Тамақтану маңызды оқиғалары (қызмет көрсету үшін)
Калория - 95
Май - 7г
Carbs - 3 г
Ақуыз - 5 г
Жалпы уақыты 25 мин
10 мин дайындаңыз, 15 минут пісіріңіз
Серверлер 4
Dietitians шпинат және басқа жапырақты жасыл «тамақтану күштері» деп атайды, себебі бірнеше қоректік заттарды ұсынады: олар A, C, K, магний және фолий дәрумендерін , бірнеше атауды ұсынады. Мұндай тағамдарға жинақтау көптеген диеталарда, әсіресе жүрек-сау адамдарға ұсынылады. Олар денеңіздің дұрыс жұмыс істеуі үшін қажетті нәрселерді алуға көмектеседі. Магний, мысалы, қалыпты жүрек соғысы үшін маңызды және қан қысымын төмендетуге көмектесуі мүмкін, ал фолий сияқты В дәрумендері жүрек-қан тамырлары ауруларын қоздырғышты модернизациялауда маңызды рөл атқарады.
Көптеген адамдар үшін бұл қиындықтар үнемі осы тағамдарды дәмін татпайды. Шайнау шпинат пен шпинат салаттарынан шыққан кезде, шпинатты көңілді, шығармашылық рецептер сияқты шағын тырнақтар , өткір табақшалар және осы сияқты керемет жеңіл табақшалар қосып көріңіз.
Құрамы
- 1 ас қасық зәйтүн майы
- 1 ұсақ пияз, туралған
- 3 ірі жұмыртқа, сығылған
- 1/4 шай қасық шырындары
- 1/2 шай қасық тұз
- 2-3 жаңа қара бұрыш тартады
- 2 шыныаяқ баланың шпинат жапырақтары
- 1/2 кесе чилантри, туралған
- 1/2 шыныаяқ аскөк, туралған
Дайындық
- Орташа ыстықта кішкентай табада жылытылатын зәйтүн майы.
- Пиязды қосып, сәл карамелденгенше пісіріңіз, 4 - 6 минут. Жанудың алдын алу үшін кейде араластырыңыз.
- Пияз пісірген кезде, жұмыртқаны, турмериканы, тұзды және бұрышты ыдысқа біріктіріп, бір жағына қойыңыз.
- Пияз дайын болғанда, шпинатқа, цилантқа және аскөкке қосыңыз. Пиязды жақсылап араластырыңыз және сыланғанша пісіріңіз.
- Жұмыртқа қоспасын шпинат қоспасынан біркелкі құйып, қақпақпен тығыз жабыңыз. 6-дан 7 минутқа дейін немесе жұмыртқалар көтеріліп, нығыздалғанша пісіріңіз.
Ингредиенттердің вариациялары мен алмастырулары
Барлық қара жасыл жапырақтары тамақтану күштері болып табылады. Мұнда шпинат орнына ұсақ туралған калей немесе швейцариялық шалшықты оңай пайдалануға болады.
Пісіру және қызмет көрсету бойынша кеңестер
Қуырылған тауық еті немесе лосось қатарында осы тағамды толық тағамға бөліңіз. Дәмденген дәмді сіңіру үшін ыстық соустармен бірге жоғарғы.
Сізге күнде жұмыртқа мен пияздың қолы жетеді. Ұзақ уақыт өткеннен кейін қарапайым сауға бару үшін мұздатылған шпинатты да сақтау керек. Аскөк пен цилантриді өткізбеңіз және оны пісіріңіз, тапсырысыңыздың орнына тұтас бидай нанымен бірге қызмет етіңіз.