Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 297
Май - 8г
Carbs - 48 г
Ақуыз - 10г
Жалпы уақыты 25 мин
10 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Қызмет 2 (әрқайсысы 1 taco)
Таңғы асқа тамақтандыратын такодан дәм татыңыз! Оларда жалғыз жүрек ащы қоспасы жоқ - дәмді жалпеңиз, чили бұрышы, паприка, барбекю соусы, сарымсақ, пияз немесе қышқылдық әк шырыны жоқ. Дегенмен, сіз әлі де дәстүрлі Мексикалық алауды зире мен кориандр, жүгері шелпек және әк тәрізді дәмдеуіштерден аласыз.
Құрамы
- 1 кішкене тәтті картоп, текшелер (1/4 «- 1/2» дана)
- 1 орта сәбіз, аршылған және кесілген (1/4 «раунды)
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 шай қасық жер зире
- 1/2 шай қасық жердегі кориандр
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/2 ыстың дәмі
- 1 стакан дайындалған қара бұршақ, пюре
- 2 6 дюймдік жүгері шелпек
Дайындық
- 350F дейін пешті алдын ала қыздырыңыз және пергамент қағазымен кішкене пісіру табағын салыңыз.
- Кішкене ыдысқа тәтті картоп пен сәбізді зәйтүн майы, зире, кориандр, тұз және әк шикі араластырыңыз. Пісіру парағына және 15 минут қуыруға ауысыңыз.
- Көкөністер дайын болғаннан кейін, паста қара бобы тартуға және үстіне көкөністерге тартыңыз.
- Қосымша қосымша ұсыныстар үшін төмендегі қызмет көрсету кеңестерін қараңыз.
Ингредиентті ауыстыру және вариация
Сәбіз және тәтті картоп - репа, паснипс, рутабага , редис және кольраби - сенің сүйікті тамыр көкөністеріне ауысыңыз , ол сізді күйдіргіштікті тудырмайды.
Сондай-ақ қара түрлі алуан түрлеріңіз болмаса, басқа бұршақ түрлерін пайдалануға болады.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Қуырылған көкөністер хош иіспен жарылып, осы таңертеңгі таңғажайып тақшаларды ештеңе қоспай оңай тамашалауға болады. Олар таңғы асқа жұмыртқа немесе лайм-йогурт йогуртпен бірге асып кететін сияқты сезіледі. Сіз қосымша зәйтүн майының жарты шай қасықтан дайындалған қуырылған жұмыртқаны қосып, қосымша 90 калория үшін біраз әктас дәмдісін себіңіз. Сондай-ақ, қосымша 2 калама қасық, қосымша 35 калория үшін жарты лаймнан дәмдеуішпен араласқан, қарапайым майсыз йогурт.
Сіз дәстүрлі түрде, екі тортиллмен бірге осы такосқа қызмет ете аласыз, бірақ сізде күйдірілген күйде болатын бөліктерді сақтау маңызды. Үлкен тамақ іштің қысымын арттырады және асқазан мен өңештің арасындағы кедергіден қышқылдануды күшейтеді. Егер сіз бір тұтас қабатпен толығымен сезінетін болсаңыз, солай етіңіз.
Таңертең уақытты үнемдеу үшін, көктемде және қара бұршақ дәмін дайындаңыз және таңертең тақаңызды жай жинаңыз.