Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 178
Май - 15г
Carbs - 12г
Ақуыз - 3 г
Жалпы уақыты 5 мин
5 минут дайындалып , Пісіріңіз 0 мин
Серверлер 4
Үлкен ойын көріп, жазғы барбекюді өткізу немесе тако түні үшін шұңқырларды жасау, қарапайым және дәмді гуакамоли рецепті бар кез келген үй асханасының жеңісі. Көптеген гуакамол рецептілерінде қиындықтар бар, дегенмен, авокадо мөлшері мен сорттарымен ерекшеленетіндіктен, рецепт жиі әртүрлі болады - тым көп дәмдеуіштер немесе цитрустар немесе, шамасы, жеткіліксіз. Маска - ингредиенттерді өзіңіздің дәміне қарай баптау. Сондықтан ингредиенттердің өлшемін өзіңіздің қалауыңыз бойынша реттеңіз. Дегенмен, біреуі сарымсақ ұнтағы мен құмырадан жасалған сальса секілді қысқа мерзімде жасалса да, нәтиже әрқашан әсер етеді. Әрине, егер сіз қаласаңыз, туралған жаңа піскен сарымсақ пен үй сальсасын алмастыра аласыз.
Құрамы
- 3 авокадо
- 1 1/2 шай қасық лимон шырыны (немесе әк, жаңа сығылған)
- 1/4 кесе сalsa
- 2 шай қасық сарымсақ ұнтағы
- Міндетті емес: Балдырлар, пияз туралған
Дайындық
- Авокадтарды жартысын кесіп, шұңқырды сығып тастаңыз (шұңқыр шыққанға дейін авокаданың сыртын абайлап қысыңыз) және салдарды тостағанға құйыңыз.
- Лимон немесе әк шырынын, сальсаны және сарымсақ ұнтағын қосыңыз. Өзіңіз қалаған консистенцияны ала алмайынша, оны шанышқымен бірге шайыңыз.
- Шұңқыр тұзды және дәмді қосыңыз. Егер сіз авокадоды көп көре алмасаңыз, аздап көбірек тұз қосыңыз. Егер ол кішкене жалпақ болса, сәл көп лимон немесе әк шырыны. Егер ол жеткілікті дәмді болмаса, аздаған сальса қосыңыз. Оны қалай өзгерткенін көру үшін көбірек сарымсақ ұнтағын көріңіз. Онымен ойнаңыз, сонда сіз өзіңіздің «тамаша гуак балансын » таба аласыз. Бұл тамаша гуакамолдың құпиясы.
- Егер қолданылса, аяғында және пиязға араластырыңыз. Үшінші рет сіз осы рецептті жасайсыз, өлшеуге тырыспаңыз - ингредиенттерді жай ғана қоямыз және дәмін бастаңыз.
Ұсыныстар ұсыну
Гуакамол - диетадағы сау май мен талшықты алудың тамаша тәсілі. Дұрыс тамақтанбайтын тұздық үшін оны қияр , қоңыр бұрыш белдеулері немесе джикама сияқты көкөністермен қамтамасыз етіңіз . Сондай-ақ, оны фаджита немесе начоспен көріңіз .