Кәдімгі своптар мен қосынды таңдаулары бар кофе калорияларын азайтыңыз
Кофе әуесқойлары бүкіл әлемде жалпыға ортақ нәрсе бар, әрқайсысы өздерінің жеке кеселерін өздерінің арнайы тәсілдерінде дайындаған сияқты. Кейбіреулер кофе қара, кейбіреулері эспрессо, басқалары сүт сияқты. Содан кейін қант, соя және жаңғақ сүті бар, ал жартысы қарастырылады.
Кофе мамандандыруға қызығушылық білдіре ме? Сіз латте, капучино, мока, кафе және суық қайнатуды ұнатасыз ба?
Тізім жалғасуда.
Сіздің кофеңіздің қалай ұнайтындығына қарамастан, күннің аяғында сіз үшін кофе жақсы? Кейбір зерттеулер көрсеткендей, кофе үшін денсаулыққа пайдалы артықшылықтар болуы мүмкін.
Кофе сау болуы керек пе?
Салауатты «сау» деген сөзді қалай түсіндіргеніңізге байланысты. Егер төмен калориялы , төмен көмірсутек , аз мөлшердегі диета сіз үшін жақсы болса, онда қара кофе сіздің кофе дәміңізде жақсы жұмыс істейді. Қара болса, кофенің бір ғана калориясы бар. Американың сүйікті сусындарының біріне қатысты тағамдық мәліметтер осы шыныаяққа қосқан нәрсеге байланысты өзгереді. Немесе, егер сіз біреуден артық шыныаяқ ішсеңіз.
| Кофе тамақтану фактілері | |
|---|---|
| Қызмет мөлшері 1 кубок (270 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калория 1 | |
| Майдан алынған калория 0 | |
| Барлығы май 0г | 0% |
| Қаныққан май 0г | 0% |
| Полиқанықпаған май 0г | |
| Біртекті майлар 0г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 6 мг | 0% |
| Калий 132,15 мг | 4% |
| Көмірсулар 0 г | 0% |
| Диеталық талшық 0г | 0% |
| Қанттары 0г | |
| Ақуыз 0.3 г | |
| Кальций 0% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Кофе нәрлі?
Тамақтану фактілерінің негізінде, калийдің номиналды мөлшерінен басқа, қара кофе дәмі іс жүзінде ешқандай құндылыққа ие емес. Егер сіз сүтпен қуырылған кавкаға ие болсаңыз, бұл өзгереді. Көптеген американдықтар кофе арқылы сүт сұрайды, сүт қосылған 1/4 кеседен алады. Осы шыныаяқ кофедегі тағамдық құндылық, сіз 1/4 кесе сүт ішкен болсаңыз, күткендей жоғары болады.
Әрине, сіздің қоректік факторыңыз сіз қосқан сүттің түріне байланысты өзгереді, мысалы, майсыз сүтте майы жоқ және сүт қосылған кәдімгі сүтке қарсы сүтке шамамен 43 калория қосылып, 77 калория мен 4 грамм болатын майы.
Калориялы қоспалар
Қандай азық-түлік сияқты, қант, карамель және тәттілендірілген кілегей сияқты көп қоссаңыз, сіз күнделікті тұтынуға енгізетін көбірек калория.
| Қосу | Қосылған калория / май |
|---|---|
| Қант (1 шай қасық) | 16 калория / 0 май |
| Жарты және жартысы (2 ас қасық) | 40 калория / 4 грамм май |
| Француздық ванильді кәмпит (1 ас қасық) | 35 калория / 2 грамм май |
Кофенің әлеуеті
Кофе кейбір пайдалы қасиеттермен байланысты. Мысалы, кейбір зерттеулер кофе ішушілердің белгілі бір аурулардың, соның ішінде 2 типті қант диабеті, Паркинсон ауруы, жүрек ауруы, деммения және рак ауруларының кейбір түрлерінің қаупін азайтты. Кейбір зерттеулер тіпті кофе тұтынуды өлім қаупінің төмендеуіне байланысты. Бірақ бұл кофе осы денсаулыққа пайда әкелетінін білдірмейді.
