Макадамиядағы жаңғақтар мен денсаулыққа арналған артықшылықтардағы калориялар
Егер макадамия жаңғақтарын ұнатсаңыз, сіз бұл түрді бадам немесе грек жаңғағын таңдай аласыз. Бірақ макадамия жаңғағы сау ма? Макадами жаңғақтарындағы майлар мен калориялар сізден аулақ болуға азғыруы мүмкін. Бірақ бұл қытырлақ, тегіс жаңғақ денсаулыққа пайдалы.
Макадимия калориялары және тамақтануы
| Макадамия Nut Nutrition Facts | |
|---|---|
| 1 унцияға қызмет ету мөлшері (10-12 ядро) (28 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калориялары 203 | |
| Майдан алынған калория 193 | |
| Жалпы май 21.4 г | 33% |
| Қаныққан май 3.4г | 17% |
| Полиқанықпаған май 0,4 г | |
| Монодонсыздандырылған май 16.7г | |
| Холестерин 0 мг | 0% |
| Натрий 1 мг | 0% |
| Калий 104.14мг | 3% |
| Көмірсулар 3.9г | 1% |
| Диеталық талшық 2.4г | 10% |
| Қанттары 1.3г | |
| Ақуыз 2.2 г | |
| А витамині 0% · Витамин С 1% | |
| Кальций 2% · Темір 6% | |
| * 2000 калориялы диетаға негізделген | |
Macadamia жаңғақтары - бастапқыда Австралиядан алынған макадамия жаңғағының ағашынан жасалған, бірақ қазір Гавайиді қоса алғанда, әлемнің көптеген жерлерінде табылған ядро. Жаңғақтар жаңғақтар өңделмей тұрып қалған қатты сыртқы қабығы бар. Жиі жаңғақтар қуырылған немесе майда қуырылған. Macadamia жаңғақтары печеньеде кеңінен қолданылатын және балмұздақ сияқты дәмді тағамдарға арналған тағамдар тағамы ретінде сатылады.
Жапсырмадағы тамақ туралы деректер шикі макадамия жаңғақтары үшін. Жаңғақтар өңделсе немесе маймен өңделсе немесе басқа ингредиенттер қосылса, тамақтану деректері өзгереді.
- Қуырылған, тұздалған макадамия жаңғақтары бар бірыңғай бір унция 235 калория, 25 грамм май, 3,5 г қаныққан май, 100 мг натрий, 4 грамм көмірсу, 3 грамм диеталық талшық, 1 г қант және 2 ақуыздардың грамы.
- Шоколадпен жабылған макадамия жаңғақтары бар бір екі унцияда 320 калория, 26 грамм май, 6 г қаныққан май, 0 мг натрий, 26 грамм көмірсу, 3 грамм диеталық талшық, 21 грамм қант және 3 грамм ақуыз.
- Макадима жаңғағының құрамында гранат тағамдық қоспасы бар бір унциялы қоспасы 167 калория, 11 грамм май, 1 грамм қаныққан май, 202 миллиграмм натрий, 13 грамм көмірсу, 2 грамм диеталық талшық, 3 грамм қант және 6 ақуыздардың грамы.
- Кейде глютенсіз крахмалды алмастырғыш ретінде пайдаланылатын бір унция макардамия ұнының ұны 205 калория, 21 грамм май, 3 г қаныққан май, 7 мг натрий, 4 грамм көмірсу, 3 грамм диеталық талшық, 1 грамм қант және 2 г белок бар.
Макадамия жаңғақтарының денсаулыққа пайдалы қасиеттері
Macadamia жаңғақтары майда жоғары, бірақ олар сондай-ақ бірқалыпты майдың өсуін қамтамасыз етеді, «жақсы» май деп есептейді. Моноинтезделген май немесе MUFA өсімдік көздерінен келеді және сіздің LDL немесе «жаман» холестеринді төмендетуге көмектеседі. Осы себепті, тамақтану және педиатрия академиясы сіз қаныққан майдың орнына моно-майсыз майлармен тағамдарды таңдауға кеңес береді.
Macadamia жаңғақтары талшықты қамтамасыз етеді. Талшықтары бар тағамдарды тамақтандыру сізге толық әрі қанағаттанарлық сезінуге көмектеседі. Салмақ жоғалту сарапшылары, диеталар аз мөлшерде азықтандыруға және салмақ жоғалтуға қажетті калория тапшылығын жасауға көмектесетін талшықтары бар тағамдарды тұтынуды ұсынады .
Macadamia жаңғақтары, сондай-ақ, тиаминнің жақсы көзі және марганецтің өте жақсы көзі болып табылады.
Macadamia жаңғақтары туралы жалпы сұрақтар
Жаңғақтарды асыра алмаудың ең жақсы жолы қандай?
Дәнді жаңғақ денсаулыққа пайдалы болса да, олар біз асыра қолданатын ең көп таралған тағамдардың бірі болып табылады. Макадима жаңғақтарының біреуі - тек 10-12 ядро. Әдетте біз оларды жеуге дейін жаңғақтарды санамаймыз. Оны айналып өтуге жол бермеу үшін бөліктерді басқару үшін қолыңызды пайдаланыңыз. Бір кішкене жаңғақ - бір қызметші.
Хош иісті жаңғақтар немесе жаңғақ қоспалары тұрақты жаңғақ сияқты сау болып табылады ма?
Макадима жаңғақтары кейбірде табылған, бірақ барлық жаңғақ қоспалары.
Жаңғақ қоспаларын немесе жаңғақ қоспаларын сатып алған кезде жаңғақ майға қуырылған немесе жоғары натрий өнімдерімен өңделген болуы мүмкін. Нәтижесінде сіз күткеннен гөрі, әлдеқайда май немесе натрий жұмсауыңызға болады.
Жаңғақтар салмақ жоғалу диетасының бір бөлігі болуы мүмкін бе?
Жаңғақтар салмақ жоғалтқыңыз келсе, ақылды тағамдар жасауға болады. Жаңғақтардағы ақуыз және талшық сізге толық және қанағаттанған сезінуге көмектесуі мүмкін, сонда сіз тамақтан кейін қайтадан тамақ ішпеңіз.
Macadamia жаңғақтарын қалай сақтауға болады
Жаңғақтарды сақтаудың ең жақсы жолы оларды бөлме температурасында ауа өткізбейтін контейнерде ұстау болып табылады. Олар шамамен үш ай бойы жаңа піскен қалады. Егер сіз оларды тоңазытқышта ұстасаңыз, олар алты айға дейін жаңа піскен күйде қалуы керек және оларды қатырып жіберген болсаңыз, оларды шамамен бір жылға пайдалануға болады.
Макадамия жаңғағының рецептілері
Macadamia жаңғақтары дәмді немесе тәтті тағамдарды пайдалануға болады. Егер сіз пісіруге немесе пісіруге ұнамайтын болсаңыз, макадамиялы жаңғақ тағамынан артықшылық алу үшін осы рецептілердің бірін қолданыңыз.
- Банан Макадамия жаңғағының майы
- Light Macadamia Nut-Pesto Fettuccine
- Macadamia Nut Crackle