Сіз күн сайын витаминге қосыласыз ба? Барлық американдықтардың жартысынан көбі, әдетте, мультивитамин және минерал түрінде жасайды. Бірақ жақсы денсаулықты алға жылжытуға тырысып жатқан нәрсені шынымен білесіз бе? Мультивитаминдерге қатысты менің кеңесім сақтықпен әрекет етеді.
Сіз тіпті мультивитаминді алуыңыз керек пе?
Қосымша немесе мультивитаминдер оның талшығымен және табылған және анықталған қоректік заттардың толық спектрімен қоректік тығыз, өсімдікке бай диета орнын алмайды.
Дегенмен жақсы ойластырылған мультивитаминді және минералды қоспаны қабылдау денсаулығына жақсы ықпал ете алады. Өйткені, өте аз адамдар өте жақсы тамақтанады, себебі олар кез-келген витамин мен минералды қажетті көлемде қажетті көлемде алады. Мысалы, йод, мырыш, В12 дәрумені, К2 витамині және Д3 витамині өсімдік тағамдары арқылы оңтайлы деңгейде алуға қиын. Сондықтан, қауіпсіз, жақсы ойластырылған мультивитаминді қолдану мағынасы бар.
Неліктен диета емес пе?
Біздің витаминдер мен минералдардың басым көпшілігі азық-түліктерден алынуы керек болса да, тіпті жақсы, жақсы жоспарланған диета белгілі бір маңызды қоректік заттарда болмауы мүмкін. Міне, сіздің денеңіздің дұрыс диетадан шықпауы мүмкін бес негізгі қоректік заттар:
В12 дәрумені
- Микроорганизмдер жасайды және өсімдік өнімдерінде жоқ
- Жетіспеушілік вегетариандықтарда және 60 жастан асқандарда жиі кездеседі
- Ересек қан жасушасының өндірісі, жүйке жүйесінің қызметі, ДНҚ синтезі маңызды
- B12 деңгейінің жеткілікті болуын қамтамасыз ету Alzheimer's ауруларынан қорғауға көмектеседі
- B12 тапшылығы анемияны, депрессияны, шатасымды, шаршауды, ас қорыту мәселелерін, жүйке зақымдануын тудырады
Мырыш
- Вегетариандықтар, вегетарианшылар мен иілгіторлар көбірек мырыш талап етеді, өйткені өсімдік өнімдерінен мырыш оңай сіңірілмейді
- Иммундық функция, өсім, тері денсаулығы, жараларды емдеу, көбею, белок құрылымы, нейротрансмиттер және инсулин секрециясы маңызды.
- Төмен мырыш деңгейлері иммундық функцияның бұзылуына, алаңдаушылық пен депрессияға бейімділікке (әсіресе әйелдерде) апаруы мүмкін, және мырыштың жеткіліктілігі емшектегі және простатозды қатерлі ісіктерден қорғай алады
Йод
- Теңіз өнімдерін жоятын және йодталған тұзды шектейтін өсімдікке негізделген диеталардағы адамдар кемшіліктерге ұшырайды
- Қалқанша безінің гормоны мен Қалқанша безінің қызметі үшін маңызды
- Йод тапшылығы гипотиреозды тудырады, қалқанша безінің кеңеюі (жүктілік) және жүктілікке байланысты мәселелер
К2 витамині
- Вегетариттерге немесе вегетариттерге қосымша өте маңызды, себебі дененің аз мөлшерін өндіреді және өсімдіктерде азық-түліктер аз
- Оңтайлы сүйектің денсаулығы мен жүрек денсаулығының қартаюымен маңызды
- Төмен К2 сыну мен сүйек жоғалту және төменгі сүйек минералының тығыздығы үшін жоғары әлеуетке байланысты
Витамин D
- Жетіспеушілік қаупі бар адамдар - күн сәулесінің Д витаминінің негізгі көзі болғандықтан, үйде жұмыс істейтін немесе салқын климатта өмір сүретін адамдардың көпшілігі
- Көптеген адамдар үшін, Д дәрумені барабар деңгейлері теріге зақым келтірместен күн сәулесінен ғана қол жеткізу қиын
- Кальций сіңірілуін жақсарту жолымен сүйек күші мен тіреуде маңызды; иммундық жүйені қолдайды
- Төмен дәрумені қатерлі ісікке, диабетке, жүрек-тамыр ауруларына, депрессияға және аутоиммундық жағдайларға байланысты
Қосымшаның кемшілігі бар ма?
