Түркиядағы калориялар және оның денсаулығына пайдасы
Көптеген диеталар Түркияны диеталық тағам ретінде қарастырады. Және бұл мүмкін. Егер сіз құстың арық бөлігін таңдасаңыз, түрікдегі калория әдетте төмен болады. Бірақ жердегі түрік калорияларын тексеру қиын, ал Түркиядағы гамбургерлердегі май мен калория есептеуді қиындата алады.
Түркиядағы калориялар Ақ ет және қара ет
| Түркия емшектегі тағамдық фактілер | |
|---|---|
| 4 oz мөлшерінде қызмет көрсету. безендірілмеген, былғары безендірілген кеудеге (114 г) | |
| Қызмет көрсету кезінде | % Күнделікті құн * |
| Калориялар 167 | |
| Майдан алынған калория 18 | |
| Total Fat 2g | |
| Қаныққан май 1г | |
| Полиқанықпаған май 1г | |
| Біртекті май 1 г | |
| Холестерин 91 мг | 30% |
| Натрий 235 мг | 5% |
| 282 мг калий | 6% |
| Көмірсулар 0 г | 0% |
| Диеталық талшық 0г | 0% |
| Қанттары 0г | |
| Протеин 34г | |
| А витамині 0% · Витамин С 0% | |
| Витамин B6 70% · Витамин D 2% | |
| Кальций 1% · Темір 4% | |
| > * 2000 калория диета негізінде | |
Тауық тілімдері сияқты, түрік кеуде тілімдері - жоғары ақуыз, төмен салмақты азық-түлік тағамдары. Бірақ бұл тағам сіз таңдаған түркияға байланысты күн ішінде натрий қабылдауын арттыра алады. Мысалы, Түркияның кейбір ұнтақталған брендтері натрийде жоғары
Қуырылған түркиядағы калория сіз пайдаланатын ет түріне және құсты пісіруге арналған дайындау әдісіне байланысты. USDA деректері бойынша қуырылған қара етдің бір реттік тағамында 5 грамм май және 147 калория бар. Бірақ егер сіз кеудеге арналған етді таңдасаңыз, сізде тек 125 калория және 2 грамм май аз болады. Үстелге арналған жалғыз сервис - 3 унция немесе карточканың палубасының өлшемі.
Сіздің теріңізді теріні сақтап қалуды таңдадыңыз ба? Өкінішке орай, сіз кем дегенде жүз калорияны қосасыз, бірақ, мүмкін, көп. USDA мәліметтері бойынша, түрік терісінің жалғыз піскен қызметі (1 унция) 115 гкал және 11 грамнан артық май береді.
Бірақ, әрине, ешкім Түркияның шикісін жейді. Егер сіз кальяндардың жалпы санын есептеп жатсаңыз, сіз тамақ пісіру кезінде көбінесе құстың үстіне таяқталған сары май мен табаға арналған дриппингтерді есепке алуыңыз керек.
Түркиядағы калориялар
Жердегі түркілердегі калория саны есептеу үшін күрделі болуы мүмкін.
Жер сиыры сияқты, түрлі мөлшерде майлар бар түрлі сорттары бар. Жердегі түрік майлары қосарланған теріні немесе қара етден келеді.
Дженни-О - жердегі түркиялық танымал бренд. Өнімдердегі калориялар төменде көрсетілгендей өзгереді:
- Жердегі Түркия : 112 грамм үшін 220 калория және 17 грамм май
- Түркияға оралған жер : 112 граммға 170 калория және 8 грамм май
- Кеудеге арналған қосымша крем : 112 граммға қызмет көрсететін 120 калория және 1,5 грамм май
Түрлі жердегі түркия түрлерінің калориялары арасындағы айырмашылықтар көп болғандықтан, қандай бренд сатып алсаңыз да, сіз сатып алатын өнімдегі тамақтану белгісін тексеру маңызды. Калорияда немесе майдың төменгі деңгейі Түркияда болады деп есептеуге қауіпсіз емес.
