Көк шыршалар қара көк теріге ие шырынды кішігірім жидектер. Олар сіз үшін жақсы болғандықтан, көкжидек сау жемістер мен жидектердің тізімін басқарады және менің ойымша, мен оларды қараған кез-келген тамаша өнімдер тізімінде көрдім.
Көбірек білгіңіз келе ме? Міне, шырылдақ шырындарды неге ішу керек екенінің кейбір маңызды себептері.
Шабдалы антиоксидант болып табылады
Фитохимиялық заттар деп аталатын өсімдік қосылыстары олардың әдемі түсі мен антиоксидант ретінде жұмыс істейді.
Яғни, олар жасушалардың еркін радикалды зақымдануының алдын алуға көмектеседі. Антиоксиданттарға денсаулығыңыздың әртүрлі артықшылықтары бар деп ойлайды - кем дегенде, оларды тағам түрінде жеп болғанда. Қоспалар ретінде антиоксиданттармен жұмыс істеу де жұмыс істемейді.
Шалфей азықсыз
Шабдалы - B-комплексті витаминдердің тамаша көзі, сіздің денеңіздің азық-түлікке және С және Е витаминдеріне антиоксидантты белсенділікті арттыратын түрлендіру қажет. Көктемде калий, селен, мырыш, темір және марганец бар.
Кальварларда көк жидектер аз
Бір шыныаяқ піскен шұжықтың тек біреуінде шамамен 80 калория бар, бұл сіздің шкафыңыз үшін керемет. Олар талшықтың жақсы көзі болып табылады, сондықтан кейбір шырын сыққыштар сіздердің диетаңызды бұзбастан, келесі тамаққа дейін сізге көмектеседі.
Шыршалар оңай таба алады
Көкшетау жиі годжи жидектерімен және акаямен салыстырылады, олар азғана экзотикалық, табу қиын және қымбат.
Шырындылар кез-келген азық-түлік дүкенінен табу оңайырақ - олар жыл бойына қол жетімді. Өнім бөлімінде жаңа піскен жаңғақтарды табасыз. Түсіне толы және қара түсті жидектерді іздеңіз - шіріп кеткен немесе көгерген шырындардан аулақ болыңыз. Сондай-ақ, көкөніс өнімдері мұздатқыш бөлігінде бар.
Көктемі дәмді
Мен сенің алғашқы төрт себебіңіз, егер сіз оларды жеуге дайын болмасаңыз, көкөністерді жеуге тура келеді. Бірақ бұл оңай бөлігі - олар соншалықты дәмді. Олар қарапайым десерт ретінде аздап қуырылған, кесілген жаңғақ немесе ыстық немесе суық астық ыдысына қосылады. Көк бөріқарақшықтар сонымен бірге сау салатқа керемет қосылып, кейбір рецепттерде ингредиенттер ретінде қолданыла алады.
Салауатты көк жидектер рецептілері
Қант пен майға тым жоғары емес рецепттерді іздеңіз және барлық дәндер, басқа да жемістер мен көкөністер және ақуыздың ақуыз көздері сияқты сау ингредиенттерді шақырыңыз. Сізді бастау үшін мына әрекетті орындаңыз:
Көк тартуға арналған тамақ туралы ақпарат
Төмендегі тамақтану туралы ақпарат АҚШ-тың Ауылшаруашылық департаментінің қоректік қорларының дерекқорынан алынған. Бір шыныаяқ шикі майшабақ үшін.
Макронутриенттер
- Су: 122,10 грамм
- Калориялары: 83
- Ақуыз: 1,07 грамм
- Көмірсулар: 21.01 грамм
- Талшық: 3,5 грамм
- Қанттары: 14,44 грамм
- Барлығы май: 0,48 грамм
- Қаныққан май: 0,041 грамм
- Біртекті май: 0,068 грамм
- Полиқанықпаған май: 0,212 грамм
- Холестерин: 0 мг
Микронутриенттер
- Кальций: 9 миллиграм
- Темір: 0,41 мг
- Магний: 9 миллиграм
- Фосфор: 17 мг
- Калий: 112 мг
- Натрий: 1 мг
- Мырыш: 0,23 мг
- С витамині: 14,1 миллиграм
- Тиамин: 0,05 мг
- Рибофлавин: 0,059 мг
- Ниакин: 0,606 мг
- Пантотен қышқылы: 0,180 мг
- В6 витамині: 0,075 мг
- В12 дәрумені: 0 микрограмм
- Фолация: 9 микрограмм
- А витамині: 78 Халықаралық бірлік
- Е дәрумені: 0,83 мг
- Витамин К: 28,0 мкг
Фитонутриенттер
- бета-каротин: 46 микрограмм
- бета-криптоксантин: 0 микрограмм
- Ликопен: 0 микрограмм
- Лютеин және зеаксантин: 116 микрограмм
Дерек көзі:
Ауылшаруашылық ғылыми-зерттеу қызметі АҚШ-тың АШМ-нің стандартталған сілтемесі үшін Ұлттық азықтық деректер базасы 28. «Базалық есеп: 09050, шұжық, шикі». 2016 жылғы 2 наурызда қол жеткізілді. Http://indb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/2166.