Сіз бұған дейін естіген: «Сіз өзіңіздің өміріңіздің бір бөлігін жеудің жаңа жолын жасауыңыз керек». «Бұл диета емес, бұл өмір салтын өзгерту». «Fad диеталары йо-йоингке әкеледі, және сіз кез-келген жағдайда салмақты жоғалтасыз.»
Барлық шындық. Шырын тазалайды, ораза ұстайды, сирек калориялы диеталар, өте сирек кездесетін шектеу және сіздің денеңіздің тамақтанудан бас тартудың басқа тәсілдері бастапқыда сіз салмағын төмендетуге көмектеседі, бірақ олар ұзақ уақыт бойы тұрақсыз.
Сіз денеңізді аштық режиміне жіберіп қана қоймай, сондай-ақ, тамақтану және азық-түлік жетіспеушіліктері үшін өзіңізді орнатасыз. Бірақ егер сізде ештеңе жұмыс істемегенде, сіз бұрынғыдан айырылған жоқ, сіз өзіңізді орнықты, дұрыс салмақ жоғалтуға немесе мақсат салмағына жеткенде салмағыңызды тұрақты ұстауға қалай орната аласыз?
Ұзақ уақыт бойы төмен көміртекті диетада табысқа жетудің кілті «диетадан» сіздің ерекше қажеттіліктеріңіз бен мақсаттарыңызға жауап беретін жаңа, сау тамақтану тәсіліне көшуден тұрады. Бұл жолда сізге көмектесетін төрт кеңес бар.
Сіздің көмірсуларыңызды табыңыз
Көмірсутегін азайту идеясы, ақыр соңында, сіздің карбіңіздің ең жоғары деңгейі сізді ең жоғары қуатта, төмен аштықта, ең төменгі тұрақты салмақта және тұрақты қан глюкозасында сақтайтындығын анықтаңыз. Ең дұрысы, сіз жеп қойған көмірсулардың мөлшері сіздің қантыңызды тұрақты сақтауға мүмкіндік береді, сондықтан қанттың роликке жіберетін тым жоғары карбы болмайды, қант пен тамақ ішуді қалайды және іш қуысын арттырады .
Бірегей карби төзімділігіңізді - сізді қанықтыратын, бірақ сізді көбірек уытқұмар етуге мүмкіндік бермейтін соманы тапқан соң және сіздің денеңіздің көмірсулардың дұрыс мөлшерін азықтағанда қаншалықты жақсы сезінетінін байқасаңыз, ұзақ уақыт бойы өмір сүру салтын аз ішімдіктермен тамақтандыру.
Денсаулығы туралы жасаңыз
Егер сіз бидайға тап болған белок болып табылатын бидайға немесе глутенге аллергияңыз болса, онсыз өмір сүруге үйренесіз. Мейрамханаларда сіз нан қоржынын елемей, ешқандай шабуыл сұрамай, макаронға тапсырыс бермейтін болар еді. Әрине, алдымен түзетуге қиын болады, бірақ, ақыр соңында, бұл тек «сіз тамақтанасыз». Сіз бұл сіздің денеңіздің дәл осылай екенін білетін боларсыз. Көптеген медициналық жағдайлар бар, олар адамдарға тамақтану тәсілін өзгерте алады.
Мысалы, кейбір адамдар қант диабетімен ауыратын немесе оны дамытатын жолда болуы ықтимал. Егер сізде инсулинге төзімділік бар болса, қант диабетінің прекурсоры болса, сізде қанық емес глюкоза болуы мүмкін, ол тұрақты емес және айналады, бұл сізді жақсы сезінуге әкеледі. Бұл сіздің қандағы қантыңызды арттыратын және инсулиннің төзімділігіне нұқсан келтіретін жоғары салмақты карбиді тағамдарды болдырмау.
Сіз өзіңіздің рационыңыздан тамақты үнемі алып тастауға көмектесетін ешқандай күмән жоқ. Денеңізге барынша назар аудару керек екенін білу қызық емес. Бірақ айналаңызға қараңыз. Көптеген адамдардың көпшілігі үшін бұл шындыққа жатады, ал біз жасы келгенде, ол белгілі бір дәрежеде «ең көп» болады.
