Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 273
Май - 6г
Карбалар - 29г
Протеин - 29г
Жалпы уақыты 35 мин
10 мин дайындаңыз, 25 минут пісіріңіз
Қызметтер 6
Сіз грек тағамының жанкүйер боласыз ба, жоқ па, осы пайдалы грек гирлары дәмді және сіздің отбасыңыздың түскі асқа айналуына оңай орын алады. Сіз оларға грядты тағамдарды тағамын, қияр тұздығы және пита нанымен қызмет ете аласыз, немесе оны жалғыз немесе сэндвичте майонезбен пайдалануға болады. Ал пісіру үшін, оны пісіре аласыз, немесе тез пісіру үшін, аралас қоспасы он екі ашытқы шыныаяқына тамаша бөлінеді.
Кейбір балалар бұл ыдысты «түрік еті» немесе «майонез» бар питомға кесіп тастаған ұнайды ұнатады, ал басқалары оны грек салаты ретінде пайдаланады. Етті етінен кесілген кесектерге кесеміз, жыртылған балғын шпинат, фета және шие қызанақтарын қосамыз, сосын оны тұздыққа бөліңіз .
Және бұл неғұрлым тартымды, неғұрлым тартымды, жасыл шымтезек және шпинатпен жасалған осы Салауатты грек гиросы жасауға болады? Ет қоспасы үшін барлық ингредиенттерді араластырып, оны басқа түнде жібітуге және пісіруге арналған. Сондықтан тағамдарды жинау үшін көп уақыт болса, оны тізімге қосыңыз. Гирозға қызмет етгіңіз келсе, мұздатуды екі-үш күн бұрын мұздату үшін қоспаны алыңыз. Сонда ғана сіз мұны ет пішінді формаға айналдырасыз (немесе оны ашытқы құтыларына бөліңіз) және пісіріңіз.
Құрамы
- 1 фунт сирек жердің түркесі
- 10 унция мұздатылған шпинат, еріген және сығылған
- 1/2 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 2 шай қасық зире
- 1 ас қасық чили ұнтағы
- 1 ас қасық кориандр
- 1 шай қасық кептірілген орегано
- 2 жержаңғы дәмі бар
- ½ шыныаяқ ірімшік фета ірімшігі
- 1 кесе nonfat грек йогурты
- ¼ қияр, үгітілген және қосымша ылғалды алып тастау үшін тағамды сүлгімен басады
- 1 лимон, шырынды
- 1 сарымсақ сарымсақ
- ¾ шай қасық зире
- 6 бидай ұны
Дайындық
- Үлкен ыдысқа ет (индюка, шпинат, дәмдеуіш, зире, чили ұнтағы, кориандр, орегано, даршын, ақшыл ірімшік) үшін барлық ингредиенттерді салып, бірге араластырыңыз. Нанға кесіңіз немесе 12 майланған ашытқы шыныаяқтарының арасында біркелкі бөліңіз.
- 425F ішінде шамамен 25-30 минутқа немесе орталық термометрге енгізілген ет термометріне дейін пісіру. Егер ашытқы құтысын пайдалансаңыз, шамамен 15 минут пісіріңіз немесе орталық термометрге енгізілген ет термометрі 165 F. дейін
- Пирогия пісіріп жатқанда, сіздің татчики тұздығын жасаңыз. Йогурт, қияр, лимон, сарымсақ және зире бірге араластырып, салқындатыңыз.
- Питанды пленкаға орап, пешке қыздырып, пісіретін қызанақпен бірнеше минут қоя тұрыңыз.
- Түркияға жасаған кезде, оны кесіп алыңыз. Туралған туралған түйіршікті питомызға қосыңыз. Содан кейін сіз таңдайтын немесе басқа да таңдаулы ингредиенттерді қосыңыз, олар сіздің отбасыңыздың дәмді тағаммен және ләззат алыңыз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Сіздің гироскопыңыз үшін қосымша ингредиенттер мыналарды қамтиды:
- Қызанақ кесілген
- Қияр кесілген
- Ромина немесе шпинат
Қолыңызда гриль дәмі болмаса, дәміне қарай тұз бен бұрыш қосып, жұмыс істейді.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Ет қоспасын басқа күні тамақтандыруға жоспарласаңыз, алдымен «Greek Gyro Meat», галон өлшемді мұздатқыш пакетін, күні мен «пісіріңіз 425F 25-30 минут немесе 165F дейін.» Егер сіз шелпек қалайы, сіз «пісіруге 425 F 15 минут немесе 165 F.» Содан кейін барлық ингредиенттерді сөмкеге салып, сөмкеге араластырыңыз.
Қанша ауаны барынша алып тастаңыз және тезірек жібіту үшін мүмкіндігінше тегіс мұздатыңыз. Тамақты үш айда қолданған дұрыс. Мұздатқыштардағы барлық мұздатқыштарыңыздың тізімін тағамдарды қадағалауға көмектесу үшін түпнұсқа мұздату күнімен бірге сақтағыңыз келуі мүмкін. Оларды пайдаланған кезде оларды тізімнен шығарып тастаңыз.
Егер жер беті 1,25 фунт мөлшерінде болса, басқа ингредиенттерді реттеместен бүкіл пакетті пайдалана аласыз.