Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 256
Май - 14г
Карбалар - 30г
Протеин - 9г
Жалпы уақыты 35 мин
15 минут дайындық, 20 минут пісіріңіз
Қызмет көрсету 2
Аптасына бір рет ет алмай жүру жүрек ауруына және инсультқа қауіп төндіруі мүмкін, кейбір зерттеулер қауіпті 21 пайызға төмендетеді! Себебі, ет азығы көкөністерге, бұршақтарға, жаңғақтарға және толық дәнді дақылдарға арналған орынды , жүрекке пайдалы тағамның барлық жоспарларын білдіреді.
Бұл етсіз будда ыдысы сіз жиі ұнатқыңыз келген тағамның үлгісі болып табылады. Бірнеше есе көп витаминдер мен минералдар туралы айтпағанның өзінде, 17 грамм талшық (егер сіз ең төменгі 25 грамм күніне ұсынылатын болсаңыз, шамамен 70%) және 19 грамм ақуыз бар. Зәйтүн майын дайындау және дайындау барысында қоректік заттардың сіңірілуіне, әсіресе темір, майда еритін A, D, E және K витаминдеріне көмектеседі.
Құрамы
- 1/2 шыныаяқ пісірілген ноқат
- 1/4 кесе тәтті сары жүгері
- 1/4 кесе шырыны сквош, текше
- 1 ас қасық лайм шырыны
- 1 шай қасық әк шикі
- 1/2 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ас қасық цилантри, ұсақ туралған
- 1 шай қасық чили ұнтағы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 шай қасық жер қара бұрыш
- 2 ас қасық жаңғақ, туралған және тостаған
- Брюссельдің орташа алты бұршағы, жіңішке кесілген
- 1 стакан кәдімгі, ұсақ туралған
- 1 ас қасық лимон шырыны
- 1 шай қасық дижон қыша
- 1 шай қасық зәйтүн майы
- 1/4 шай қасық тұз
- 1/4 кесе қара зәйтүн, екі есе
Дайындық
1. 350F дейін пешті алдын ала қыздырыңыз.
2. Пергамент қағазымен пісіру парағын сызыңыз.
3. Кішкене ыдысқа ноқат, жүгері және асқабақ сквошын араластырыңыз. Лайм шырынын, дәмдеуішті, зәйтүн майы, цилантри, чили ұнтағы, тұз және бұрышпен шайыңыз.
4. Пергаменттен жасалған пісіру табағына көшіңіз де, пеште 15-20 минуттай қуыруға рұқсат етіңіз, ал сары шелекті шанышқымен тесуге болады.
5. Бөлек пісіру парағын сызып, оған туралған жаңғақты орнатыңыз.
Оны пеште 3-5 минуттай тандырып, күйіп қалмағанына көз жеткізіңіз. Оларды алып тастағанда, олар сәл алтын болуы керек. Оларды салқын етіп қойыңыз.
6. Бұршақ және көкөністер пісірген кезде салат дайындау. Брюссель бұтақтарын сүлке тәрізді текстураны беру үшін бөліңіз. Кале, лимон шырыны, қыша, тұзбен бірге шайқаңыз. Дәмдерді некеге тұру үшін жеуге дайын болғанға дейін салқындатқышты сақтаңыз.
7. Сізде барлық компоненттер болғаннан кейін, Будда ыдысын жинаңыз. Брюссель мен құс салатын салаттарды, қуырылған бұршақтарды және көкөністерді, зәйтүндерді ләззат алыңыз.
Ингредиентті ауыстыру және вариация
Бұл тағам өте әмбебап. Нанға басқа сүйікті бұршақ, мысалы, каннелини немесе қара бұршақ сияқты ауыстыра аласыз. Тәтті картоп жарқын қызғылт сары етінде бірдей антиоксидантты, бета-каротинді қамтамасыз ететін баяу сквош үшін жағымды қосынды.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Бұл рецепт калайдың ерекше түрін талап етпейді - әртүрлілік қол жетімді болғандығын және банкке кедергі жасамайтындығын пайдалануға болады.
Егер сіз дәмдік негізде шешім қабылдағыңыз келсе, бұйрықтың калисы көгерген хош иістің көп екенін біліңіз, ал динозавр калеасы жағымсыз жағында. Орыс қалашығы екі жақтың да аспектілеріне ие.
Бұршақтар мен жүгері болсақ, уақытты үнемдеу үшін консервілерді қолдануға қымсынбаңыз. Олар шыңдалған балғындыққа толы болғандықтан, олар өте қоректік.
Жай натрийден құтылу үшін қолданар алдында шаюға көз жеткізіңіз.
Сіз өзіңіздің тостағаныңызда көптеген тағамдармен аяқталасыз ... бірақ сіз пайдаланбаған көптеген қалған ингредиенттерді де. Сіз немен айналыстағы сүңгуір, ноқат және калеймен айналысасыз? Сіз басқа рецепттермен тәжірибе жасай аласыз немесе апта ішінде барлық түпнұсқадағы өзгерістерді пайдаланып, барлығын пайдаланып, үлкен топтаманы дайындай аласыз. Зәйтүндерді қоспаңыз және мысалы, бір күнде тунца құтысын қосыңыз. (Дегенмен, ноқат және жүгері қанағаттандыратын, қытырлақ, талшыққа бай тағамдар үшін жасайды , сондықтан сен ойлағаннан ертерек қашуға болады.)