Оң жағы - сіздің денеңіздің «ерекше қажеттіліктері» бар екенін мойындайтын болсаңыз, сіз бұл туралы бірдеңе жасай аласыз - өте аз ақша жұмсайды, ол хирургияны немесе дәрі-дәрмекпен айналыспайды және ауыр процедуралармен байланысты емес.
De-Carb сіздің жайлылық тағамдары
Егер төменгі көмірді жеу сіз үшін тым қатал немесе қиын болып көрінсе, кем -карбды, кем дегенде, сүйікті тағамдардың кейбіреулерін сау алмастырғыштарды табуға бару керек. Өзіңіздің сүйікті макарон ыдыс-аяқтарыңызда бидай кеспесінің орнына асқабақ кеспесін жасау үшін цуккиндерді қолданыңыз. Ақ күріштің орнына гүлді күріш жасаңыз. Картоп фридерінің орнына сәбіз картобын жасауға тырысыңыз. Көкөністерді пайдаланудың шексіз жолдары бар және оларға денсаулықтың шексіз пайдасы бар - бұл жеңіс-жеңіс.
Үйретудің қарапайым әдістерін үйреніңіз
Шын мәнінде, қалай пісіруді білмей, тек қана диета сізді қабылдай алады.
Егер сіз үнемі тамақтанатын болсаңыз, сіз пайдаланылған ингредиенттерді немесе тағамның майын, карбын, калориясын немесе натрий мазмұнын бақылай алмайсыз. Бұл сіз тамақтанып жатқан нәрсені білудің қиындығын тудырады. Егер тамақ дайындау идеясы «пештің алдында тұрса», қазір оны өзгерте көрейік. Көптеген дәмді, пайдалы тағамдарды минуттарда дайындауға болады, егер сізде бірнеше қарапайым пісіру дағдылары болса. Кез-келген шеф-аспаз сіздерге бұл қарапайым жиі жақсы. Өзіңізге ұнайтын бір тағам жасауды үйреніңіз және оған жақсылық жасаңыз. Содан кейін тағы бірін қосыңыз. Достарыңызды таң қалдырыңыз! Егер сіз көңіл-күйге түссеңіз, пісіру шын мәнінде босаңсытып, шығармашылық әрекетке айналуы мүмкін. YouTube-ға арқасында жұмыртқалардан буклеттен шыққан брокколиге неғұрлым күрделі ыдысқа дейін бәрін қалай дайындауға болатындығын көрсететін бейнематериалдардың жетіспеушілігі жоқ.
Шарттарды «алдау» және «вагоннан құлап»
Бұл ең маңыздысы болуы мүмкін. Төменгі карб «жеуге болатын нәрсе» болған кезде, уақытты ішіп-жеуге тағайындайтын кез-келген жоғары сапалы тағам азық-түліктерді аз ішімдіктің контекстінде сақтайды. Мысалы, көп уақыт бойы дәмді төмен көмір тағамдарын жеуге болады. Сіз макарон орнына көкөністі пайдалана аласыз. Сіз нанның ұндарын және зығыр тұқымдық тағаммен пісіруге болады. Сіз үйде немесе сыртында кез-келген тағамнан белок пен көкөніске назар аудара аласыз. Егер сіз достар тобымен сушиге шығатын болсаңыз, онда барлық күрішті орамалдан алудың қажеті жоқ (бұл балықты күріштен нигирмен көтеру оңай). Егер арнайы тағамға шықсаңыз және мәзірде крем-брюле бар болса, онда көңіл көтеруіңізге болады. Бұл «вагоннан» немесе «алдау» дегенді білдіре ме? Жоқ! Кез келген диетада икемділікке арналған орын болуы керек. Өмір бізді көптеген бағыттарда қабылдайды және тамақ өмірдің маңызды бөлігі болып табылады.
Әрине, тым икемді болуға болады, сол себепті біз өзімізді карбиді, салмақ түсіруді немесе «карбовкалардан» таба аламыз. Мұндай жағдай орын алған кезде, истерикаға, өзін-өзі кінәлауға немесе сынға түсудің қажеті жоқ. Біз бүйірлік жолды зерттеуден аулақ жүрдік, сондықтан біз артқа қарай жүруіміз керек. Бірақ бұл күреске жол бермеу керек - бәрібір, тамақтанудың біз үшін қандай жақсы екенін білеміз. Сіз жолдың артынан қайтқаннан кейін жолға қайта ораласыз.