1 - Гут бактериясы біздің денемізге қалай әсер етеді?
Gut бактериялары немесе микробтар тамақтануды, инфекцияны болдырмауға көмектесетін және дене шынықтырудағы рөлімізді көрсететін ас қорыту жолында өмір сүреді. Гут флорасы, ішек микробиотасы және асқазан-ішек микробиотасы ішек бактерияларында қолданылатын басқа жалпы атаулар болып табылады. Біздің ішектің ағзаның басқа бөліктерімен салыстырғанда және бактериялардың саны 500-ден 1000-ға дейінгі әр түрлілігімен салыстырғанда ең көп бактериялар бар. Бұл түрлер тұзақты толтыратын триллион микробтарға бөлінеді.
Біз туа біткен бактериялардың пайда болуын бастаймыз және біздің тағамдарымыз бен қоршаған ортадан микробтық баланс орнатылады. Асқорыту трактісін тепе-теңдікті қамтамасыз ету үшін жұмыс істейтінімізге жауап ретінде жақсы және жаман ішек бактерияларының тұрақты ауысуы бар. Зиянды емес тағамдарды тұтынған кезде, біз жаман бактериялардың жемісін береміз, бұл жағымсыз тепе-теңдікті тудырады.
Зерттеулерге сәйкес, ішек бактериялары диетадан қуат алу арқылы май құюға әсер етуі мүмкін . Яғни, біз ішіп жатқан нәрсе ішектің микробтарына тікелей әсер етеді. Микробтар майдың ұлғаюына немесе салауатты салмақты сақтауға көмектеседі. Бұл майдың қалыптасуын ынталандыратын нашар бактериялардың көптігі. Ішектегі нашар бактериялардың болуы біздің денеміздегі май құю дүкендерінің көп болуы дегенді білдіреді.
Зерттеулер біздің диеталарымыздың және денсаулық жағдайымыздың өзгеруіне байланысты ішек бактерияларының уақыт өзгеруін көрсетеді. Тамақтану біздің жақсы немесе нашар ішек бактерияларын өзгертуге арналған. Нашар ішек бактерияларының болуы біздің май жинайтын дүкендерімізді ұлғайтады және біздің денеміз майдың қалай күйдіретініне әсер етеді.
Зерттеушілер семіздік эпидемиясы өсіп келе жатқан фактор ретінде ішек бактерияларын қарап жатыр. Дәлелдемелерге сәйкес, зиянды қоректік флора майдың жоғалу қабілетін бұзады.
2 - Нашар Гут бактериялары көбірек май
Gut микробтары арық және семіз адам мен тышқандар арасындағы айырмашылықтардан көрінеді. Біздің ішек бактерияларындағы тепе-теңдік семіру және онымен байланысты аурулармен байланысты. Зерттеулер әлдеқайда нашар ішек бактерияларының денелердің май жинайтын дүкендерін білдіреді.
Бір зерттеуде ішек микробтары сау тышқандарға қалай әсер еткенін қарастырды. Зерттеу адамның егіздердің төрт тобынан ішек микробтарын алып, оларды ұрықсыз тышқандарға енгізуді қарастырады. Бір егіздердің жиынтығы жіңішке және басқа семіздік болды. Жұтқан егіздерден алынған микробтар (ішек бактериялары) майсыз тышқандар жасап, семіздік егіздердің бактериялары майлы тышқандарға әкелді.
Зерттеу нәтижелері бойынша, жіңішке егіздердің микробтары метаболизмге оң әсерін тигізді және майлы тотығуды жақсартты (жану).
Барлық тышқандар бір торға орналастырылған кезде қызықты нәтиже болды. Құрғақ бактериялар семіздік тышына ауысып, салмағын жоғалтып, бактериялық профильдерді дамытады.
Зерттеу нәтижелері семіздікке әкелетін себептердің бірі ретінде ішек бактерияларын көрсетеді. Мұның бәрі маңызды тамақ өнімдері, жаман ішек бактерияларының өсуін ынталандырады. Бұл қаныққан майлар мен қанттың жоғары өңделген тағамдарын болдырмау.
Жақсы ішек бактерияларын жақсарту және ішек флорасын құрау үшін, майлы тышқандар сияқты, дұрыс тамақтану қажет . Бұл көптеген көкөністерді, дәндер мен жемістерді жеуге болады.
3 - Gut бактериялар және нашар тағамдық крравинг
Май жоғалту қабілетімізді өзгертуге қосымша, жаман ішек бактериялары зиянды азық-түлік өнімдерін арттырады. Бұл зерттеуге сәйкес теңдесі жоқ микробтардың (ішек бактерияларының) себебінен болуы мүмкін.
Зерттеу тамақ ішудің асқазан-ішек микробиотасы (ішек бактериясы) арқылы қалай реттелгенін қарастырды. Біздің денеміз қоректік ресурстарға бәсекелесетін организмдердің әртүрлілігінен тұрады. Біздің ағза мен микробиота арасындағы тұрақты қақтығыс қиянатқа және дұрыс емес тағам таңдауына әкелуі мүмкін.
Зиянды емделушілер азық-түліктерден пайда болатын жаман микробтардың салдарынан болуы мүмкін. Ғылым жай деп айтады жаман ішек бактериялар хост (сіз) оны сақтауды қалайтын нәрсе оны тірі қалдыруды қалайды.