Сіз өзіңіз қабылдаған шығындарға және күнделікті арнауға және ең бастысы, қауіпсіз болып табылады деп сенімді бола аласыз? Мен науқастарға сенімділік бере алатын мультивитаминді және минералды қоспаларды іздей бастадым, мені көңілім қалдырды. Көптеген мультивитаминдер құрамында зиянды болуы мүмкін ингредиенттер бар, бұл жалпы қоспаның жақсылыққа қарағанда көп зиян келтіреді. Мыс, бета-каротин, А витамині және Е витамині сияқты мультивитаминдердегі кейбір жалпы ингредиенттер денсаулықты төмендететін, тіпті қатерлі ісікке қарсы жанама әсерлерге ие болу үшін зерттеулерде ұсынылған.
Нарықтағы мультивитаминдердің бәрі тым көп нәрсені, ал басқалары аз. Тіпті пайдалы нәрселердің көптігі зиянды болуы мүмкін. Сонымен қатар олар үнемі қауіпті ингредиенттермен қамтылған. Мысалы, фолий қышқылын енгізуді ұзарта отырып, емшек және простата қатерлі ісігіне ықпал етеді. Нәтижесінде мен фолий қышқылдары, мыс, бета-каротин немесе А дәрумені жоқ, көп мөлшерде зиянды болуы үшін зерттеулерде көрсетілген мультивитаминдердің өз сызығын жасадым.
Мультивитаминді ең жақсы пайдалану
Жақсы мультивитаминді ең жақсы пайдалану - қоректік заттардың жетіспеушілігіне қарсы тұрмай, кемшіліктерді болдырмау, тамақ өнімдерімен бірдей болмайтын қоректік заттармен қамтамасыз ету. Ешқандай мультивитамин диета жеткіліксіздігімен байланысты кең таралған аурулар қаупін азайтады, бұл фитохимиялық заттардың болмауы және токсиндер болуы мүмкін. Ең жақсы жағдай - бүкіл өсімдік тағамдарына бай қоректік заттарға бай диетаны жеуге, сондай-ақ сіздің денсаулығыңызға зиян келтіретін кез келген микроэлементтердің жетіспеушіліктерін жоюға арналған мұқият ойластырылған қосымшаны қабылдау.
Көздер:
Фостер М, Чу А, Петрок П, Самман С. Вегетариандық диеталардың мырыш күйіне әсері: адамдардағы зерттеулерді жүйелі талдау және мета-талдау. J Sci Food Agric 2013, 93: 2362-2371.
Хошманд Б, Сүлейман А, Карелег I және т.б. Гомосистеин және голотраскобаламин және Альцгеймер ауруы: бойлық зерттеу. Неврология 2010, 75: 1408-1414.
Диеталық қосымшалар кеңсесі, Ұлттық денсаулық сақтау институттары. Диеталық қосымшасы: В12 дәрумені [http://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB12/]
Диеталық қосымшалар кеңсесі, Ұлттық денсаулық сақтау институттары. Диеталық қосымшалар фактісі: мырыш. [http://ods.od.nih.gov/factsheets/Zinc-HealthProfessional/]
Swardfager W, Herrmann N, Mazereeuw G және т.б. Депозиттегі мырыш: мета-талдау. Biol Psychiatry 2013, 74: 872-878.