Вегетарианың әртүрлі түрлері әртүрлі тағамдық құндылықтарға ие
Хам көптеген мерекелік тамақтанудың негізі болып табылады. Бұл өте жоғары калориялы тағам таңдау болмаса да, диеталар мен салауатты едойлар мерекелік түскі асқа отыру алдында отыруды қалайтын диеталық калориялар мен тамақтану фактілері бар.
Хам туралы тамақтану фактілері
| Химнің қоректік фактілері | |
|---|---|
| Қызмет көлемі 1 тілім (бір унция) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калория 37 | |
| Total Fat 1g | |
| Холестерин 11 мг | 4% |
| 63 мг натрий | 2% |
| 129 мг калий | 3% |
| Көмірсулар 0 г | 0% |
| Диеталық талшық 0г | 0% |
| Қанттары 0,6г | |
| Протеин 5г | |
| А витамині 0% · Витамин С 0% | |
| Кальций 1% · Темір 0% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Әрине, бірнеше адам бір унция унциясын жейді; әдеттегі қызмет көрсету кем дегенде үш унция болар еді. Сондай-ақ, вакуумдағы калориялар санының сіз сатып алатын бренд пен түрге байланысты өзгеруі мүмкін екенін білу маңызды.
Мерекелік вафлидің жалғыз қызметі шамамен 3 унция немесе 84 грамм. Сүйекпен, спиральды кесілген, бал шырыны бар 130 калория бар, сіз жиі мерекелік үстелде көресіз. Сондай-ақ, сіз әр қызмет үшін 4 грамм май, 5 грамм көмірсу және 1230 мг натрий алады.
Егер сен вегетариандық бутерброд жасасаңыз, онда сендер дезинфекциядан дәмдісін таңдауға болады. Хам дәмді тағамның бір бөлігі 37 калория, 5 грамм ақуыз, 0 грамм көмірсу, 1 грамм май және 368 миллиграмм натрийді қамтамасыз етеді. Адамдардың көпшілігі сэндвич құрастырған кезде бір кесек вакуумнан көп мөлшерде пайдаланады, осы сандарды толық калориялары мен тамақтануын алу үшін қолданылатын кесектердің санына көбейту керек.
Консервіленген вафлидегі жалғыз сервис 55 калория, 7 грамм белок, 0 грамм көмірсу, 3 грамм май және 517 мг натрий ұсынады. Сондай-ақ, емделген ет сақтау үшін пайдаланылатын нитраттар мен нитриттердің айтарлықтай көмегі бар. Кейбір адамдар осы консерванттар туралы алаңдаулы болғанымен, зиянды екенін дәлелдейтін көптеген мәліметтер жоқ.
Хамның денсаулығының артықшылықтары
Хам ақуыздың жақсы көзі болып табылады. Бұл сондай-ақ селен, фосфор, мырыш, B6, B12, титамин, рибофлавин, ниацин және холиннің өте жақсы көзі болып табылады. Әртүрлі және пісіру әдісіне байланысты ветка майға да төмен болуы мүмкін.
Мәселен, бұл гамма денсаулығы дұрыс? Әдетте бұл сиыр еті мен калориялар санының жоқтығы. Хам құрамында натрий көп. Танымал DASH диетасындағы адамдар үшін бір күндік қызмет натрийдің барлық күндік жәрдемін қамтиды. Диетаны гипертонияға ұшырамасаңыз да , тым көп тұз сізге су салмағын береді.
Егер сіз натрийді кесіп тастағыңыз келсе, төменгі натрий түскі астарын іздеңіз, оның ішінде төменгі тұзды гель.
Хам туралы жалпы сұрақтар
Гаммон дегеніміз не? Гаммон ветчина сияқты бірдей ме?
Гаммон - шошқадың артқы аяғы. Хам шошқадың артқы аяғынан да тұрады, бірақ шикізат сатылады, емделеді және тамақтан бұрын пісіру керек. Хам дайындалған және дайын тамақпен сатылады. Гаммоникалық тамақтану гамбургердің тамақтануына ұқсас. Бір гаммон, 5 грамм май, 18 грамм ақуыз, 1 грамм көмірсу және 1023 мг натрийде шамамен 123 калория бар.
Prosciutto дегеніміз не? Дәмден гөрі сау?
Просутто - құрғақ емдік итальяндық ветчина.
Процитутпен ләззат алатындардың көпшілігі оны өте жіңішке кесіп алады, сондықтан сіз осы вакуумдық вариациямен аз калорияларды тұтынуыңыз мүмкін. Процитуттың бір бөлігі 18 калория ғана қамтамасыз етеді.
Хам таңдау және сақтау
Мерекеге арналған вакуум сатып алғанда, әр адамның бір жарым фунт немесе одан аз мөлшерде жейтінін көрсетіңіз. Содан кейін ыңғайлы және жеңіл тілмен кесу үшін сүйкімді дәмі бар немесе сусыздану үшін сатып алыңыз.
Хам қалдықтары тоңазытқышта сақталуы керек. Әдетте, ветчина 5-8 күн жақсы. Хам төрт аптаға дейін тоңазытылуы мүмкін.
Хам дайындауға арналған сау жолдар
Ең жақсы шикі тағам жасау үшін етді тұздағы азық-түліктермен жұптастыруға тырысыңыз.
Олар ваннаның жоғары натрий мазмұнын теңестіруге көмектеседі. Пісірілген тәтті картоп, артишок, сәбіз, жасыл бұршақ немесе спаржа сияқты бүйір тағамдар жақсы жұмыс істейді.
Жез-сэндвичі бар ма? Тұзда төмен және талшықтағы бидайдың толық бидайын таңдаңыз. Круассан сияқты нанның басқа түрін таңдау майдың аз мөлшерін және калорияны азайтады. Сіздің денсаулығыңыздағы сэндвичке тағамның төңірегінде дәмді тұзды көкөністер қосуға болады. Кесілген редис немесе балдыркөк тамаша. Сондай-ақ, қияр, гүлді қырыққабат немесе шие қызанағын таңдауға болады.