Ішетін таңдауға қатысты өз-өзімен бақылауды жүзеге асыру ішектің пайда болған микробтық сигналдарын тоқтатуға көмектесуі мүмкін. Зерттеулерге сәйкес, тамақтану денсаулығымыз біздің микробиотаға араласып, азық-түлік өнімдерімізді азайтады. Нашар ішек бактерияларының азаюы азық-түлік сұранысын азайтуға, ішек флорасына жағымды өзгерістер енгізуге көмектеседі және салмағын жоғалтуға мүмкіндік береді.
4 - Жақсы ішек бактерияларын қалай жақсартуға болады?
Тамақтанатын нәрсе дұрыс ішек бактериясын сақтауда маңызды рөл атқарады. Жақсы микробтармен толыққанды тамақтану трактін өркендету нашар ішек бактерияларын дамытатын тағамдарды жоюды қажет етеді. Нашар ішек бактериялар қаныққан майда жоғары диетаны және жемістер мен көкөністерді төмендетеді. Жақсы ішек бактерияларының ұлғаюына байланысты өзгерістер енгізу майдың жоғалуы мен жалпы денсаулықты сақтау үшін маңызды . Сіз ішек флорасын жақсарту үшін келесі кеңестерді таба аласыз:
- Дұрыс тамақтану - жоғары талшықты, тамақтанудың барлық түрлерін тамақтандырыңыз. Бұршақтар, жаңғақтар, тұқымдар, тұтас дәндер, жемістер және көкөністер сияқты тағамдарды біріктіреді, олардың бәрі жақсы ішек бактерияларымен қоректенеді.
- Өңделген тағамдарды жою - қант тұтынуды, жануарлар майларын және өңделген тағамды абсолютті минимумға дейін сақтаңыз немесе жақсы бактериялардың өсуін ынталандыру үшін толығымен жойыңыз.
- Pre және probiotics - зерттеу алдын-ала және / немесе пробиотиктерді күнделікті толтыру арқылы қалпына келтірілген жақсы бактерияларға байланысты. Пробиотиктер ішек флорасын және асқорытуды жақсартады, жақсы бактериялар үшін бақытты ортаны қалыптастырады. Препараттар мен пробиотиктерді қоса алғанда , кез-келген қоспаларды қабылдағанға дейін дәрігеріңізбен кеңесіңіз.
- Аулақ болу керек нәрселер - антибиотиктер, қышқыл блоктар және қабынуға қарсы заттар жақсы және нашар бактерияларды жоюға және қолайлы ішек ортасын құруға жол берілмейді. Антибиотиктер қажет болған кезде ғана қолданылуы керек және дәрігердің нұсқауы.
5 - Бонус - Сіздің ішек бактерияларыңызды жақсартатын үздік тағамдар
Apple сидрінің сірке суы - дене қышқылдық пен қалыпты рН деңгейін сақтауға көмектесетін тұз қышқылын (HCL) ынталандырады. Жақсы ішек бактериясын және май жоғалуын жақсартады
Табиғи йогурт - табиғи пробиотиктердің бай көзі. Құрамында белсенді белсенді мәдениеттер S.thermophilus, L. bulgaricus, L.acidophilus және Bifidobacteria (жақсы ішек бактериясы)
Ферменттелген тағамдар - күркетауық - бұл Lactobacillus бактериялары (жақсы ішек бактериясы) бар табиғи түрде ашытылған тағам
Манго - қоректік профиль ішектің денсаулығын жақсартады, майдың мөлшерін азайтады және қалыпты қант деңгейін сақтайды
Кефир - жақсы ішек бактерияларының тірі және белсенді штаммдарына толы йогурт
Кокос майы - орташа тізбек май қышқылы. Құрамында нашар ішек бактерияларын азайту және салауатты іштің қышқылдық деңгейін сақтауға арналған лоритті және каприл қышқылдары бар
Сарымсақ - салауатты ішек флорасын отынмен қамтамасыз етіп, оны сақтауға көмектесетін табиғи пребиотикалық
Сөзден шыққан сөз
Гут бактериясы біздің денеміз майдың сақталуында маңызды рөл атқарады. Ішек флорасын өзгерту арқылы организмнің майын төмендетуде оң өзгерістер жасай аламыз. Бұл дұрыс тамақтану әдеттерін қолдану арқылы жасалады, бұл жаман микробтарды азайту кезінде жақсы бактерияларды көбейтеді. Біздің организмдегі функцияларымыз біздің ішек бактерияларымызды теңдестіру үшін үнемі жұмыс істей алады, бірақ бұл дұрыс ішімдікті сақтауға мүмкіндік беретін салауатты диетаны енгізу болып табылады.
> Көздер:
Эммануил Анжелакис және басқалар, ішек микробиотасы мен адамдардағы салмақ өсімі, болашақ медицина, микробиология , 2015
> Harrison Wein, Ph.D, Гут микробиомалары моральдық және мұқият адамдар арасындағы айырмашылық, Ұлттық денсаулық сақтау институты , 2008
> Joe Alcock және т.б., асқазан-ішек микробиотасы арқылы тамақтану әрекеті ме? Эволюциялық қысым мен әлеуетті механизмдер, Жасуша және молекулалық биология журналы , 2014
> Katherine Wendelsdorf, Ph.D., Gut микробтары және диета семіздікке әсер етуі, денсаулық сақтау ұлттық институты , 2013
> Роза Краймальник-Браун, PhD және басқалар, Gut микробтардың нәрлендірілген сіңіру және энергияны реттеу туралы, клиникалық тәжірибедегі тамақтану әсері, 2012