Бразилия жаңғақтары калориялары және олардың денсаулығы артықшылықтары
Бразилия жаңғақтары жиі жаңғақ қоспаларында кездеседі. Бірақ Бразилияның жаңғақ етінен көп жейді. Бразилияның жаңғақ калориялары елеулі болғанымен, бұл дәмді тағамдар тамақпен толтырылады, сондықтан сіз олардың мөлшерін бақылайтын болсаңыз, оларды дұрыс диетаға қосуға болады.
Бразилиядағы жаңғақ калориялары және тамақтану
| Бразилия жаңғақтары Азық-түлік фактілері | |
|---|---|
| 6 өлшеміне қызмет ету Толығымен (30 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калория 186 | |
| 171 майынан алынған калория | |
| Жалпы май 19 г | 31% |
| Қаныққан май 4.3 г | 23% |
| Полиқанықпаған май 6г | |
| Біртекті май 7г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Калий 187 мг | 6% |
| Көмірсулар 3.7г | 1% |
| Диеталық талшық 2.2г | 9% |
| Қанттары 0,7г | |
| Ақуыз 4.3г | |
| А витамині 0% · Витамин С 0% | |
| Кальций 4% · темір 3% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Бразилия жаңғақтары - Боливия, Перу және Бразилиядан Бразилия жаңғақ ағаштарынан алынған ірі жаңғақ. Сіз жаңғақтарды қабықшаға сатып ала аласыз немесе қоршалған. Раковинаны алу тамақтануды өзгертпейді, өйткені «тұқымның» осы бөлігін жеуге болмайды.
Бразилиядағы стандартты жаңғақ мөлшері тек алты жаңғақ болып табылады, бірақ одан да көп жеуге оңай. Өздеріңді жеуге дейін жаңғақтарды қанша рет санайсың? Егер сіз осы түрдегі тағамдардан ләззат алсаңыз, сіз осы (немесе кез келген) түрдегі жаңғақтың дұрыс мөлшеріне дейін қолданылғанша, мұны істеу пайдалы болуы мүмкін.
Бразилия жаңғақтарының денсаулығының артықшылықтары
Бразилия жаңғақтары бірнеше денсаулыққа пайдалы. Жаңғақ - майлы тағам, бірақ олар сау полиқанықпаған және моноинзадирленген май береді . Бразилия жаңғақтары сонымен қатар қанықтылықты жақсартуға көмектесетін диеталық талшық пен ақуызды қамтамасыз етеді . Бразилия жаңғақтары - селен, магний, фосфор және тиаминнің жақсы көзі.
Бразилия жаңғақтары туралы жалпы сұрақтар
Жаңғақтарды асыра алмаудың ең жақсы жолы қандай?
Дәнді жаңғақ денсаулыққа пайдалы болса да, олар біз асыра қолданатын ең көп таралған тағамдардың бірі болып табылады.
Жалғыз қызмет көрсету - тек алты жаңғақ. Бірақ сіз оларды жеуге дейін жаңғақтарды қанша рет санайсыз? Жаңғақтар көбінесе қоймадағы немесе үстелде немесе үстелде ыдысқа оралатын контейнерде сақталады. Ашық контейнерден жаңғақтарды ішімдіксіз ішкенде, сіз оларды асыра аласыз. Оны айналып өтуге жол бермеу үшін бөліктерді басқару үшін қолыңызды пайдаланыңыз.
Бір кішкене жаңғақ - бір қызметші.
Хош иісті жаңғақтар немесе жаңғақ қоспалары тұрақты жаңғақ сияқты сау болып табылады ма?
Бразилия жаңғақтары жиі азық-түлік дүкенінің тағамдық азық-түлік дүкендерінде тапқан консервілерде кездеседі. Жаңғақ қоспаларын немесе жаңғақ қоспаларын сатып алған кезде жаңғақ майға қуырылған немесе жоғары натрий өнімдерімен өңделген болуы мүмкін. Нәтижесінде сіз күткеннен гөрі, әлдеқайда май немесе натрий жұмсауыңызға болады.
Жаңғақтар салмақ жоғалу диетасының бір бөлігі болуы мүмкін бе?
Жаңғақтар салмақ жоғалтқыңыз келсе, ақылды тағамдар жасауға болады. Жаңғақтардағы ақуыз және талшық сізге толық және қанағаттанған сезінуге көмектесуі мүмкін, сонда сіз тамақтан кейін қайтадан тамақ ішпеңіз.
Жаңғақтарды тамақтандырып, мені шоколады?
Кейбір адамдар, барда немесе партияда жаңғақтарды тамақтандырған күннен кейін олардың шоколады екендігін байқайды. Сіз, мүмкін, жаңғақтардан шатаспаңыз, бірақ егер тағам өте қатты тұздалған болса, онда сіз натрий тұтынуының артуынан салмақты уақытша жоғарылатуыңыз мүмкін.
Бразилия жаңғақтарын қалай сақтауға болады
Бразилия жаңғақтары қабықтың ішінде немесе одан тыс жерде сақталуы мүмкін. Бірақ раковинадан алынған Бразилия жаңғақтары тезірек нашарлауы мүмкін.
Жаңғақтарды сақтаудың ең жақсы жолы оларды бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде ұстау болып табылады. Олар шамамен үш ай бойы жаңа піскен қалады. Егер сіз оларды тоңазытқышта ұстасаңыз, олар алты айға дейін жаңа піскен күйде қалуы керек және оларды қатырып жіберген болсаңыз, оларды шамамен бір жылға пайдалануға болады.
Бразилия жаңғағын қолданудың әртүрлі тәсілдері
Бразилия жаңғақтары шикі немесе қуырылған болуы мүмкін. Көптеген адамдар оларды кокосқа ұқсас текстура деп сипаттайды.
- Бразилия жаңғақтарын пешке немесе пешке қоюға болады. Пісіру әдісін қолдансаңыз, жаңғақтар қабатын салмақ табаққа салып, орташа температурада 5-10 минут қуырыңыз, сонда жаңғақтар жанбайды.
- Бразилия жаңғақтарын пешке қуыру үшін оны 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Жаңғақтарды пісіру парағында бір қабатқа қойып, 5-10 минут қуырыңыз.
Ақуызды күшейту үшін салатқа қуырылған немесе шикі жаңғақтарды себіңіз немесе оларды балмұздақтың кішігірім қызметіне қосыңыз.
Бразилиялық жаңғақ рецептілері
Бразилия жаңғағын рецептілеріңізде қолдануға дайынсыз ба? Осы идеялардың кез-келгенін көріңіз.
- Қуырылған Брокколи және Бразилия Nut Pesto
- Өрік, лимон және Бразилия жаңғақтары бар күкірт
- Төрт шоколадты браундар
> Көздер:
> Янг Дж. Бразилия жаңғақтары және онымен байланысты денсаулыққа пайдасы: шолу. LWT - Тамақ өнеркәсібі және технологиясы . 2009; 42 (10): 1573-1580.