Зерттеушілердің айтуынша, кофе ішіп-жеп жүргендердің денсаулыққа қандай пайдасы бар екенін білмейді. Бірақ медицина сарапшыларының айтуынша, қант пен майға арналған кофе ішуге емес, қара кофені қолдануға болады.
Кофе кофеинді, стимуляторды, адамдарға жігерлі сезінуге көмектеседі, бірақ кейбір адамдар, мысалы, остеопороз және жоғары қан қысымы бар адамдар сияқты, олар кофеинді қабылдауды шектеуі мүмкін.
Кофені таңдау және сақтау
Кофе дәмі бұршақтар жаңа болған кезде жақсы болады. Осы себепті, көптеген java жанкүйерлері жаңа бұршақ сатып алады және оларды пайдалану алдында бірден ұсақтайды. Ұлттық кофе қауымдастығының пікірінше, кофе немесе кофенің толық нұсқасын сатып алсаңыз, кофе бөлме температурасында ашық, ауамен жабылатын контейнерде сақталуы керек.
Өзіңіздің кофемеңізді дайындаңыз
Сіз өзіңіздің кофе ішіңіз, қант мөлшерін, сүттің мөлшері мен түрін және әр кесеге түсетін кофеин мөлшерін басқарасыз.
Көптеген танымал кафе сусындарына калория салынған және олар қымбат. Сонымен, уақытты үнемдеуге, ақшаны үнемдеуге және калорияларды бір уақытта сақтауға неге болады?
Таңдаулы кофе рецептін жасаған кезде, кофе ішімдік ішкенде калориялардың төмен екеніне көз жеткізу үшін сүт пен қантсыз сироптарды пайдаланыңыз. Сонымен қатар, қосымша калорияларды кесу үшін хош иістендірілген сироптың орнына сусынның үстіне ұнтақталған какао немесе корицаны пайдалануға болады.
Күннің ортасында кофеинді таңдау керек пе? Жұмсақ сусынға жетудің орнына, мұздатылған кофе жасаңыз. Эспрессо құйыңыз, мұз қосыңыз және салқындатылған сүтті сүтке жарты кесе қосыңыз. Кокс және Пепси сияқты алкогольсіз сусындарда 12-унцияға 150-ден жуық калория бар, оларда пайдалы нәрлі заттар жоқ. Ашыған сүті бар мұздатылған кофе шамамен 40 калория, 4 грамм ақуыз және кальций сияқты басқа қоректік заттар бар.
Сондай-ақ, таңертеңгі сапарға кофе дүкеніне бару арқылы үнемдейтін уақыт туралы ойланыңыз. Кофе дүкенінде күнделікті күтетін 15 минут жүгіру жолыға жұмсалуы мүмкін.
Егер өзіңіздің қымбат эспрессо өндірушіге өз үйіңізге инвестиция салсаңыз да, сіз жергілікті апартаменттерге немесе Starbucks-ке аптасына орта есеппен $ 25 жұмсаудың орнына өзіңізді жүздеген доллардан құтқарасыз.
Күнделікті кофені қалай қабылдағаныңызға қарапайым өзгерту сіздің күнделікті диетаңыздан 100 немесе 200 калория сығып, айдың соңында үлкен әсер етуі мүмкін. Уақыт пен ақшаны үйде кофе сусындарын қалай жасау керектігін үйренуге жұмсап көрейік. Сіздің кофеханаңыздағы адамдар сізді сағындыруы мүмкін, әмияныңыз әлдеқайда ауыр болуы мүмкін және айдың соңында шкалаға шыққанда бақытты болуы мүмкін.
> Көздер
> Батт, Сұлтан М. Кофе және оның тұтынуы: артықшылықтар мен тәуекелдер. Азық-түлік ғылымында және тамақтанудағы сыни пікірлер. 2011; 51 (4): 363-73.
> Freedman ND, Park Y және т.б. Барлығы және себептері бойынша өлім-жітіммен Кофені ішудің қауымдастығы. Жаңа Англия медицина журналы . 2012 ж. 366 (20): 1891-1904 жж.
> Powell, A. Бізді қалай жақсы көреді. Гарвард газеті. 28 қыркүйек.
> Руш Медицина Орталығы. Кофенің артықшылықтары. Денсаулықты анықтаңыз. https://www.rush.edu/health-wellness/discover-health/health-benefits-ffee.