Денсаулықтың артықшылықтары, қолданылуы және т.б.
Chia ( Salvia Hispanica L. ) - бұл тұқымдар белгілі бір денсаулық жағдайлары үшін табиғи құрал ретінде кеңінен сатылатын өсімдік. Мысалы, көптеген жақтаушылардың пікірінше, чиа тұқымы салмақ жоғалтуға көмектеседі, қандағы қантты тексереді, қант диабеті мен жүрек ауруларынан қорғайды, энергияны арттырады, спорттық өнімділікті жақсартады, көңіл-күйді көтереді және сүйек денсаулығын сақтауға болады.
Азық-түлік ретінде ұзақ тұтынылған, chia тұқымдары альфа-линолен қышқылына ( омега-3 май қышқылының түрі ) бай . Сонымен қатар, chia тұқымдар бірнеше маңызды минералдар (кальций, калий және магний қоса) ұсынады. Chia құрамында антиоксиданттар бар .
Бір унцияға, ши тұқымдарында 138 калория, 9,8 г талшық, 8,71 грамм май және 4,69 грамм ақуыз бар.
Chia артықшылықтары
Бүгінгі күнге дейін бірнеше зерттеулер шиенің әлеуетті денсаулықтың пайдасын тексерді. Мысалы, 2009 ж . Соңғы Клиникалық зерттеулер туралы шолуларда жарияланған баяндамада ғалымдар chia бойынша қол жетімді зерттеулерді өлшеп, кез-келген денсаулық жағдайына шитті пайдалануды қолдайтын шектеулі дәлелдер бар деп қорытындылады.
Дегенмен, кейбір зерттеулер Chia белгілі бір денсаулығы үшін пайдалы болуы мүмкін деп болжайды. Мұнда бірнеше негізгі тұжырымдар қарастырылған:
1) Қант диабеті
Published in 2007 жылы қант диабеті 2 типті 20 адамның қатысуымен жүргізілген зерттеуге сәйкес, 12 апталық шиа емдеу систолалық қан қысымы мен қабынуын азайтуға көмектесті.
Алайда, chia дене салмағындағы өзгерістерді өзгерте алмады.
2) Холестерин
Chia 2009 жылы британдық тамақтану журналында жарияланған жануарларға негізделген зерттеулерге сәйкес холестерин деңгейін төмендетуге көмектесе алады. Егеуқұйрықтарды сынау кезінде қант жоғары диетаны бергенде, зерттеушілер диетаға хиа тұқымын қосу бидайдың басталуын болдырмауға көмектесті холестерин және инсулинге төзімділік.
Сонымен қатар, шиенің тұқымы іштің майын азайту үшін пайда болды.
Зерттеу жануарларға қатысты болғандықтан, chia адам үшін де солай пайдалы болатынын айту ерте.
3) салмақ жоғалту
Қазіргі кезде шиенің салмағының жоғалуына ықпал етуі мүмкін деген талапты қолдайтын зерттеулер жетіспейді. Іс жүзінде, зерттеу көрсеткендей, chia дене салмағына әсер етпейді.
2009 жылы Nutrition Research-та зерттеулерге сәйкес, зерттеушілер салмағы 90 немесе салмағы 12-ге дейін созылған ересектерге шие тұқымымен немесе плацебо емдеуіне 12 апта берді. Зерттеушілер зерттеу нәтижелеріне қарап, екі емдеу топтары арасында дене салмағын, қабынуын немесе қан қысымын анықтаған жоқ.
Ескертулер
Ұзақ мерзімді немесе тұрақты түрде шиенің қауіпсіздігі туралы мәлімет аз. Алайда, шитті тұтыну антидиабетикалық препараттардың және қан қысымын емдеудің әсерін арттыруы мүмкін деген алаңдаушылық бар. Сонымен қатар, chia қандағы қант деңгейін төмендетіп, қан кету мен ұйысу уақыттарын өзгерте алады.
Қауіпсіздік мәселелеріне байланысты дәрігерге диеталық қосымша ретінде (әсіресе сіз қазіргі кезде қант диабеті немесе жоғары қан қысымы үшін дәрі қабылдайтын болсаңыз) дәрігермен сөйлесу маңызды.
Қайда табу керек
Көптеген интернет-дүкендерде chia-ді көптеген табиғи өнімдердің дүкендерінен және диеталық қоспаларға мамандандырылған дүкендерден табуға болады.
Chia тұтас тұқым, май, капсула және қосымша түрінде сатылады.
Денсаулыққа арналған Chia-ды қолдану
Қолдаушы зерттеулердің болмауына байланысты, хиа денсаулықтың кез-келген проблемасына стандартты емдеу ретінде ұсыныла алмайды. Шие тұқымын немесе ши майын диетаға қосып, денсаулыққа пайдалы болуы мүмкін, бірақ денсаулық жағдайын емдеу үшін шитті қолданбас бұрын дәрігермен кеңесу маңызды.
> Көздер:
> Chicco AG, D'Alessandro ME, Hein GJ, Oliva ME, Lombardo YB. «Альфа-линолентті қышқылға бай диеталық Chia Seed (Salvia Hispanica L.) бөртпенділікті жақсартады және қалыпты гипертриакилглицеремия мен дислипемиялық егеуқұйрықтардағы инсулиндік төзімділікті жақсартады». Br J Nutr. 2009 ж., 101 (1): 41-50.
> Memorial Sloan-Kettering Cancer Center. «Шөптер туралы: Чиа». 2011 жылғы шілде.
> Nieman DC, Cayea EJ, Austin MD, Henson DA, McAnulty SR, Джин Ф. «Chia тұқымы салмақ жоғалтуға немесе артық салмақ ересектердегі аурудың қауіп-қатерін жоғарылатуға ықпал етпейді». Nutr Res. 2009 ж., 29 (6): 414-8.
> Ульбричт С, Чао В, Нуми К, Русие Е, Тангю-Колуччи С, Иантузи См, Пламмуттил ЖБ, Варгезе М, Вайснер В. «Чиа (Салвиа )>« Табиғи стандартты ғылыми зерттеулердің жүйелі шолуы. » Соңғы кездегі клиникалық зерттеулер. 2009 ж. Қыркүйек, 4 (3): 168-74.
Vuksan V, Whitham D, Sievenpiper JL, Jenkins AL, Rogovik AL, Bazinet RP, Vidgen E, Hanna A. «Жаңа астық салдарымен әдеттегі терапияны толықтыру 2 типті диабеттің негізгі және дамып келе жатқан жүрек-тамырлық тәуекел факторларын жақсартады: Рандомизирленген бақыланатын сынақ. 2007 ж., 30 (11): 2804-10.