Көмірсулар және тағамдық ақпарат
Жасыл бұрыш бұрыштары салаттарға, омлеттерге және көптеген басқа да тағамдарға балғын ноталар қосады. Олар сондай-ақ түсті қосады, әсіресе қызыл бұрыш бұрышы сияқты басқа бұрыштармен біріктірген кезде.
Жасыл қоңыр бен бұрыштарына арналған көмірсулар мен талшықтар
- 1/2 шыныаяқ туралған жасыл қоңырау бұрышы: 2,5 грамм тиімді (таза) көмірсу плюс 1 грамм талшық пен 15 калория
- 1/2 шыныаяқ кесілген жасыл бұрыш бұрышы: 1,5 грамм тиімді (таза) көмірсу плюс 1 грамм талшығы және 9 калория
- 1 орта жасыл бұрыш бұрышы (ұзындығы 2 3/4 дюйм және ені 2 1/2 дюйм немесе шамамен 4 1/4 унция): 6 грамм тиімді (таза) көмірсулар плюс 2 грамм талшық пен 24 калория
Green Bell Peppers үшін гликемиялық индекс
Көптеген крахмал емес көкөністермен қатар, жасыл бұрыш бұрыштарының гликемиялық индексі бойынша ғылыми зерттеу жоқ. Олар қант қантына гликемикалық әсер етпейді деп ойлайды, себебі оларда өте аз көмірсу бар.
Green Bell Peppers-дің есептелген гликемиялық жүктемесі
Гликемиялық жүктеме тамақтанатын азықтың мөлшерін және қан қантына және инсулинге қалай әсер ететінін ескереді. 10-нан төмен мәні төмен деп саналады. Жасыл қоңырау бұрышына бағаланған мәндер:
- 1/2 стакан туралған жасыл Белл бұрышы: 1
- 1/2 шыныаяқ жасыл түсті қоңыр бұрыш: 1
1 орташа жасыл бұрыш бұрышы (шамамен 2 3/4 дюйм және ені 2 1/2 дюйм немесе шамамен 4 1/4 унция): 2
Green Bell Peppers денсаулығының артықшылықтары
Жасыл бұрыш бұрыштары С витаминінің маңызды көзі болып табылады (біреуі күнделікті талапты қамтамасыз етеді), B6 витамині мен К витаминінің өте жақсы көзі және марганецтің жақсы көзі.
Жасыл бұрыш бұрышы да біздің клеткаларды зақымдан қорғауға көмектесетін антиоксиданттардың жақсы көзі болып табылады.
Жасыл бұрыш бұрышы бар төмен-карб рецептілері
- Тауық пюресі : Бұл тағамға тек 5 грамм көмірсулар ғана ие болады. Пісірілетін жер қыртысының орнына гауһарсыз бадам тамшысын печенье үстіне тағы 7 грамм печенье көмірсуларын жасауға болады.
- Ticken ala king : Бұл рецептте әр қызмет үшін 14 грамм көмірсу бар. Дәстүрлі күріштен, макароннан немесе наннан гөрі « cauli-күрішке » қызмет ете отырып, көмірді аз ұстай аласыз.
- Кәстрөлдің тауық еті цакцийі: Тұздықты және томат пастасын қоспас бұрын сұйықтықты азайту үшін бұрыш пен басқа да көкөністерді сорып, терең дәмді рахаттаныңыз. Басқа париксалды ірімшік - пармезан ірімшігі. Әрбір қызмет 11 грамм көмірсу бар.
- Кофе қайнатпа : Бұл Кубалық ыдыс ет, қызанақ және бұрыш төменгі көмір шабдалымен жақсы келеді, немесе сіз оны спагетти сквоштан өткізе аласыз.
- Тауық еті немесе сиыр етінің фагитасы : Бұл формадағы ұнтақ , ол 5 грамм көмірсу бар, егер сіз оны шанышқымен жейсеңіз немесе төменгі карбалды тартуға болады.
- Пицца фритсаты : Бұл фриттата пицца қыртысының құрамында пиццаның дәмін жоқ.
> Көздер:
> Аткинсон Ф. С., Фостер-Пауэлл К, Брэнд-Миллер JC. Глликемиялық индекс және гликемикалық жүктеме мәндерінің халықаралық кестесі: 2008 ж. Қант диабеті . 2008 ж. 31 (12): 2281-2283. doi: 10.2337 / dc08-1239.
> АҚШ-тың Ауыл шаруашылығы департаменті стандартталған сілтеме бойынша USDA ұлттық қоректік деректер базасы. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.