Оны қарапайым ұстаңыз!
Көпшілігіміз басымыздағы азық-түлік туралы ережелерді (немесе нұсқауларды) орындайды. Шын мәнінде, ереже азық-түлік өнімдерін таңдауда өте пайдалы болуы мүмкін - біз сатып алған сайын азық-түлік дүкенінде он мыңдаған тағамдарды қайтадан таңдауға тура келетінін елестетіңіз! Ең бастысы, сіздің тағам ережелеріңіз сізге қызмет көрсетіп, сізге қарсы әрекет етпеуін қамтамасыз ету.
Ереже тек азық-түлік таңдауын жеңілдетеді, бірақ уақыт өте келе, олар сіздің тамақтануыңыздың бір бөлігі бола алады.
Бұл дана шешім қабылдауға көмектесу үшін өзіңіздің серпін береді. Сондықтан, ақыл-парасат ережесі ретінде «мен тамақтанамын» деп басталады, аз ой қажет. Енді нан пісіретін бөлікке ештеңе кедергі келтірмейді, сіз наубайхана секциясында жай ғана қамқорлық жасайсыз. Cookie файлдары тек қана мағынасы жоқ.
Мұнда арсеналға қосуды қарастыратын кейбір төмен тамақ өнімдері ережелері берілген. Бұл ережелердің бәрі де, соңы да, жай ғана пайдалы нұсқаулар болуға болмайтынын ескеріңіз. Ең жақсы ереже - сіз өзіңізбен бірге келгендігіңіз, бұл сіз үшін мағынасы бар.
1. Майлар сіздің достарыңыз
Шведтер дұрыс деп ойлаймын - мен олардың LCHF футболкаларын жақсы көремін. Төменгі карбита майы өте жоғары! Ия! Көпшілігіміз үшін бұл жұтып қойған ең пайдалы ереже.
АҚШ-тағы адамдардың көпшілігі жазылмайтын ережені қолданады, бұл керісінше - майлардан аулақ болу керек. Бұл сіздің тамақтануыңызға қауіпті, өйткені майлардан аулақ болу олардың орнына көмірсулардың көп мөлшерін жеуге кепілдік береді.
Әрине, дұрыс емес майлардан аулақ болу маңызды. Транс майларын кесу өте маңызды болып табылады және төмен көмір сарапшылары омега-6 майларын (соя майы, жүгері майы және т.б.) асыра пайдаланбау дұрыс емес тамақтанудың дұрыс еместігіне келіседі. Екінші жағынан, қаныққан майлар бір кездері ойлаған проблема емес, және бізде көптеген майлы көздер шынымен жақсы .
2. Қантты улы деп қарастырыңыз
Дегенмен, қанттың тек токсикалық екендігін айтатындар болса да, бұл дәстүрлі мағынада улы емес. Бірақ біздің денелеріміз қанттарды жақсы өңдейтін адамдар үшін , қанттың біздің денелеріміздегі әсерлері ұзақ уақыт бойы әбден бүлінуі мүмкін. Осы себепті қантты улы деп ойлаған дұрыс.
3. Крахмал = қант
Крахмал тәтті емес, сондықтан бұл пісірілген картоптың ішіндегі нәрсе - біздің денеміздегі қантқа бөлінуге дайын глюкозаның ұзын тізбегі екенін ұмытып кету оңай.
Әсіресе проблемалы - өңделген крахмалдар, олар іс жүзінде біз үшін алдын ала сіңіріледі. Азық-түлік дүкенінен екі қақпадан құтылсам, қантты сусындардан бастамақпын, сосын тез арада дәнді дақылға көшедік. Дәнді дақтардың барлығы дерлік өмір сүру деңгейіне дейін өңделген дәндерден жасалады, тіпті олар «бүтін астық» деп аталса да. Мұны маған әкелді ...
4. Аз майсыз, глютенсіз, жоғары протеин және басқалары бар тағамдардан аулақ болыңыз.
Негізінде мұндай белгілер: a) бұл өндірілген тамақ болып табылатын, демек, қоқыс толтырылған болуы және b) өндірушінің басымдықтағы сигналы. Бұл тағамдар әдетте қант пен тазартылған крахмалдарда жоғары болады.
Белгісі «төмен-карб» болса да, кейбіреулердің зиянды заттарға (мысалы, табиғатта техникалық «талшықтар» бар заттар, бірақ олар өңделген тағамға орнатылған уақытта қан глюкозасын көтеретін көптеген күдікті ингредиенттері болуы мүмкін) көптеген адамдар).
Ескерту: Глютенсіз диетаны ұстануға тиіс адам ретінде, мен өзіме глютенсіз таңбаланған азық-түліктер бар, мысалы, соя соусы. Бірақ уақыттың басым көпшілігі, глютенсіз затбелгі бұл жоғары сапалы тамақ екенін білдіреді.
5. Жасыл жейді
Және басқа да крахмал емес көкөністер . Егер сіз көкөніс жинаушы емес болсаңыз, бұл диетаңызды жеңілдетуге тырысудың уақыты.
Олар қоректік заттармен ғана емес, қорқынышты ауруларға жол бермеуі мүмкін, бірақ олар кілегейлерге, спредтерге, макарон тұздықтарына және басқаларына арналған крахмалдар үшін өте жақсы алмастырғыштар болуы мүмкін.
6. «Май, талшық, ақуыз» деп ойлаңыз
Әр тамақтанған кезде сізді азықтандыратын және қанағат сезіміне бөлейтін осы үш қоректік заттардың көздерін қамтуға тырысыңыз.
7. Көптеген ережелер жоқ
Ережелеріңізді қарапайым және аз ұстаңыз. Егер сізде тым көп болса, ол өте жақсы жұмыс істемейтін күрделі ережелерге ұқсайды.
Сондай-ақ, кейде ереже бұзады! Егер сіз өзіңіздің ережелеріңізбен басқарылған деп ойласаңыз, сіз бүлік шығарсыз. Мақсатыңды есте сақтаңыз: ережелер сіз тамақтанудың табиғи бөлігі болып табылады. Сіз бұл мүмкіндікке қаншалықты жылдам түсетініне таң қалуыңыз мүмкін.