкендерде кездеседі.
Денсаулықты денсаулық үшін қолдану
Шектеулі зерттеулердің арқасында кез-келген жағдайға емдеу ретінде орташа тізбекті триглицеридтерді ұсынуға тым ерте келеді. Егер оны қолданып жатсаңыз, әлеуетті тәуекелдер мен артықшылықтарды өлшеп алу үшін дәрігеріңізбен сөйлесіңіз. Баламалы медицинаны стандартты күтімнің орнына қолдануға болмайтынын есте сақтаңыз. Шартты өздігінен емдеу және стандартты күтімді болдырмау немесе кейінге қалдыру ауыр зардаптарға әкелуі мүмкін.
> Көздер:
> Clegg ME. «Орташа тізбектегі триглицеридтер салмақ жоғалтуды дамытуда тиімді болып табылады, бірақ бұл өнімді орындауға пайдалы емес». Int J Food Sci Nutr. 2010 ж., 61 (7): 653-79.
> Shea JC, Bishop MD, Parker EM, Гэлруд А, Freedman SD. «Орташа тізбегі бар триглицеридтер мен гидролизденген пептидтермен қамтылған энтеральды терапия созылмалы панкреатитпен байланысты посттрендиальді ауырсынуды төмендетеді». Панкреология. 2003; 3 (1): 36-40.
> St-Onge MP, Jones PJ. «Орташа тізбектегі триглицеридтердің физиологиялық әсері: майлы аурулардың алдын алудағы әлеуетті агенттер». 2002 ж., 132 (3): 329-32.
> St-Onge MP, Ross R, Parsons WD, Jones PJ. «Орташа тізбекті триглицеридтер энергия шығындарын көбейтеді және артық салмақ ерлеріндегі жартылай азықтықты азайтады». 2003 ж., 11 (3): 395-402.
> Ward Dean, MD және Jim English. «Орташа тізбекті триглицеридтер (MCTs)». Тамақтану туралы шолу.