Сенің глютенсіз достарыңыз бен туыстарыңыз (немесе сен) сүйеді
Егер Рождество немесе Ханукка сыйлықтар тізімінде біреу сіздің глютеніңіз болмаса, сіз азық-түлікпен байланысты сыйлықтар шектеулі деп ойлайсыз. Бірақ шындық - біздің көбіміз азық-түлік өнімдері, сондықтан жаңа тағамдарға арналған жаңа гаджет алу біздің тағамдарымызда глютен бар ма, жоқ па, жоқ па, жоқ.
Көптеген сыйлықтар сізде целиак ауруы бар адамдарға немесе шын мәнінде ұнауы мүмкін глютенді емес сезімталдықты сатып алуға болады. Төменде біраз идеяларды ұсынамын және бақытты беремін!
1 - Глютенсіз тамақтану кітабы
Өмірлік глютенсіз тамақ әзірлеуді жиі өткізуді білдіреді. Бақытымызға орай, тапсырманы орындауға көмектесетін көптеген тамаша глютенсіз кітабтар бар. Менің жеке таңдаулығым - бұл Elana's Kantsta Elana Амстердамының Gluten Free Almond Flour Cookbook . Elisabeth Hasselbeck-де GlyFree тегін- де бар, ол алғашқы негізгі глютенсіз кітабының бірі болды. Глютенсіз вегетарианшыларға арналған кітабын қоса, таңдауға болады.
2 - Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс-аяқ
Жаңадан диагноз қойылған адамдарға ұсынған алғашқы нәрселердің бірі - жабыспайтын ыдыс-аяқтарды құтылу - жабыспайтын беттердің глутенді жабуы мүмкін. Егер сізде целиак немесе глютенді сезімталдық бар болса және сіз асүйі мен ыдысын глютенді жейтін адаммен бөлісіп жатсаңыз, баспайтын болаттан жасалған ыдыс сізді қауіпсіз сақтауға көмектеседі - және тіпті ас үй толықтай глютені бар біреу үшін тамаша Ханукка немесе Рождестволық сыйлық береді -Тегін.
3 - Глютенсіз нан пісіру құралы
Аз жұмсақ глютенсіз нанды іздеуден глютенсіз адамдар көп нәрсе. Соңғы жылдары коммерциялық глютенсіз наубайханалар үлкен қадамдар жасағанымен, пештен жаңа піскен глютенсіз нан сияқты ештеңе жоқ. Нан дайындаушы және жақсы сыналған глютенсіз нан рецептері тапсырманы оңайырақ етеді. Кейбір нан өндірушілер, соның ішінде Breadman және Zojirushi үлгілері, тіпті алдын ала бағдарламаланған глютенсіз параметрді де қамтиды.
4 - Жаңа пицца тасы
Глютенсіз болған кезде сіз өзіңіздің ескі сүйікті аспаздарыңыздан бас тартуға тура келеді, себебі олардан глютенді ластануға жол жоқ. Мен өзімнің пицца тасын қатты қайғырдым, бірақ ол жақсы үйге барды. Пиццаны, әсіресе, піскен пиццаны пицца пісіретін тағамсыз пицца дайындау қиын. Сондықтан мен сыйлықты алмастыру үшін қуаныштымын. Сіздің тізіміңіздегі біреудің бәрі біреуді де қалайды.
5 - Жоғары блендер немесе тағамдық процессор
Шындығында ешқандай жағдай жоқ - сіз глютенсіз болған кезде көп нәрсе дайындауға тура келеді. Әсіресе, кез-келген бюджетке жабысып кету керек болса (бюджетке глютенсіз тамақтану бойынша менің 6 кеңестерім көмектесуі мүмкін). Тамақты дайындауға көмектесу үшін шынымен жақсы блендер немесе тағамдық процессорлар (немесе олардың әрқайсысы, егер сізде олар үшін орын болса) алмастыруға болмайды. Мен олардың біреуін глютенсіз немесе жоққа шығаратын көптеген адамдарды білмеймін.
6 - глютенсіз сыйлық қоржындары
Бірнеше жыл бұрын, Рождество, Ханукка немесе тағы бір оқиға үшін глютенсіз сыйлық қоржынына ие болғыңыз келсе, өзіңді өзің жасауға тура келді. Енді көп емес, қазірдің өзінде көптеген мамандықтар мен Гарри энд Дэвид тамақ өнімдері компаниясы сияқты негізгі саудагерлер бұрын дайындалған глютенсіз сыйлық сөрелерін ұсынады. Сіздер Ханукка үшін «Кошер» сыйлық сөмкелерінен, балаларға арналған сыйлықтар себеттерінен, жеміс сыйлықтар себеттерінен, глютенсіз / казеинсіз сыйлық себеттерімен және вегетариандық сыйлық себеттерінен таңдай аласыз.