Түркиядағы калориялар Бургерлер
Егер сіз мейрамханада түрік гамбургеріне тапсырыс берсеңіз, онда мәзірде көрсетілмейінше, калориялар мен майлардың саны анықталмауы мүмкін. Дегенмен, интеллектуалдық диеталар ешқашан гастроскопиялық гамбургердің калориясы аз екенін немесе туралған бұрыштың дәстүрлі сиыр еті гамбургерінен гөрі калорияда міндетті түрде төмен екенін болжауға болмайды.
Түрік гамбургерлер араласқан кезде, көптеген аспазшылар шырынды жерді жақсы пайдаланады, өйткені ол дәмі жақсы, ол ылғалды және жеуге оңай.
Содан кейін майды көбейтетін ірімшік немесе май пісіруге арналған қосымша ингредиенттерді қосуға болады. Ақыр соңында, бөренеге қосылатын кез-келген қырман немесе жүзім жүздеген калория қосуға болады. Нәтиже? Сіздің туристің гамбургерлеріне 500 калория немесе одан артық мүмкін емес.
Дегенмен, өзіңіздің төменгі калориялы туристің гамбургерлерін үйде жасауға болады. Пияз, шөптер, тіпті жұмыртқаның ақтығы сияқты дәмді ингредиенттерді қосып, жер үстіндегі кеудеге қолданыңыз және ылғал қосыңыз.
Денсаулықтың артықшылықтары
Түркия - бұл таза ақуыздың жақсы көзі, сондықтан сіздің диетаңызда оны ұстау ақылды. Бірақ салмақ жоғалтқыңыз келсе, етіңізді мұқият таңдаған жөн.
Сізге арналған ең жақсы түрік белок құрамында жоғары, бірақ майлар мен калорияларда төмен болады.
Түркияның бір бөлігі фосфор мен В12 витаминінің жақсы көзі болып табылады. Бұл сондай-ақ ниацин, В6 витамині және селениумның өте жақсы көзі болып табылады.
Түркияны таңдау және сақтау
Егер сіз үлкен отбасылық тағамға арналған бүкіл түркияны таңдауға тырыссаңыз, барлық қонақтарыңызды тамақтандыру және қалдықтарды қамтамасыз ету үшін жеткілікті үлкен құс алғыңыз келеді. Төрт сиыр етінен тұратын отбасы үшін шамамен сегіз фунт болатын құсты алыңыз. Төрт ересек пен төрт бала үшін 10 фунтқа жуық құсты алуды қарастырыңыз. Үлкен экипаж бар ма? Өндірушілер сізге он екі топ үшін 24 фунт сүңгісін алуды ұсынады.
Тұз жүзкелері дайындауға дайын, бірақ егер сіз мұздатылған түрік сатып алсаңыз, тоңазытқышта бірнеше күн ерітуге рұқсат беріңіз. Әр төрт фунтқа бір күнде рұқсат беріңіз.
Түскі ас аяқталғаннан кейін, түрік қалдықтары мұздатылған болуы керек. Тұтастай алғанда, қалдықтар тоңазытқышта 2-3 күн бойы балғын болады, бірақ үш айға дейін мұздатуға болады.
Түркиядан қуанудың сау жолдары
Көптеген жейделер шырқалудың себебі ретінде үлкен турки түскі асты пайдаланады. Бірақ пісіруден аулақ болудың жолдары бар. Егер мерекелік жағдайда үлкен дәмді тағам ішуді ұнатсаңыз, май мен калориядан артық тамақ ішпей-ақ тамақтану үшін бірнеше ақылды кеңестерді пайдаланыңыз.
- Бір ғана ет тағамын (пальмалардың немесе палуба картасының өлшемін)
- Теріні алып тастаңыз
- Кеудеден ақ ет таңдаңыз
- Қуырып жатқанда сары май жіберіңіз. Кейбір май сіздің құсыңызды ылғалды ұстап тұру үшін қажет, бірақ сіз аз май қолданып, дәмді тағам аласыз.
Түркия рецепттері
Бірнеше қалдықтар бар ма? Қосымша рецептілерді жақсы пайдалануға арналған.